一家企业在生产茶叶

　　每年4月份是汉中茶叶的采摘销售旺季，但与往年门庭若市相比，今年汉中市各茶叶经销店就显得冷清了很多。

　　近日，记者在汉中采访时了解到，由于近期气温回升较快，今年3月中下旬汉中茶叶陆续采摘上市，但进入4月份以来，却没有了往年旺季时的火爆销售。汉中城区多位茶叶经销商告诉记者，往年这个时候是新茶制作、包装上市的销售旺季，各种高端新茶不但价格高，而且货源也很紧俏，是茶叶市场的宠儿。据他们讲，往年高端茶叶有很大一部分是卖给一些部门、单位，作为汉中的特产馈赠来宾。但今年情况却大不相同，销售额方面较往年有所下滑，其中高端礼品茶价格缩水近五成，而且还鲜有人问津，中端茶的销售与往年差不多。

　　汉中市茶叶产业办公室副主任吕锋向记者介绍，往年高端茶叶中最高的每斤可达一万元左右，但产量极少。而今年高端茶叶未出现高价格。高端茶叶的采茶人工成本几乎占到茶叶销售额的40%～50%，每斤鲜茶叶的人工采茶费用就在100元左右，4斤半鲜叶才能炒制1斤成品茶，加上茶园管理、制作加工、包装销售等方面，因其成本过高，产量较少，所以销售价格较高。今年以来，茶叶总体销售量未有明显的降低，总体看高端茶叶虽有减少，但中、低端茶叶销售没有明显变化。在高端茶叶销售方面，今年集团客户采购量少，来自各大型企业的高端茶叶订单略有减少，是造成今年高端茶叶价格缩水的主要原因。

　　吕锋表示，面对茶叶行业出现的新形势，茶叶办将会以引导茶企重视中、低端产业销售为主，重视培养中、低端消费群体。吕锋认为，消费者也应改变饮茶观念，因采制较早的高端茶叶，无论从茶叶本身所含营养物质还是泡制口感、次数都未必是最好。

　　汉中位于我省西南部，北依秦岭，南临川渝，属南北气候的过渡带。茶园多位于竹木繁茂、雨量丰沛、碧水蓝天、景色秀丽的大巴山北麓海拔800～1600米的缓坡地上，冬无严寒、夏无酷暑，气候温和，是地球上同纬度地带中最适合茶树生长的地方。"纬度高、海拔高、云雾概率高、富含锌硒、远离污染"的优良生态环境，使汉中茶具有"香高、味浓、耐泡、形美、保健"五大特点，是公认的优质绿茶产区，目前汉中茶园面积近80万亩。