在很多人眼里，茶或许是高雅的，或许是复杂的，或许是内涵深厚的，总之不简单。尤其像普洱茶，背后牵着悠久的历史与文化，更显得厚重，以至于一般大众似乎都不敢近亲。福村梅记虽然是普洱茶品牌，却年轻而充满活力，抱着将普洱茶文化传进千家万户的心态，力求让普洱茶发烧友能有好普洱喝的同时，也希望生产出普通人能够接受的大众产品。
一般大众为什么会对普洱茶望而怯步呢？福村梅记的负责人总结出了三大点：
普洱茶味道很奇怪，喝不惯
这个是绝大多数拒绝普洱茶的人的看法，这其中不乏一些平时有饮茶习惯的人。普洱生茶让人感觉生涩，熟茶又会有人觉得有一股发霉的味道，难以被大众接受。要培养大众学会品味普洱茶，阻碍还比较大。福村梅记的产品中有熟茶生茶拼配的产品，比例不同，口感也各不相同，为茶友提供了更多选择。
冲泡麻烦，不方便
茶叶的冲泡本来就是一件讲究事，有不少茶友用保温壶泡茶，不仅少了泡茶的乐趣，也大大降低了茶汤的口感与品质。不同的茶叶都有各自的冲泡方式，普洱茶比一般茶叶还多了撬茶的工序，不少人面对一块圆圆的普洱茶饼时，手足无措，不知如何下手。普洱茶的冲泡虽然有讲究，但是这一点比起品鉴口感来说，普及起来要容易得多。福村梅记就很好的做到了普洱茶冲泡的普及工作，在福村梅记的网店里，每一款产品的页面中都能找到普洱茶的冲泡教程，并且图文并茂，一目了然。
现在虽然很多人都听说过普洱茶，但要说起对普洱茶的了解程度，估计一百分能打个二三十分已经算不错了！如果不了解些基本的普洱茶知识，几乎不太敢自己购买普洱茶，市面上的普洱茶良莠不齐，别说一般大众，就算是普洱茶发烧友可能也不见得能辨别出个优劣来。在这一点上，福村梅记除了在网站上建设普洱茶知识科普专区之外，还举行各类线下活动，"茶马古道•裸游云南"、线下茶友同城聚会等等，用实际行动为普洱文化的普及贡献了一份力量。
普洱茶文化的普及工作任重而道远，必然不是福村梅记一家普洱茶企能独立完成的，这还有待更多普洱茶的从业人员发挥自己的力量，为普洱茶普及添砖加瓦。
2022-05-03 16:19:12