金秋季节，平和县飘香的不仅仅是平和琯溪蜜柚，还有白芽奇兰茶。白芽奇兰茶秋茶上市，吸引了许多喜欢喝茶的人，有不少人闻香而来，纷纷购买平和白芽奇兰茶。

　　平和县有数百年的种茶历史，产茶区境内群山叠嶂，有闽南最高峰大芹山，是漳州地区五条河流发源地，得天独厚的生态环境为孕育无公害、生态、有机的白芽奇兰茶创造了良好的条件。该县通过优化茶叶品种结构，扩种与改造并重，精深加工与开拓市场并重；强化资金、科技投入，强化品牌打造，强化龙头骨干企业培育，建立平和西部百里白芽奇兰茶系列开发工程等，大力发展白芽奇兰茶。该县注重提升茶叶品质，不断加大无公害茶叶生产推广力度，通过提倡高海拔种植、适度稀植减少病虫害、杜绝使用高毒高残留农药、推广生物防治、物理防治、建立无公害生产示范基地等措施，平和白芽奇兰茶每年的抽检茶样经检测，所有指标全部符合无公害茶叶要求。

　　与此同时，该县多手段宣传，千方百计提高品牌知名度，白芽奇兰茶先后上百次获奖，连续五届入选海峡两岸茶博会礼品茶，先后被列为"中国2010年上海世博会特许商品"、"中国女排专用茶"。在2011年中国区域公用品牌价值评估发布会上，平和白芽奇兰品牌评估价值达16.28亿元，位居全国茶叶区域公用品牌50强之内，荣获2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌，市场份额不断提升，拥有白芽奇兰茶销售网点600多个，主要分布在上海、厦门、深圳、广州等20多个大中城市并出口日本、马来西亚等国家。

　　平和县各茶企也纷纷强化特色，名峰山打造全省最大的有机茶基地；天醇茶业有限公司研发出碳焙、柚香奇兰、天醇红等70多种系列产品，成为开发品种最多的白芽奇兰茶企业；阳山茶厂第一个打出"白芽奇兰"品牌等八个第一；晨晖茶业白芽奇兰茶连续被指定为中国女排专用茶；福建省天用茶业有限公司做生态茶，打生态牌；沁香源打造回乡创业牌等。该县同时注重平和文化底蕴的挖掘和融合，不断提升白芽奇兰茶的文化韵味，做出文化特色，促成喝白芽奇兰茶，品平和文化的雅致心情。

　　如今，茶产业成为当地农民继蜜柚产业之后的又一主要收入来源，全县白芽奇兰茶种植面积10.2万亩，年产1万吨。全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多个，涉茶人员18万人，涉茶产值超过14亿元。全县注册茶企业、个体户200多个，已注册茶叶类商标200多件，其中著名商标9件(含集体商标"白芽奇兰")，平和也先后被授予"中国茶叶（白芽奇兰茶）之乡"、"福建十大产茶大大县"称号，白芽奇兰茶正争创属于平和县的第二枚中国驰名商标，成为让平和人生活更甜美的另一翼。