茶饮趋势

幽香苏茶香港国际茶展双夺冠

发表于:2024-04-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新幽香苏茶香港国际茶展双夺冠<,行业翘楚由香港贸易发展局和中国茶文化国际交流协会共同主办的2012第四届香港国际茶展于日前在香港会议展览中心举行。在此次为期3天的茶展上,苏茶集体亮相惊羡全场,无论是获奖数量还是奖项含金量上,都成为这
茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新幽香苏茶香港国际茶展双夺冠。

  行业翘楚

  由香港贸易发展局和中国茶文化国际交流协会共同主办的2012第四届香港国际茶展于日前在香港会议展览中心举行。

  在此次为期3天的茶展上,苏茶集体亮相惊羡全场,无论是获奖数量还是奖项含金量上,都成为这一世界级茶展上的最大赢家。溧阳幽香苏白茶在强手林立的阵营中脱颖而出,获绿茶组冠军,同时获得赛会唯一的"最佳滋味奖",甘醇古朴的江苏茶叶再一次征服了评委。

  参展商阵容强大 竞争异常激烈

  香港国际茶展以"搭建环球茶叶贸易平台"为终极目标,而香港又以其自有的魅力将茶展打造成吸引全球茶商、茶人的国际性知名品牌茶展。

  展会嘉年华汇聚了来自世界的各地名茶,在310家参展商中,有近200家是来自中国内地,世界茶叶的主产国印度、斯里兰卡、日本均派出了强大的参展阵容。俄罗斯、美国、欧盟等国的不少大公司买家在展会中频频穿梭。许多产茶和销茶大国的驻港领事也慕名应邀到展观摹。

  据省茶叶协会、茶叶学会秘书长唐锁海介绍,此次香港茶展竞争可谓"惨烈"。今年大会一共收到83个参赛茶样,分别来自中国香港、韩国、中国内地、中国台湾、斯里兰卡及印度等8个国家及地区。

  来自世界各地的知名茶评家和业界权威以盲品方式,按红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶等类别,就参赛作品的外观色泽、汤色、香气、滋味及叶底五方面进行评分,为各茶组选出各个奖项的得主。作为大会评判员之一,谢宁表示,评判须于短时间内在83个茶样中选出各得奖名茶,"今年得奖茶叶品质极高,评审过程甚具挑战性,值得一试。"

  苏茶整体品质超群 受到评委一致青睐

  经过激烈的角逐,我省溧阳市幽香苏茶有限公司选送的"幽香苏白茶"获绿茶组冠军,江苏茗鼎生态茶业科技有限公司选送的"茗鼎白茶"获绿茶组亚军;宜兴市项珍茶叶合作社选送的"项珍红茶"荣获红茶组冠军;溧阳市幽香苏茶有限公司选送的"幽香苏白茶"还获得了赛会特设的所有茶类中唯一的"最佳滋味奖"。幽香苏茶的获奖数和等次在海内外参展地区或省份中均名列前茅,在本次茶展取得了巨大收获。

  "地处江南,山清水秀,正是出茶、出好茶的所在。"在省农委吴沛良主任的讲述中,江苏几乎每一座茶山、每一片茶林,都秀美雅静自成景致,让听者如我悠然神往。事实上,江苏茶业的发展始终坚持精品战略,以名茶、特茶为支柱产品。多年来,江苏茶叶在各项国家级茶叶评比中的得奖率、得奖数,一直居全国产茶省之首。

  品味幽香苏茶 感官和精神双享受

  此番的"最佳滋味奖",堪称奥斯卡的"终身成就奖"溧阳幽香苏茶董事长霍益民,面对同行的赞美和祝贺,从容而淡定,一如他的茶叶,幽香而曼妙。

  江苏的茶,是"茶中玉女",内外兼秀,如同江南烟雨弥漫的春色。幽香的"苏茶",只是江苏茶的代言人,是江苏茶的一面旗帜,是江苏茶的一个平台。不管是翠柏、碧螺春、白茶,还是雨花、雪毫、白云、雀舌……都可以是"苏茶"家庭中的一员这就是苏茶品牌的理念,也是霍益民的宏伟心愿。

  在霍益民看来,关于茶道古往今来多有大家解读,而归根结底,即是"把茶视为珍贵、高尚的饮料,让饮茶成为一种精神上的享受,一种艺术,一种修身养性的手段。"琴棋书画诗歌茶。有通六艺之德的茶,是浪漫的,是有灵性的,其文化之博、志趣之妙可意会而难言传;柴米油盐酱醋茶,千百年来始终早已是百姓生活不能或缺之物的茶,可细品,亦可豪饮,在雅俗之间洒落遍地芳华。

  幽香苏茶,是一个产品品牌,亦是一个文化品牌。是以至纯的文化内涵,使人领略"品评春天的滋味,绿色的心情在飞"的品质;是以唯美的享受,回荡着文学人、书画人、文艺人、茶文化人的记忆。

  破壳之幽香、饮露之幽香、飞燕之幽香、玉女之幽香每当人们把玩幽香苏茶一个个诗意的名字,已经超越了茶本身的范畴,在茶的绿亮清香中,在脱俗的惬意中返朴人生的本味和真趣。"每一片茶叶都有生命……"霍益民如是说。

2022-05-03 15:44:32
0