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如何泡武夷岩茶？这样泡香飘四溢！

发表于：2024-05-20 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年05月20日最后更新如何泡武夷岩茶？这样泡香飘四溢！<，岩茶中的岩韵为武夷山茶类所特有，武夷山特殊的环境造就了武夷岩茶的岩韵，使其具有清香甘甜等特性。茶叶中茶香与花香共存。冲泡出来的茶汤色泽艳丽，味道滋润爽口，甘香清甜。下面让我们来看看如何冲泡一杯香飘四溢

茶饮趋势编辑 2024年05月20日最后更新如何泡武夷岩茶？这样泡香飘四溢！。

　　岩茶中的岩韵为武夷山茶类所特有，武夷山特殊的环境造就了武夷岩茶的岩韵，使其具有清香甘甜等特性。茶叶中茶香与花香共存。冲泡出来的茶汤色泽艳丽，味道滋润爽口，甘香清甜。下面让我们来看看如何冲泡一杯香飘四溢的武夷岩茶吧！

　　武夷岩茶的冲泡方法

　　1、备具：首先准备好需要冲泡岩茶的茶具，选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用的是120毫升左右的紫砂壶。

　　2、投茶：往茶壶中投入三分之一左右容积的茶叶

　　3、冲水：这边我们最好能够选用山泉水、井水等天然水为宜，这样才能使冲泡出来的茶汤更加的完美。倒入的水要刚烧开的开水，这样使茶叶中的成分更好的溶解。

　　4、浸泡：前三次冲泡时，时间一般控制在十到二十秒之间，随着次数的增加，泡的时间也随之增加，一般是增加十秒。因为泡的越多次，茶叶中的溶解物就越少，泡的也就越长了。一般茶叶可以冲泡十次左右。

　　5、品饮：茶汤冲泡好后就可以倒入杯中进行品饮了。茶香香飘自然，茶香花香混合，让人怡然自得，品一口滋味香醇，细细品饮，慢慢回味，不失为一种自然的享受，一种陶醉的乐事。

　　武夷岩茶的禁忌人群

　　①发烧人群忌饮：武夷岩茶茶叶中所含的茶碱能增高身体的温度，易加重病情。

　　②胃溃疡、胃炎人群忌饮：这类人群不宜喝武夷岩茶，以免刺激胃黏膜，对胃不利。

　　③女性经期人群不宜饮：女性在经期的时候不适合喝武夷岩茶，以免加重经期综合征。

　　④神经衰弱人群忌饮：神经衰弱容易出现失眠等症状，武夷岩茶具有使人兴奋的作用，会加重失眠。

　　⑤吃药的人群忌饮：武夷岩茶的药效成分含量比较高，容易与药物中的成分发生反应，减少药物有效成分的含量，阻止药物的正常吸收。

　　⑥贫血人群忌饮：武夷岩茶中的儿茶素，很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物，从而阻碍人体对铁离子的吸收。

　　⑦孕妇忌饮大红袍：孕妇本身是特殊人群，在饮食方面需要尤其注意，至于武夷岩茶要谨慎饮用。因为武夷岩茶中含有大量的咖啡因，容易刺激胎儿引起胎动，一般不建议孕妇喝。

　　⑧婴幼儿忌饮大红袍：婴幼儿还是个娇嫩的群体，他们正处于长身体的时候，对于武夷岩茶还不适合饮用。因为茶叶中的咖啡碱、茶多酚会对生长发育造成一定的不利影响，还会阻碍铁的吸收。

　　武夷岩茶味道虽好，但一定要避开禁忌饮用哦，提别是以上8类人群更要远离！

2022-05-04 12:26:01

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