茶饮趋势

名茶背后的责任与担当

发表于:2024-04-28 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新名茶背后的责任与担当<,"两会"前夕,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安昼夜苦思:安化黑茶产业如何才能更好地发展?作为湖南黑茶的第一品牌,白沙溪这朵奇葩,如何绽放出更加绚丽的光华?他接连跑了多家茶厂,问计于一线员工;他
茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新名茶背后的责任与担当。

  "两会"前夕,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安昼夜苦思:安化黑茶产业如何才能更好地发展?作为湖南黑茶的第一品牌,白沙溪这朵奇葩,如何绽放出更加绚丽的光华?

  他接连跑了多家茶厂,问计于一线员工;他深入茶园,了解茶农的增收情况;他电话连线国内外经销商,预判市场走向;他广泛拜访新老员工,嘘寒问暖,了解他们的生活需求。

  一路调查,刘新安脑海中的思路也日渐清晰:

  安化黑茶要避免品牌过多过滥、无序竞争的陷阱,唯有走品牌整合之路;

  黑茶的健康发展,要从鲜叶的种植、采摘、加工、包装等全程实行关键点质量控制,打造深受消费者喜爱的"21世纪时尚健康之饮";

  黑茶产业的各个产业链条需"利益均沾",龙头企业要反哺茶农;

  作为湖南黑茶的标志性品牌,白沙溪茶厂要把边销茶储备作为首要的政治任务完成……

  倾听、集思、凝心、聚力。刘新安说:"作为省人大代表,把脉茶业发展的大方向,把大家的想法和建议充分反映、上达,这是我应尽的职责。"

  企业家的天职是"发展、盈利"

  这些年来,白沙溪茶厂收获了多少奖杯、奖牌,刘新安作为"当家人",亦难一一列举。但是,有几个奖项,在他心中格外看重。第一个是在中国茶品牌"金芽奖"、"陆羽奖"评审中,"白沙溪"品牌连续获得"中国黑茶标志性品牌"荣誉称号;获评"中国黑茶最具市场竞争力品牌"、 "杰出绿色健康食品"。

  "这几个奖,就像皇冠上的明珠,是白沙溪人的骄傲。"刘新安说,正是这些重量级的奖项,把白沙溪推上了中国黑茶第一品牌的宝座,而品牌的影响力与茶产品的销量放大、效益递增成正比。

  "这些年来,茶厂发展得又快又好,我们深感欣慰。"厂里一些饱经沧桑的老职工对刘新安这个当家人赞不绝口。

  2007年以前,当时属于国企的白沙溪茶厂,由于体制机制的原因,所产黑茶还是"统购、统销",每年亏损400万元到500万元。

  "那时候,我这个当厂长的最怕过年。"刘新安说,300多职工天天做茶,却无钱买肉过年,自己羞愧难当。

  从2005年到2007年,职工基本月工资人均只有400元,没有发过任何奖金,大家还是坚信刘新安。这种信任,让他充满感激和勇气。在他的带动下,厂里的管理层统一思想,积极推动企业改制,公司实行全部买断,引进战略投资者。

  到2007年改制完成,新组建湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,95%的职工以入股的方式加入了新公司。产权明晰了,经营放活了,总算有奔头了。刘新安说:"我做梦都想,职工年底分了红,有钱买肉吃。"

  刚开始时,出不起参展费,刘新安四处打听茶叶展、茶业交流会之类的消息,想方设法参与,哪怕是夹到别人中间,找个小小的地方摆摊,也要亮出白沙溪黑茶的牌子。

  每一次参展,都是机遇的碰撞;不错过任何一次机遇,每次都有收获。刘新安谈起自己的"心得":不仅卖产品,还结识了诸多经销商;与对手同台竞争,开阔了眼界,不断推进产品创新;一次次参展,从摆小摊到占据特装主位,收获金奖、银奖,白沙溪品牌日益响亮。

  2010年,白沙溪黑茶凭着产品的特色和品牌的影响力,抢抓世博会的品牌推广良机,作为黑茶唯一的代表打入联合国馆的"中国十大名茶",成就了中国黑茶标志性品牌的殊荣。

  "企业不赢利,员工努力工作还赚不到钱,企业家就不配谈社会责任。"刘新安说。今天的白沙溪茶厂有限责任公司,年产值超过了2亿元,利税6000多万元。这几年,公司增加工作岗位上百个,职工总数达到了658人,带动周边上千户农民种茶增收致富;黑茶带动的竹制品、棕叶制品、手工编织、运输业、旅游业、服务业等配套环节,每年为县里增加上亿元的经济总量。

