来书茶叶网讯：江湖人士感慨道，2014年后的春茶大战犹如一出异彩纷呈、热闹非凡的大闹天宫o;? 　　在勐海，古树茶是热中之热、江湖中的江湖，毛茶较去年同期上涨30%，鲜茶更是飙升40%3月的勐海，炎热如夏，又将开启一出怎样的古树茶大戏?是走火入魔、跌入冰谷?还是日趋理性、健康发展?茶叶协会副会长捋了捋颌下长须，异常淡定的说：普洱江湖，好戏才刚刚开始? 　　加多宝对世界饮料江湖的贡献，是让中国凉茶产量超过了百事、可乐的总和普洱争雄中国茶江湖的结果是奠定了盟主地位作为世界三大饮料，咖啡、可乐的市场份额逐步萎缩，茶叶增长却升温不断，这其中，普洱茶是内力最强的加速器? 　　中国茶叶流通协会王先生认为，茶叶市场的增长，从消费趋势来看，茶叶作为健康饮品，已经从随意性消费过渡到习惯性消费，且消费量年年递增从增长空间而论，国内人均茶叶消费远低于世界平均水平，还有着很大的增长空间随着国人生活水平的提高，中国人均茶叶消费水平必将不断攀升从消费理念观察，普洱茶市场的持续旺盛更是功不可没? 　　从消费地域论证，茶界资深人士中大教授认为，北方普洱市场的快速增长更是提升人均消费水平的重要因素北方不再是昔日的普洱荒漠，即使是中国最北极的漠河，同样培育出为数不少的普洱发烧友普洱逐渐成为主流茶种，绝对不是几位狂侠可以主导的，更多的是理性的智者中国茶江湖的改天换地，普洱功不可没，特别是高端普洱，犹如宝座上的盟主，正从某个门派的内部景仰走向整个江湖的顶端追随这其中，高端古树茶更像深藏勐海高山茶海中的世外侠客，横空而出、飘袂而来，杀出一片江湖中的江湖!? 　　普洱茶因具备品饮和收藏投资o;的双重价值属性，吸引了越来越多的民间外来资本在普洱茶原产地，从前吸引的是狂热的爱好者、观光客、业内人士，现在吸引的则是理性而冷静的商界大佬o;--他们不再满足于对成品茶的收藏投资，更不想沦落为侠客坐庄的江湖看客，而是腰缠万贯资财、剑指临沧江畔、朝宗古树源头? 　　华南农业大学茶学系陈教授认为，稀缺性是一件商品升值必不可少的因素例如云南普洱茶中的古树茶，年产鲜叶仅约2000吨，珍稀古树的毛茶产量更是不到500吨作为短期不可再生资源，古树茶相对于台地茶、乔木茶更具稀缺性，也更具保值、升值潜力，这正是吸引众多外来资本高调进入高端普洱茶源头市场的重要原因o; 选自聚宝龙o;2022-05-03 13:25:22