茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 探秘“云茶进疆”的孰真孰伪

探秘“云茶进疆”的孰真孰伪

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新探秘“云茶进疆”的孰真孰伪,虽然马上就进入3月,但普洱茶的马年才刚要开始,目前茶区茶树仅有小树、台地茶陆续开始采摘,古树茶不是没有而是太少,目前能采的古树茶鲜叶根本不足以加工出优质毛茶,也不能构成报价依据,仅仅是茶样、预定等状态

虽然马上就进入3月,但普洱茶的马年才刚要开始,目前茶区茶树仅有小树、台地茶陆续开始采摘,古树茶不是没有而是太少,目前能采的古树茶鲜叶根本不足以加工出优质毛茶,也不能构成报价依据,仅仅是茶样、预定等状态。

然而综合各方信息,可看出2014普洱茶原料市场的热度真的很高!根据目前掌握的情况,景迈茶区芒景等地初制所已经开工,芒景寨生态茶毛茶对外报价200元/公斤左右,与去年同期相比基本上是翻倍,鲜叶收购价涨幅也基本相同;老班章毛茶起价5000元/公斤,等古树茶开始采摘上市,老班章寨2014春茶6000-8000的可能性很大。因为坊间不间断出现的各种外界资金流入、大益想重金抢收古树毛茶等传闻,今年茶农的期望值确实比较高,对于厂商而言,这个马年确实存在一定风险,值得警惕,原料价格过高的背景下整个可能会出现洗牌现象,尤其以下两个方面值得我们持续关注:

1.名山古树与品牌的博弈

名山古树与品牌的博弈,即少量、高质名山茶与较为知名品牌的较大量普洱茶之间矛盾爆发爆发时间可能是2014年,也可能是2015年,笔者认为这种矛盾会出现行业的洗牌现象。

众所周知,名山古树之所以出名,之所以价格不断高涨,是由于数量稀少、品质口感出众、越来越多的茶人茶友推崇等原因,这种原料根本无法满足知名品牌、大资金运作的量产型市场需求,好喝、好玩但没有可复制性,不太适合于大规模的产品、品牌运作,以这方面从业5年以上的陈升茶厂为例,几年来厂家的产品很难满足市场的需求量,导致场内经常断货。近2-3年时间内由于越来越多的厂商、资金、品牌进入名山古树茶领域,使得矛盾愈发突出,具体表现是市场混乱,市面上有大量品质、价格差异非常大名山古树茶品,长期来看折必定会引发茶品的信任危机并造成洗牌现象,被市场否定的可能会有:

A.因为大面积掺假品质下降太多的名寨毛茶,一旦不再被追捧,价格、名声等都会有几年的低谷期;

B.造假的厂商、品牌,包括做假名山、假古树,消费者的眼睛是雪亮的,一旦洗牌开始,此类厂商会经历很长时间的品牌重塑期,甚至就此出局。

C.因资金、市场无法承受高价而放弃名山古树的小厂商,船小好调头,去得快来得也快,随时都能回来,问题不大。

综合而言,希望从业的厂商、买茶存茶的茶友多警惕,尽量避免入手高价格、低品质的名山古树类茶品或少数名牌产品,茶是用来喝的,就算用来赚钱,也还是稳中有进为上策。

2.广东等地旧茶放仓

​随着新茶产品不断上涨,往年库存在广东等地的旧茶放仓可能性越来越大。

据估计,2003-2013十年间普洱茶成品总产量超过50万吨,截止2013年底,全国各地中游茶商、投机投资商库存的旧茶超过20万吨,其中大部分存茶是获利、暴利状态。

对普洱茶上游茶农、厂商而言,中游的成品库存是最大的客户,同时也是最大的威胁,是普洱茶产业初期得以快速发展的生力军,也是悬在普洱茶产业头上的屠刀;只要巨大的中游库存年变化量大于终端消费量太多,中游随时有可能取代源头的供应,普洱茶产业就没有真正地成熟,作为行业内从业的厂商,中游库存的动向没办法不时时关注。

那么,2014,我们就睁大眼睛,多看看旧茶的市场吧,倾家荡产不都是新闻里发生在别人身上的事情!

2022-05-03 17:22:08
古树 名山 厂商 品牌 普洱茶 普洱 市场 中游 价格 毛茶 产品 品质 库存 资金 矛盾 产业 原料 现象 越来越 越来 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 花魁咖啡 咖啡 咖啡豆 云南咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 手磨咖啡 瑰夏咖啡 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡 咖啡豆 云南咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 手磨咖啡 瑰夏咖啡 耶加雪菲
0