蒙顶山茶随地震一夜成名

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新蒙顶山茶随地震一夜成名。

　　对懂行的人来说，蒙顶山茶无疑是中国茶中的泰斗级名茶，蒙顶山是茶祖吴理真开辟的中国人工种茶之源头，冲当自唐朝起至清朝时止1200多年的朝廷贡茶，明代著名医学家李时珍《本草纲目》记载的中国唯一温性茶，中国唯一一个包含六大茶类的茶叶产区等等，一连串的中国之最昭示着蒙顶山茶在世界茶叶王国里的尊贵地位，以及茶叶王国里独一无二的温性品质，也使蒙顶山茶成为养生新宠。

　　蒙顶茶生长在无污染的环境中--图片由味独珍茶业提供

　　蒙顶山茶虽然有着世界茶叶最悠久的历史，但如今的蒙顶山茶的现状却是：产品商业化程度不高，以农民卖土特产形式销售的散装蒙顶山茶比比皆是；产品品牌化程度不高，在蒙顶山茶的大树下，有名茶而没名牌的事实依旧存在；茶叶企业规模化程度不高，近年来蒙顶山茶企虽然发展很快，但相比于福建、浙江等沿海茶企来说，蒙顶山茶企在规模上还是有着不小差距的；茶企商业模式比较落后，许多茶企还是和国内绝大多数茶企一样，没有现代企业的经营特色，沿袭产供销一条龙的小农经济模式运行。

　　在4月20日雅安7.0级地震发生前，国内很多地方消费者对雅安、蒙顶山、蒙顶山茶等概念都没有印象，早在1958年毛泽东主席就在"成都会议"上，品尝蒙顶山茶后提出"蒙山茶要发展，要和群众见面"，时过50多年了，蒙顶山茶还是隐居深山。一场给雅安人民带来深重灾难的大地震，不幸中的万幸就是让雅安成为尽人皆知的明星之地，蒙顶山茶叶随之成为许多人一夜间都知晓的茶中宝贝。

　　大地震虽然给雅安茶带来了很高的知名度，但雅安地区也和中国其他茶叶产区一样，有名茶而没有名牌。前些时间笔者在网络上根据雅安相关机构原先罗列的"雅安市十大茶叶企业"，逐一进行百度指数检索，通过对企业名称和产品商标进行一番检索后发现，雅安地区茶企唯独"味独珍茶业集团"的"味独珍"品牌上榜，是四川茶叶行业仅有三家茶企品牌进入百度指数的其中一家，其他的雅安十大茶企都难以检索到其在网络上的关注度依据。茶企品牌知名度的微弱就影响了消费者对品牌的了解，最终影响茶企的产品销量，雅安茶企在这方面还得借助地震后的区域知名度提升，进行有效宣传来实现企业品牌与区域知名度的对接。

　　由于中国是茶叶生产大国，任何地方的历史文化名茶都可能在市场竞争中被忽略，雅安茶亦是如此。笔者在与味独珍茶业集团合作之前，也对蒙顶山茶全无了解，因为业务需要了才进行对蒙顶山茶相关知识的恶补。在笔者了解蒙顶山茶的过程中，发现许多茶叶产区的茶人其实很少从消费者需求的角度去了解茶叶，因而许多中国茶叶在市场上没有消费者为之动心的产品定位，雅安蒙顶山茶在明朝时被李时珍发现，其是茶叶种类中唯一具有天然温性药理作用的茶叶，并在《本草纲目》中记载下来，这个史实对许多蒙顶山茶人来说并不陌生，但就是没有蒙顶山茶人把这一产品独特性放大，没有从药理属性的角度把蒙顶山茶与中国所有茶叶产区的普通茶区分开来，在这种情况下蒙顶山茶自然没有什么特色。笔者团队在给味独珍茶业集团的产品需求卖点过程中，发现李时珍的《本草纲目》记载内容，就把"中国唯一温性茶"的蒙顶山茶本质特征用在了茶叶营销的关键点上，蒙顶山茶不再是茶叶王国里的平凡一员，而是茶叶王国里独一无二的温性茶，这个独一无二就是蒙顶山茶的至高卖点。
茶叶是养生的理想饮品，凉性茶有其养生的功效，温性茶也有其独一无二的养生功效，蒙顶山茶企在茶叶市场的激烈竞争中，推广好"温性茶"这一特有产品属性就是掌握了最好的营销卖点，做好"雅安、蒙顶山、温性茶"等关键词的宣传与对接，蒙顶山茶就会成为千家万户人见人爱的茶中宝贝。<许孙鑫>
2022-05-03 15:23:16