接二连三的茶"涉毒"传闻，不仅牵动了消费者的神经，也让厦门有良知的茶企下定做"无毒茶"的决心。记者昨日了解到，包括杉品茶园、珍山茶业以及韵香情等茶业企业，纷纷在安溪无污染的高山开辟茶园，生产无公害茶和有机茶，打消消费者的疑虑。

　　据报道，国际环保组织绿色和平4月23日发布的最新调查显示，立顿茶包检出禁用高毒农药。此外，其他一些顶尖茶叶品牌所售茶叶，也被检出违禁农药残留。

　　杉品茶园在安溪县长坑乡海拔1200米以上的高山上，有3000亩无公害茶园。记者注意到，茶山密布了一张张黄色的"旗子"。数千张黄色的"旗子"点缀在各个山头的绿色茶枞中，很是壮观。"有插黄色牌子的茶园，都是杉品的。"杉品茶园负责人袁珊珊说。

　　这一张一张的黄色牌子，却是虫子的"桃色陷阱"--茶小绿叶蝉信息素诱虫板。据介绍，诱虫板是利用小绿叶蝉对信息和特定黄色产生特殊趋性，虫子飞到板上就被粘住，从而捕杀。

　　诱虫板上还有一个橙色"小机关"--诱芯。据茶园管理人袁先生介绍，诱芯能释放类似于雌性昆虫的信息，雄性昆虫闻到以后，会误以为雌性昆虫在召唤，不由自主飞到诱虫板上，从而被捕杀。"雄性昆虫少了，雌性昆虫就不能交配繁殖。"据介绍，这种方法可降低虫口密度，减少用药，降低成本，彻底解决农药残留问题，是目前国际上公认的绿色、环保、生态的最佳害虫治理方法。

　　厦门珍山茶业在安溪祥华珍山村海拔千米以上拥有绿色有机种植基地。安溪县祥华珍山茶厂负责人陈春强介绍，他们的有机茶园施用农家肥，盖上草皮。不施用任何农药，即使生物农药也不用。任凭虫子吃茶树，没被虫吃坏的就拿来做茶。

　　"我们在从来没有种过任何作物的山地开发茶园，就不存在农药和重金属超标问题。"陈春强说，茶园在高山上，离村庄有三公里路，是新开垦的，周围没有任何其他污染，已经通过有机茶认证。

　　厦门韵香情名茶也在安溪祥华高山拥有生态茶园。公司负责人郑佩云在原来的国营安溪茶厂工作过多年。她表示，茶园设在高山，气温较低，而且生态链比较完整，基本上没有虫害。

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　　山越高农残越低？

　　许多茶商介绍自己的茶如何如何好时，都会介绍自己的茶园在高海拔山地。那是不是山越高，农残和重金属超标的情况就越低呢？对此，福建省农业科学院土壤肥料研究所副研究员孔庆波博士表示，土壤中的一些元素是否都会传递到茶叶上尚无定论，但一些茶园如果施用氮肥等肥料，的确有部分存在土壤板结等问题。

　　厦门市茶叶协会秘书长陈志雄则表示，茶树是多年生植物，如果种过茶叶或其他农作物，不可避免地有一些农药残留。只有在高山等没有种植过作物的地方开发新茶园才能避免。不过陈志雄表示，不要一听到"农药残留"几个字就敏感。在欧美发达国家，农作物也要施用农药，只要农残没有超标，就没有问题。近期不时有境外媒体曝光茶叶农残超标的问题，也有贸易壁垒的因素，这些国家对自己国内作物农残超标的规定比中国宽限很多。