上缘 了解更多有关上缘的内容
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茗星私享丨一壶好普洱 四方增上缘
西盟山黑紫娟茶业有限公司(原普洱野山茶业有限公司)创始人--胡旭华,用佤山紫茶这一款独具特色的稀缺资源型普洱来结上缘增上缘。胡旭华虽是来自远离普洱几千公里的浙江东阳,做普洱的时间也不算长,但这十几年下
2022-05-03 普洱 旭华 普洱茶 技术 生命 原始 公司 阿佤 上缘 之中 优势 使命 使命感 时间 有限 有限公司 核心 状况 环境 茶业 -
墨西哥咖啡产区介绍 墨西哥咖啡有什么特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )墨西哥-恰帕斯(Chiapas)PB小圆豆 墨西哥位处于中美洲的北端,咖啡生产带的最上缘,墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)
2022-05-05 咖啡 墨西哥 香气 产区 口感 水果 恰帕斯 特殊 小圆 发酵 单薄 圆润 干净 微弱 明显 浓郁 温和 细致 香甜 仙草 -
咖啡拉花艺术Latte Art of Coffee 意式咖啡拿铁怎么拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉
2022-05-05 咖啡 拉花 艺术 技巧 专业 作品 图案 技术 是在 高难度 欣赏 优美 原始 栩栩 绚丽 绵密 香醇 神奇 长久 先见之明 -
最简单咖啡拉花教学视频 从零开始学做拉花咖啡必看教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉花,能一边喝著香醇的咖啡,又能一边欣赏著可爱的图腾,
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新手咖啡拉花教程-咖啡拉花视频分享 咖啡拉花比赛形式规则介绍
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2022-05-05 咖啡 拉花 比赛 作品 大会 展区 成品 评分 艺术 图样 技巧 磨豆机 视觉 专业 人员 刻度 参加者 咖啡豆 工作人员 技术 -
【咖啡鸡尾酒】Irish Coffee爱尔兰咖啡的含义-不肯说出口的爱情
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你真的懂咖啡吗?浓缩、卡布、爱尔兰...9种咖啡让你一目了然!爱尔兰咖啡, 以咖啡为名的鸡尾酒, 是最美丽却又最真实
2022-05-05 咖啡 爱尔兰 爱尔 一杯 调制 鸡尾酒 威士忌 威士 故事 爱情 一面 咖啡馆 空姐 浪漫 味道 机场 还是 鲜奶 凄美 动人 -
以咖啡为名的鸡尾酒-爱尔兰咖啡 Irish Coffee爱尔兰咖啡的做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )以咖啡为名的鸡尾酒, 是最美丽却又最真实的谎言。 要喝到一杯爱尔兰咖啡并不容易,要喝到一杯带著泪滴的爱尔兰咖啡更是可
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专业咖啡烘焙 | 风温量测经验谈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我个人是这样认为,不管使用的是多高档的烘焙机,真要比较掌握住它的特性,至少必须有四个量测数据来作比对,否则就只能花大量的时间和豆子不停
2022-05-05 位置 温度 热风 测点 探针 排气 配置 虚线 火力 炉温 环境 数字 方式 气温 红色 豆子 温和 底部 棕色 空气 -
信阳毛尖炒制工艺独特
信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃,"烘焙"温度60-90℃,随着
2022-05-04 茶叶 信阳 毛尖 温度 三个 含水量 品质 拇指 黄片 独特 工艺 光洁 自如 一致 敏捷 灵巧 七八成 不断 人工 从小 -
信阳毛尖炒制
大家都知道,信阳毛尖品质好,受欢迎,端在炒中成。下面就为您介绍它的独特炒制技术。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅
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初学虹吸式咖啡必看 虹吸咖啡壶原理讲解 虹吸壶煮咖啡技巧传授
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡咖啡冲泡有很多方式,依个人喜好,习惯,使用的豆子,焙度等不同因素而
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 程度 瓦斯 不同 咖啡粉 滤布 时间 加热 温度 控制 色卡 号数 导管 方式 焦糖 物质 瓦斯炉 同时 数值 -
咖啡评鉴方式及操作步骤讲解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯完美的咖啡,最重要的是香气、稠度与风味,咖啡的好坏仰赖杯测师那精准的口舌与灵敏的鼻子。而如何去评定咖啡的品质也是一门学问,有兴趣的
2022-05-05 咖啡 香气 新鲜 汤匙 传统 口腔 味道 品质 稠度 舌头 蒸气 风味 研磨 评定 步骤 精准 灵敏 一口气 余味 做法 -
咖啡杯测的啜取有什么要求吗 杯测应该用什么研磨度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡商如何在短时间内连续品尝数量众多的咖啡样品呢?那就是用所谓的杯测法(cupping)。而杯测法评定品质的三种最主要标准依据则是香气
2022-05-05 咖啡 香气 口感 质感 口腔 同时 味道 品质 标准 样品 汤匙 舌头 蒸气 咖啡粉 闻闻 评定 研磨 别别 新鲜 接下来 -
信阳毛尖是怎么加工制作的?信阳毛尖的炒制加工工艺技术
河南省:信阳毛尖炒制技术信阳毛尖质量好,端在炒中成。信阳毛尖炒制加工工艺与众不同,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工艺流程,用双锅变温法开展。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-9
2022-05-04 信阳 毛尖 温度 工艺 重要 三个 上下 不断 含量 大拇指 市场 手掌 水分 流程 茶叶 质量 黄片 销售 加工 光滑 -
挂耳包冲泡小技巧,让挂耳滤泡咖啡更好喝!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完后即可丢掉,让你在家中也能喝到
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 味道 建议 折线 方式 杯子 热水 一包 一杯 浸泡 技巧 好喝 新鲜 浓郁 香醇 不适 不好 专业 专利 -
什么是挂耳包?挂耳包怎么使用?使用挂耳包需要注意什么细节?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完後即可丢掉,
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 味道 咖啡豆 建议 折线 方式 杯子 热水 美味 浸泡 细节 好喝 新鲜 浓郁 香醇 不适 不好 专业 专利 -
意式咖啡机的功能结构?意式咖啡机的配件?怎么制作浓缩?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡机的功能结构?意式咖啡机的配件? 冲煮把手: 意式机的 专用冲茶把手,这种在把手那边是可以转动,然後可以
2022-05-05 咖啡 把手 圆盘 左图 咖啡机 力道 嘴头 圆弧 就是 差别 技巧 控制 检测 选择 明显 较大 适当 好不好 下图 从中 -
曼特宁挂耳包咖啡怎么冲泡?正宗黄金曼特宁咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁挂耳包咖啡 / Gayo Mandheling Gayo Mandheling 位于 Sumatra Lake
2022-05-05 咖啡 曼特 咖啡豆 苏门 滤袋 风味 咖啡粉 浓厚 方式 热水 产区 口感 外包装 折线 条件 海拔 空气 印尼 日本 变质 -
【挂耳咖啡冲泡技巧教学】达人教你如何冲泡出一杯好喝的挂耳咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在很多人因为没有咖啡器具又想喝到接近原味的香浓咖啡,因此会购买滤挂咖啡来冲泡,但是你知道滤挂咖啡也是有冲泡技巧的吗?一杯美味的咖啡跟
2022-05-05 咖啡 技巧 教学 一杯 水温 美味 风味 咖啡粉 之间 折线 杯子 还是 好喝 适量 重要 专业 个人 公众 原味 器具 -
挂耳包咖啡冲泡小技巧,让滤泡挂耳咖啡更好喝 挂耳是什么意思
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖
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