山东沂源昨日举行翠微高山茶品鉴会

　　7月10日，翠微高山茶品鉴会在沂源举行，来自省市的30余名专家学者欢聚一堂，就淄博市沂源新近上市的翠微高山茶进行了广泛的交流探讨。

　　专家们一致认为，沂源有发展高端茶叶的突出优势，海拔高、昼夜温差大、光照充足，同时，沂源地处北纬36℃，茶叶生长期长，虽然产量少，但因此造就了翠微高山茶叶叶片肥厚、口味甘醇、香气高爽、耐冲泡的突出优势。沂源翠微高山茶产自沂源县石桥镇圣佛山风景区，周围风景秀丽，遍植松槐，茶园所在海拔达到680米以上，具备了发展高端茶叶的天然优势。今年以来，日照圣谷山茶场开始接手茶园的经营，翠微高山茶的推出，为将沂源打造成鲁中茶乡迈出了可喜的第一步。