  以"绿色、健康"的产品回报社会

  如今,白沙溪茶厂有限责任公司在刘新安的带领下,擦亮了白沙溪这个有着70多年历史的"老字号",打造湖南黑茶的"第一品牌",争创世界知名的黑茶品牌。

  白沙溪引领安化黑茶产业壮大,有效促进了全县茶业经济的繁荣景气,助推湖南加快迈向茶业强省。如今,在安化、在全省主产茶区,绿意盎然的茶叶经济,已成为了我省农村经济中最具活力、最有带动力的"阳光工程"。

  "能有今天的成就,作为一个白沙溪人,我觉得很自豪。在这个创业、致富的伟大时代,我们勇于创新,敢于竞争,把黑茶这个民族产业搞得生机勃勃,活了企业,富了农民,为市民提供绿色健康食品,没有辜负党和人民对我们的信任。"回顾这几年取得的成绩,省第十一届人大代表刘新安带着几分激动,满怀着兴奋之情。而岁月镌刻的皱纹中,似乎写着一段又一段的故事,坚毅的眼神后面,仿佛能看到这几年他为这个老企业奋斗的艰辛。

  2011年11月28日,联合国环境规划基金会在香港颁发的"绿色中国·2011环保成就奖"中,白沙溪黑茶荣获"杰出绿色健康食品"殊荣。

  "传统工艺价值的积淀,开放的科技视野,纵横的行业高度,白沙溪人以精耕不懈的时代修为,创立了杰出的绿色健康食品白沙溪牌黑茶。"在权威专家的评价和褒奖中,刘新安激动地走上领奖台。

  获奖归来,刘新安对媒体朋友们说,绿色是生命力的象征。作为企业,对社会最好的回报,莫过于为消费者提供绿色、健康的产品。白沙溪黑茶将牢守绿色底线,不惜成本,精工制茶,以增进消费者健康、增强民族体魄为己任,恪尽自己的一份社会责任。

  站在讲政治的高度稳"边销"

  作为安化黑茶的龙头企业,白沙溪茶厂是一个有70多年历史的老厂。讲起厂里的历史,刘新安兴致勃发。

  早在1956年,白沙溪就是全国五个优秀茶厂之一,该厂产生过全国劳模,受到毛主席的亲切接待,周总理曾经向白沙溪的老厂长敬过一杯酒。

  在边疆,少数民族、宗教界人士长期饮白沙溪黑茶,称赞这是生命之茶。这几年,刘新安每年都要到新疆、青海、甘肃等少数民族地区送茶,在牧民的帐篷中,在草场的篝火边,他与少数民族兄弟,把茶话情谊,起舞尽欢娱。

  "不管市场如何起落,确保边销茶是首要的政治任务。"刘新安在每年的工作部署中,都突出强调这一条。自"八五"开始,白沙溪茶厂被国务院有关部门确定为全国16个边销茶定点生产厂家之一。此后,白沙溪茶厂每年担负5万担的边销茶储备任务。2007年改制后,白沙溪茶厂依然承担着这一政治任务,每年按国家标准生产、储备5万担边销茶,分别销往新疆、内蒙古、西藏、青海、宁夏等边疆少数民族区域,确保好茶稳销边疆。

  改制以来,公司精工制好茶。刘新安多次说:"白沙溪茶厂的首要职责,不仅要让少数民族兄弟有茶喝、喝得起茶,而且喝的茶质量要更好,档次要提升。"这几年,他不仅自己年年去边疆,还要求公司领导轮流到边疆调研考察,与少数民族兄弟"把手话家常",从原料、加工工艺等方面,把边销茶的产品质量提升了一至两个档次。

  作为黑砖、花砖、茯砖国家标准的主要起草单位,在去年全国《紧压茶》系列国家标准修订工作研讨会上,刘新安根据长期的实践经验,对《紧压茶》标准修订提出了中肯的意见,坚持提高国家标准的产品质量指标,促成了与会代表对紧压茶(边销茶)9项标准中的感官指标、理化指标和卫生指标进行修订,各项指标明显得到提升。

  "企业的社会责任,在中国首先要讲政治。作为边销茶定点生产企业,最大的社会责任就是要保障边销茶稳定充足,促进民族团结和睦。"刘新安说,黑茶事业之所以伟大,因为黑茶是汉族和少数民族的"友谊之茶"。

2022-05-03 16:28:13
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