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恩施市白杨坪乡出现采茶工“经纪人”

茶饮趋势编辑 2026年10月19日最后更新恩施市白杨坪乡出现采茶工“经纪人”,恩施市白杨坪乡是我州新发展的茶叶主产区,记者昨日获悉,近3年来该乡发展了25000余亩新茶基地,即将步入茶叶生产专业乡镇。茶叶生产为农民创收的同时,也带来了新商机,采茶工"经纪人"应运而生,他们靠培训

  恩施市白杨坪乡是我州新发展的茶叶主产区,记者昨日获悉,近3年来该乡发展了25000余亩新茶基地,即将步入茶叶生产专业乡镇。茶叶生产为农民创收的同时,也带来了新商机,采茶工"经纪人"应运而生,他们靠培训采茶工,收取中间费获利,日收入高达数百元。

  即将崛起的茶叶专业乡镇

  白杨坪乡洞下槽村的郭宗敏今年已是67岁。4月19日中午,他还顶着烈日在自家新发展的茶园里劳作。郭宗敏将自家4亩水田全部改成了茶园,"我年纪大了,种茶比种水稻轻松,收入也要高些"。尽管茶叶还没有投产,但郭宗敏信心十足,"河对面发展茶叶要早些,现在他们都富了"。

  同村的向学富就是郭宗敏口中的"河对面"的人。当天中午,56岁的向学富同样顶着烈日在劳作,只不过他的劳动内容是采茶。

  向学富介绍,2003年时,政府号召退耕还林,他将自家的5亩坡地全部改种茶叶。差不多3年时间,茶叶就开始投产了,"我和老伴每天采茶,一天收入四五百元不是问题"。他介绍,自家茶叶亩收入在5000元以上,"没想到快老了才开始发财"。

  他新建的房屋已经花去了15万元,因采茶忙而暂时停工,"可惜我不会开车,要不然也买辆玩玩"。

  向学富的邻居玉德武就买了车,而且是两辆--一辆轿车,一辆中巴车。当天,在玉德武的茶园里,记者并没有见到他的身影,给他采茶的是他的妹妹玉德英。

  今年57岁的玉德英在年轻时嫁到该乡熊家岩村,她说,"哥哥家没种茶叶前,我们家庭条件差不多"。如今,哥哥家茶叶发展得好,她便赶来给哥哥打工,"每天还是有100多元的收入"。

  看着哥哥家越来越富裕,玉德英也不甘落后,"今年我把家里的水田也全部改成旱地种茶"。当然,发展茶叶之路也并非一帆风顺。

  在刚开始发展茶叶时,一些农民也顾虑重重。茶叶能当饭吃吗?茶叶初期靠什么生活?都种茶叶后卖得出去吗?

  该乡茶叶办公室副主任赵文国介绍,为打消老百姓的顾虑,乡里组织农民5次到茶叶大乡芭蕉参观,看到芭蕉人收入高、房屋改造有特色,老百姓开始慢慢改变想法。同时乡里在农田改造、通村公路等基础设施建设上积极为茶区百姓服务,形成了"公路围绕茶园转,茶园绕着公路建"的格局。在技术上积极给予指导,在茶叶未投产期间,积极引导农民套种,缓解发展的"阵痛"。一系列措施,让农民吃了定心丸。

  据悉,从2009年起,该乡开始大力发展茶叶产业。到去年底,已发展了25000余亩新茶基地,2012年计划进入全州茶叶专业乡镇。

  采茶工"经纪人"日入数百元

  茶叶基地发展起来了,引资建茶厂、努力为茶叶寻找销路,又成了头等大事。

  令人没想到的是白杨坪的茶叶竟"供不应求"。该乡洞下槽村先贵茶厂负责人谭廷权称,安徽等地的客户常年守在他的茶厂门前,抢购茶叶,"价钱还不低,都在200元一斤以上"。而且买茶的客户还提前预付资金,好让茶厂有钱收购更多鲜叶。

  该乡政府相关负责人分析称,质量是销量的保证。该乡通过聘请高校专家和"恩施玉露"茶手工制作传承人等作指导,白杨坪乡茶叶品牌名声也开始响起来。2009年度,该乡选送的"恩施玉露"被中国茶叶博物馆作为茶样进行收藏,还受邀参加上海世博会展出。在第八届"全国名优"茶品评中,生产的"恩施翠仁"牌茶叶获得一等奖,在全市组织的名优茶品评中多次获奖。

  新茶区也有新困惑。比如,该乡多名茶农反应,原来说龙井43号鲜叶每斤价格可以达到40元以上的,可采摘后交到厂家价格却总是提不起来,有的甚至只卖到20元,这严重挫伤了茶农采茶的积极性。

  原来是茶农没有采茶经验和技术,采摘茶叶时没有按标准采摘,采摘的茶叶参差不齐,这样的生茶加工出来的成品茶质量降低,因此收购鲜叶时也只能压低价格。

  针对这种情况,该乡组织茶办成立茶叶采摘指导专班,走进茶园,现场为茶农们作技术指导。4月11日,九根树村的一名茶农高兴地告诉记者:"通过茶办的精心指导,我今天要多挣100多元。"

  茶农采摘经验缺乏,茶区缺乏采茶工,是新茶区的困惑,也是商机。该乡董家店村的李德申就抓住了这一机会。

  2004年时,李德申开始在白杨坪发展茶叶,通过土地转租等形式发展了28亩茶园。几年前,他就开始雇佣采茶工,自己手把手教采茶工摘茶。如今这个近40人的采茶队伍,不仅采茶速度快,采的茶质量也很高,"同样的茶,他们采的不仅好卖,每斤价格还要高几块钱",该乡茶叶办公室相关负责人介绍。

  李德申在全乡范围内搜集信息,哪里需要采茶工,他就带着自己的采茶队到哪里"规模化"采茶,自己充当起采茶工"经纪人"的角色。比如,现在32元一斤的鲜叶,采茶工分14元,种茶的茶农分14元,李德申提成4元,他每天的收益能有好几百元。

  当然李德申也要付出很多:培训采茶工,每天用自己的车接送采茶工,用车运送所采的茶叶,每天给采茶工提供方便面等速食品。

2022-05-03 16:02:16
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