4月20-21日，佛山全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅启动。

　　4月20日下午，走入九鼎国际南门中厅，茶香扑鼻，安化黑茶、云南普洱、各式绿茶、红茶映入眼帘；抬头都可见到三五知己围聚在小茶桌前面，一边品茶，一边讲茶；也有路过的一家大细被茶香吸引，驻足喝上一杯……这就是首届佛山全民饮茶日的现场。　　

三五有人，聚在一起品茶、讲茶，谈天说地。

　　冲好靓茶迎友人 品茶讲茶好过瘾

　　每年的谷雨时节，是中国的"全民饮茶日"，今年则把全民饮茶日活动开到佛山，4月20-21日，全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅举行。多个茶行摆出看家靓茶叶，冲好靓茶，静候懂茶、爱茶的朋友过来品尝。活动现场中的人虽然不算很多，但来的都是懂茶、爱茶，想喝好茶、识朋友的有心人，茶行的老板更是如此。只要你坐下来，他就会像老朋友一样给你递上新鲜冲好的茶。你先闻闻，喝上一口，他就开始娓娓道来，跟你讲这个茶叶的源地、历史、如何品尝等各种知识。如果是懂茶之人，立马就能搭腔，你来我往地开始讲茶了。

　　品茶爱好者许先生说，参与这种茶会，最好的收获就是喝到好茶，认识同道中人："有靓茶饮，能够和懂行的人讲茶，几过瘾啊，就算要买门票都过来啦！"许先生说，在佛山，品茶的人还是很多的，平时都有自己的小圈子，如果像今天一样把茶行聚在一起搞活动，就能认识到更多的朋友，有利于交流茶文化。　　

身穿旗袍的茶艺表演队随着古筝节奏变换着受众的动作。　

师傅拿起长茶壶表演沏茶18式。

古筝助兴茶艺表演 沏茶18式好洒家

　　除了茶，最吸引人的莫过于启动仪式上的茶艺表演了。身穿旗袍的女子，不慌不忙，手拿茶具，随着古筝琴音的起伏而变换着手中的动作，既讲究沏茶的技巧，又追求手上动作的美感。一曲终了，茶也沏好了。很多市民都没见过这么正式的茶艺表演，忍不住要跑到台边拍照。然后，身穿黄色功夫服的师傅拿着长茶壶表演拿手绝技"沏茶十八式"。只见他一个翻身，就把嘴长约2米的长茶壶稳稳当当地架在肩膀上，茶嘴离杯子有半米距离，但他却能把茶水准准地注入杯中，一滴不漏，惹来全场市民的叫好与掌声。　

　　在猜茶环节，老人拿起茶杯先细闻一下。

　　品茶猜茶拿奖品 开心宣传茶文化

　　为了让更多市民真正领略茶文化的魅力，启动仪式上还玩起了品茶猜茶的游戏。三位老人主动走上台，拿过主持人手中的茶，细细品尝。只见一位老人仔细地品了一下，就肯定地说："这是湖南安化黑茶！"连在场的"茶王"梁大强都忍不住竖起了大拇指。

　　梁大强说，佛山爱茶、懂茶的人虽然很多，但并没有在社会上形成比较大的影响，还有待发展，而这次的全民饮茶日就是一次比较好的尝试。"喝茶健康，佛山人都有'饮早茶'的习惯，这说明茶文化在佛山还是有比较深厚的基础的。我们需要的就是宣传它的文化性质，把它推广出去，让更多人了解茶，不是提到茶就只想到炒茶。"为了更好地宣传茶文化，梁大强培养了一支茶艺表演队伍，在四星级以上的酒店定期进行茶艺表演。"我希望能够通过极具美感和文化性质的茶艺表演，提升茶在大家心中的文化品位，从而达到宣传茶文化的效果。"梁大强开心地说。