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国姓乡咖啡国际发光! 赴美评鉴获高分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾咖啡再度在国际发光！ 南投国姓乡一名咖啡农，两年前参与"美国咖啡质量协会"评鉴，以86.08的高分，获得"精品级认证"，稳坐台湾冠
2022-05-05 咖啡 台湾 咖啡豆 国姓 国姓乡 南投 美国 国际 高分 世界 年前 豆子 达人 亮眼 适中 香醇 马虎 再接再厉 可不 没想到 -
巴西CoE史上最高分庄园-精品庄园Fazenda Santa Inês圣塔茵庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西 圣塔茵庄园 去果皮日晒 Brazil Fazenda Santa Inês Pulp-Natural 2005
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巴西咖啡CoE竞赛史最高分 巴西咖啡豆风味描述 巴西咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西圣塔茵庄园,Fazenda Santa Inês！ Boubon,波旁种Fazenda Santa Inês曾创下CoE竞赛史最高
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2018第三届云南咖啡生豆大赛决出最终胜负，冠军居然如此高分？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格历时7天的2018第三届云南咖啡生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛余今
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咖啡萃取原理 咖啡萃取方法 咖啡萃取教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡熟豆有70%是不溶於水的纤维质，可溶性滋味物仅占熟豆重量的30%。咖啡粉的萃取率在18%~22%，所泡出的咖啡最
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埃塞俄比亚罕贝拉庄园曾获Coffee Review高分原因与地形采收方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚 水洗 罕贝拉庄园 Benti Nenqua 单一农场 慢速乾燥 105 批次 风味： 鸡蛋花的甜美花香，柠檬，莱姆，
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台湾古坑咖啡排名亚洲第一 县长赠匾表扬
台湾古坑生产的咖啡豆获得美国咖啡品质协会（CQI）精品咖啡 87.58 高分认证，世界排名第十六、亚洲第一名，李进勇今天赠匾「啡越亚洲」，分享云林之光的骄傲。云林李进勇、农业处长张鸿猷、古坑乡长黄意玲
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不同器具咖啡研磨粗细度的风味区别 咖啡研磨 知乎？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度生豆烘焙后细胞被破坏，排列较为松散，但细胞壁内却充满热解作用产生
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【咖啡研磨粗细度的差别】不同咖啡粉粗细的咖啡口感有什么变化
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咖啡风味受咖啡研磨度的影响 不同的咖啡冲煮法适合的研磨度介绍
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【手冲咖啡概论】如何判断：手冲咖啡是不是噱头？
开始有人客对冲咖啡感兴趣，而且还不只一个，真是可喜可贺。 但他们有兴趣之后，常会问要怎么冲，这我就感到困扰了，因为三五分钟我好像也讲不清楚。 趁有空的时候把我学习到的知识分享，如果有错还望各位行家多多
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咖啡好喝的关键磨粉 咖啡怎么确定粗细程度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粗细度是控制苦涩的良方，因为磨得愈细，萃出率愈高，愈易把绿原酸、奎宁酸、咖啡因和碳化物等高分子量的涩苦物萃取出来。反之，磨得太粗，萃出
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巴拿马咖啡日晒艺伎冠军庄园介绍 沃肯产区极光庄园传奇历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：巴拿马产区：沃肯海拔：1485-1700公尺处理方式：水洗等级：SHB品种：卡度艾种风味描述：花香、桃子、橘皮、清新香的水果香气
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手冲咖啡概论：手冲咖啡水粉比例与手冲咖啡冲煮时间该如何理解？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据开始有人客对冲咖啡感兴趣，而且还不只一个，真是可喜可贺。 但他们有兴
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布隆迪咖啡豆日晒产区口感描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果(金)为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地
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巴西精品庄园典范- Fazenda Santa Ines圣塔茵庄园庄园历史故事信
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布隆迪咖啡豆手冲咖啡萃取时间、粉水比、研磨度水温推荐参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用V60滤杯冲煮布隆迪咖啡豆，15克粉30克水焖蒸35秒，89-90度水温萃取，1:15，中细研磨小富士4，第二次注
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喝普洱需要注意的12点
茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很快吸咐它们的气味，使茶...茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很快吸咐它们的气味，使茶叶产生异味
2022-05-04 茶叶 作用 物质 浓茶 鞣酸 贫血 新茶 药物 人体 少女 病人 咖啡 咖啡碱 异味 食物 致癌 疗效 缺铁性 胃酸 茶水 -
精品咖啡须知道的六件事 精品咖啡由来精品咖啡与单品咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1. 谁人提出精品咖啡这概念？ 1974年，美国Knutsen Coffee的始创人Erna Knutsen女士于咖
2022-05-05 咖啡 精品 咖啡豆 咖啡杯 庄园 概念 美国 大赛 全世界 协会 国家 就是 技巧 机构 资格 阶段 风味 高分 中国 测试 -
关于精品咖啡必须知道的六件事 精品咖啡和单品咖啡有区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡学 下载_精品咖啡学 电子书1. 谁人提出精品咖啡这概念？ 1974年，美国Knutsen Coffee的始
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