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没有茶，宋词在文坛也没那么高的地位
宋代"文青"有三宝，喝酒写词很烦恼。而这三物之中，隐藏了一个重要的角色--茶。宋代文人对茶的热衷直接体现在咏茶词的创作，这其中不但包含了从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试
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湘波绿茶的加工过程
湘波绿茶产于湖南省，加工分为杀青、青风、初揉、初干、复揉、复干、做条、提毫、摊凉和烘焙10道工序。湘波绿茶是省优产品，是在高桥银峰产品基础上创制的大众化名茶。该产品外形条索紧细微曲色泽翠绿，白毫显露，
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曜变天目茶碗的烧制
曜变天目茶碗是南宋时期福建建安水吉窑出品的一种黑釉建盏。众所周知，南宋文人的闲情雅趣中有一样活动就是斗茶。当年女词人李清照和她的夫婿赵明诚就非常喜欢闲来无事时猜猜谜，斗斗茶。而曜变天目茶碗刚烧制出来时
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曜变天目茶碗历史
曜变天目茶碗是南宋时期福建建安水吉窑出品的一种黑釉建盏。众所周知，南宋文人的闲情雅趣中有一样活动就是斗茶。当年女词人李清照和她的夫婿赵明诚就非常喜欢闲来无事时猜猜谜，斗斗茶。而曜变天目茶碗刚烧制出来时
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茶专栏│要有多勇敢——沈宛
作者的话 在我小半生的岁月里，做过的事，多与文字有关，而后来的后来，我爱上喝茶，这一发不可收拾，竟成一世缘分。作为一个多思而温软的女子，其实我将自身心情，细密揉进了段段文字里。若果，你是真诚识得我，希
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暖江山、烟雨遥、莫辞醉、秋风清……这分明是凄美的爱情故事和人生理想
古人写故事，往往以"记"为名，明代剧作"临川四梦"里，汤显祖就有《邯郸记》、《牡丹亭》、《南柯记》，最后一个是《牡丹亭》，给足了女儿风情戏份，"记"是一种故事的承载，更是回归古意，于此，"斗记"二字，
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名品岩茶雀舌“触电”受关注
作为岩茶的知名品种之一，雀舌因其外形狭细尖锐如雀舌状而得名，自古就为皇宫贵族、文人雅士所喜爱。在前不久热播的电影《狄仁杰之神都龙王》中，雀舌就成为影片中保家卫国故事情节的线索而被人们关注。"雀舌是武夷
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每当喝到好茶，那都是一次轮回
春的脚步近了，万象更新。新年过后，茶人千江月的一期一会茶雅集如期举行。步入茶室，琴声缭绕，墙角数枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来。一股幽香扑鼻而来，当我用力再嗅想好好享受的时候，却无影无踪。而
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点茶法是哪个朝代，点茶一般用什么茶？
茶兴于唐而盛于宋，点茶法是宋代斗茶所用的方法，实际上也源自晚唐，只是盛行于宋元时期，并北传辽、金，影响涉及亚洲许多国家，尤其对日本抹茶道的影响深远。宋朝人喝茶用的就是点茶法，到了元明之后，泡茶的方法才
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2014年，方式中国风有馆藏千两
文化交流带动黑茶文化兴起2014年，随着海峡两岸文化交流的加深，跨越两地的茶文化研究会等机构将使各种茶品异常活跃，以黑茶为代表的内陆茶文化将前所未有的繁荣。一批台湾资深文化人士将深入中国大陆的内陆省份
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横县：小小茉莉花开出大市场
广西横县拥有茉莉花种植面积10万亩，花农30多万人，年产鲜花8万吨，茉莉鲜花年销售收入达7亿元;花茶加工企业150家，年加工花茶6万吨，产值20多亿元。茉莉花产量和花茶产量均占全国总量的80%以上，占
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中国民国时期的茶馆及取名
中国是茶的故乡，普洱茶，龙井茶。。。。茶叶种类之多，几乎每个茶馆都有买普洱茶，冠盖全球；中国是茶的故乡，普洱茶，龙井茶。。。。茶叶种类之多，几乎每个茶馆都有买普洱茶，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；
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古代历代皇帝与茶的文化渊源
宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇，对北宋时期
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不可思议！宋茶竟然是这样加工出来的！
《文会图》局部我们说宋代是中国茶文化发展最极致的时期。表现在制茶方面便是极其精致与繁琐。今天，我们就来说一说宋代制茶法。主要参考资料为《大观茶论》以及《北苑别录》。说到宋代玩家，头号大咖肯定是宋徽宗，
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顾景舟十大名壶，顾景舟壶型大全
顾景舟是壶艺泰斗、一代宗师，在紫砂壶制作这个行业里有着承前启后，融古铸今的伟大贡献。顾老的经典紫砂壶作品有很多，今天饮茶人网来分享一下顾景舟十大名壶，一起来欣赏一下顾景舟壶型作品大全吧。1、僧帽壶该壶
2022-05-03 线条 制作 壶盖 紫砂 书画 作品 造型 如意 流畅 温润 珍贵 饱满 层次 形状 比例 紫砂壶 经典 自然 银行 上海 -
一杯好的龙井茶怎么泡
众所周知，现在茶已经成了人们生活中养身保健必备之品了，其实我们大家都可能有所不知，茶中功效在人们身体上可帮了不少忙，不少人都喜欢西湖龙井，大家肯定都想知道西湖龙井怎么冲泡吧！下面小编就给大家简单介绍一
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宋代分茶的由来
茶北南两宋三百年间，社会环境相对稳定，茶叶生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐，饮茶在精
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斗茶是一门综合艺术
斗茶是一门综合艺术，除了茶本身、水质和火候外，还必须掌握冲泡技巧，宋人谓之"点茶"。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说："茶之为饮，
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