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百年老茶号鸿怡泰茶叶罐被发现
百年老茶号鸿怡泰茶叶罐被发现老上海都知道，位于大自鸣钟对面的上海鸿怡泰茶号和他们出品的双狮地球牌茶在旧上海名流中名气非常响，质量"顶特了"(上海方言：顶级)。目前，有沪上著名收藏家收藏的"鸿怡泰双狮地
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佛茶：禅寺中的“礼法之茶”
唐朝因为茶圣陆羽、皎然、卢仝等人提倡喝茶，加上禅宗的盛行，而茶的淡雅素朴又与禅相符，所以整个寺院生活中，几乎有礼仪必有茶，住持也经常出面请大家吃普茶。将茶引入礼俗，待客时甚至有"重茶不重饭"的说法，因
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在地印记丨这把壶能煮汉江，买一把就好像把武汉带在了身边
要去的地方还有很多，而家乡，你始终可以带在身边。来一条小巷过早，豆皮面窝油饺，再来点热干面捞一捞，拌点麻油麻酱。黄鹤楼鸣钟，三镇回荡；好吃佬都知道蛇山之下的百年户部巷。我不说你都知道，武汉市井生活下的
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大红袍的历史故事
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。武夷岩茶历史悠久，而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者，传说明末清初即有其名。下面我们来了解下大红袍的历史故事。大红袍的历史故事：1385年，明洪武
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武夷岩茶故事传说
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。"武夷岩茶"是产于闽北武夷山市（原祟安县）武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列
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川妹子制作擂茶被赞“OK”
黎美勤（右一）夫妻俩为记者展示如何制作擂茶。擂茶是勤劳、节俭的客家人的传统主食之一，亦用作亲朋往来、款待之礼节。试想，要是一个四川妹子能够做出地地道道的揭西擂茶，不仅让老外竖起大拇指，还让揭西客家人叹
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防止买到仿品茶壶的方法
防止买到仿品茶壶的方法买茶壶最忌买到仿品，这些仿品壶不但泡茶不会好喝，壶本身也不可能增值。而且因为是仿的，买到后，当下就贬值了。1980年，一位以卖乌龙茶给日本观光客为生的业者，拿了一把顾景舟的壶，开
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武夷山水金龟的传说
故事往往是茶农的美丽梦想，对茶树的神仰，而茶之梦的实现是茶农的践行。传说与现实都是茶文化的一种融合，是丰富茶质茶品的内含，就像游览名山圣水的种种传说一样，那岩茶水金龟何处来呢？岩茶水金龟的传说故事有一
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武夷岩茶是什么
岩茶是能通过后期的工艺来弥补前期缺点和工艺失误的茶。火功高低是根据不同品种来决定的，低火是第一次焙火，不是成茶，需要再次焙火，然后根据第一次焙火的香气，叶片情况来决定第二次焙火，突出茶的特点，弥补缺点
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大红袍茶喝了对身体好吗
大红袍，中国的十大名茶之一，市场上是价格高昂的珍品。大红袍品质最突出之处，其香气馥郁有兰花香，香高而持久，这正是"岩韵"明显的表现。而大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵，那功效有哪些呢？下
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武夷岩茶和大红袍的来历
武夷岩茶产于福建崇安县（今武夷山市，1989年8月21日经国务院批准撤县设市，即崇安县改为武夷山市（县级）辖区治所依旧）。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称"蜻蜓头"，叶背起蛙皮状砂粒，俗称"
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大红袍与其他茶叶的区别
武夷岩茶大红袍，属于乌龙茶，而对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味，与其他的茶叶之间是
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饮用大红袍茶叶的功效与作用
武夷大红袍茶，一种营养价值非常高的茶叶，适宜饮用可以抗衰老、防癌、提高免疫力、防治心血管病、减肥和美容、保护泌尿器官，还对消化器官和牙齿的保健、防止眼病、止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、
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以茶当酒醇爷们--马未都
以茶当酒醇爷们--马未都常看广西电视台的"收藏马未都"栏目，口才佳、眼力佳、思维佳的藏界领军人物马未都堪称藏界众人偶像。是的，马未都做事扎扎实实，讲课深入浅出，今天整理这篇稿子，是让更多的人了解马未都
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武夷岩茶的历史典故
武夷岩茶发源于明末清初，是乌龙茶的始祖，外形弯条型，色泽乌褐中带绿，汤色橙黄至金黄、清澈透亮。香气中带有鲜果花香，清雅持久，一直以来，武夷岩茶都是优质茶叶的存在，那大家知道武夷岩茶的历史典故吗？相关的
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岩茶四大名丛传说
武夷岩茶四大名丛是福建武夷山选育成的茶树优良单株的称呼。四大名丛有半天腰、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。它们产于武夷茶区，武夷山产茶历史悠久，早在唐代已负盛誉。"梅兰竹菊"被誉为"四君子"，武夷岩茶的四大名
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普洱茶山寨行的山寨圈现象
文/瘴雨蛮云在天涯看见一篇文章，虽然言语尖刻刺耳，但有些地方却又不无道理，稍加改动应用于当下茶圈，就算伤害了某些人幼小的心灵，也希望不要对号入座，更不希望跟帖的时候那个啥啥啥了，除非你觉得自己够XXX
2022-05-03 山寨 自然 文化 精神 方式 茶山 朋友 只是 就是 社会 活动 生活 世界 圈子 小资 山头 思想 更多 灵魂 茶农 -
你相信越陈越香吗？为什么总有人说普洱茶水很深
随着普洱茶行业20年来的迅速发展，普洱茶从一个不明觉厉的事物，渐渐演变成了一个颇具规模的经济体。大众对于普洱茶的认知，从开始的共同混沌，发展到后来具有派别特色的不同领悟。很多前辈以及有影响力的专家都为
2022-05-03 普洱 普洱茶 陈越 观点 发酵 理论 工艺 就是 市场 观念 茶叶 不同 原料 概念 标准 课程 技术 仓储 历史 行业 -
武夷山岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷山岩茶简介武夷山岩茶产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带，茶树生
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