一座石台、一杯清茶、几个知心好友，一个闲适的下午。现在，爱品茶的人多了，很多茶叶店老板看准这一商机，在进行改造新装修的时候，也开辟出了专门的"品茶区"，方便市民。

　　"茶之所以能成为一个文化，离不开慢慢品味。以往，我们在柜台后面卖茶叶，没有品茶的氛围。所以，我在布置新店的时候，就把品茶考虑进去了，在一楼卖茶叶和茶具，二楼开辟出室内鱼池，还有十几个包厢，顾客可以在安静的环境中慢慢品茶。"胡德金在江苏靖江做了多年茶叶生意，去年底，他在装修江平路新店时特别设置了多个品茶包厢，方便市民品茶。

　　中天城市花园附近的茶叶店老板赵永生说，茶叶店拥有众多不同档次的茶叶，与纯粹的茶楼相比，茶叶店的品茶间更有竞争力。自从二楼的品茶间建好后，一直客源不断，除了好友相聚外，有些公司负责人还喜欢将公司会议、商务洽谈放在品茶间进行。企业主们觉得，在休闲的环境中工作，一边品茶，一边议事，不仅有助于会议的顺利进行，还可以提高工作的积极性。

　　像胡德金、赵永生这样通过品茶间来营造品茶氛围、将卖茶与品茶相结合的茶商还有很多。他们引导市民消费，让品茶成为更加专业的休闲方式。