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为什么我养的壶颜色深浅不一？
常常有壶友来问我：我常用茶水淋壶，想让它快点包浆，可是久而久之，我的壶有一块地方已经包浆了，还有一些容易积水的地方就泛了黑，这是为什么呢？是我养壶的方式出现问题了吗？有很多壶友都会为了让紫砂壶快点包浆
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 茶杯 土豆 胶体溶液 地方 桔子 淀粉 清水 溶液 胶体 茶壶 茶水 这是 深浅 颜色 干净 重要 久而久之 得不偿失 -
利川红茶在红茶的排名，利川红茶的特点
红茶甜醇、温润，平易近人，中国红茶百花齐放，福建的小种，四川的川红，湖南的湖红，浙江的越红，江苏的宜兴红茶，山东的崂山红茶，以及湖北的宜红、利川红茶等等，各具特色。那么利川红茶在红茶的排名是怎样的呢？
2022-05-03 利川 红茶 茶汤 品牌 再次 品种 温度 特征 状物 现象 缔合 胶体 茶业 毛坝 湖北 味醇 平易 温润 红艳 醇厚 -
茶垢清洁有妙招，一分钟让茶杯光亮如新！
很多朋友都喜欢喝茶，但是茶杯用久了就会泛黄发黑，内壁积攒了厚厚的一层茶垢，用清水是很难清洗干净的，茶垢如果不清理会给人体带来危害，今天就和大家聊聊关于茶垢的那些事。茶垢是如何形成的？茶垢别称茶渍、茶山
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喝苦荞茶可以减肥吗 喝苦荞茶的减肥效果怎么样
在科学上，苦荞被称为五谷之王，富含多种氨基酸和丰富的膳食纤维。而现实生活中，许多想减肥的女孩都用苦荞茶来减肥，那么苦荞茶真的有减肥的效果吗？如果你长时间喝苦荞茶会发生什么？接下来，让我们好好了解一下苦
2022-05-04 减肥 苦荞 人体 同时 效果 纤维 脂肪 膳食 减肥者 多种 朋友 肠道 能量 营养 食物 光滑 细腻 烦恼 新陈代谢 接下来 -
利川红茶冲泡方法，利川红茶怎么泡？
利川红茶的滋味醇厚鲜爽，对于刚开始喝红茶的茶友来说，想要泡出好喝的利川红茶，并不是一件容易的事儿。那么利川红茶怎么泡呢？今天饮茶人网来分享一下利川红茶冲泡方法，红茶是包容性最好的茶，用玻璃器皿、陶瓷盖
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让黑心茶企瑟瑟发抖的黑科技：只需8分钟、1张试纸检测茶叶农残是否超标
2013年，环保组织发布报告称，"立顿"在中国销售的红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，被检出17种农药残留。2018年6月21日，安徽省食药监局公布食品安全监督抽检结果，在抽检的285批次食品样品中
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茶垢，我代表生活消灭你
其实消除茶垢并非难事，生活中很多随手可触的东西，都能帮你消灭掉这些可恶的顽渍。《普洱》君稍作了一个整理，大家来看看这波小操作有没有效，还有没有补充：）有一些杯子里面有金属的茶隔，会因茶垢而变得乌黑极难
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速溶茶制作方法
大家听说过速溶茶吗？反正小编我是不知道。那大家就一起来看看吧！速溶茶的加工，主要包括原料处理、提取、净化、浓缩、干燥、包装和贮藏等过程。其基本原理是将茶叶中提取的水可溶物进行转化和转溶，增进速溶茶的色
2022-05-04 浓缩 干燥 浓度 方法 真空 茶叶 温度 冷冻 原料 浓缩液 物质 条件 溶液 处理 过程 包装 氧化 生产 不同 冰晶 -
糖类物质与普洱茶品质关系
在普洱晒青毛茶加工中，杀青初始和揉捻阶段，淀粉酶都能发挥作用，此时淀粉的含量是减少的。在渥堆中，由于微生物和水热作用，淀粉的水解就更为明显。茶叶中约含有1O％～20％的糖类化合物。它们存在的种类、含量
2022-05-04 果胶 物质 淀粉 作用 茶叶 纤维 纤维素 加工 糖类 普洱 含量 活性 普洱茶 单糖 可溶性 微生物 淀粉酶 过程 微生 贮藏 -
怎么判断意式浓缩咖啡是最好的？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的
2022-05-05 咖啡 浓缩 意大利 压力 成分 时间 泡沫 表面 饮品 一杯 咖啡机 浓郁 与众不同 小杯 就是 年代 意思 水滴 油脂 热水 -
如何制作花生果茶
花生果茶以花生为原料，配以山楂、胡萝卜等辅料，经一系列科学加工而制成。既具有花生蛋白的丰富营养，又含有山楂、胡萝卜等所具有的丰富维生素。口味独特，有花生蛋白的浓厚口感和山楂鲜果浓郁的香味，是老少皆宜的
2022-05-04 花生 果茶 山楂 胡萝卜 蛋白 杂质 温度 原料 花生仁 浸泡 制作 时间 脱气 表皮 鲜果 冷却 成熟 压力 同时 含量 -
意式咖啡（Espresso）的调制原理 意式摩卡咖啡壶使用方法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）探讨咖啡机压力、咖啡研磨粗细、温度与时间对咖啡饮品品质之关系 Expresso "espresso"为意大利文相
2022-05-05 咖啡 颗粒 压力 温度 成分 时间 粉饼 咖啡粉 孔隙 机器 口感 刺激性 品质 因子 大小 水温 流速 滋味 状态 粒径 -
净水器的类型有哪些？冲煮咖啡需要怎样水质？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在市场上的家用净水器种类很多，各种概念各种净水技术让人眼花缭乱。下面，小编整理归纳了几种家用净水器种类，一起来了解
2022-05-05 净水 活性 净水器 滤芯 炭棒 污染 细菌 有效 污染物 活性炭 矿物 矿物质 咖啡 卫生 介质 出水量 功能 压力 就是 有害 -
普洱茶陈化真相与秘密
普洱茶是不是黑茶？普洱茶发酵过程中是什么优势菌种在主导？喝发酵过的普洱茶安全吗？湿仓茶能喝吗？为什么离开勐海茶厂很难做出"勐海味"的熟茶？茶叶存放在广东与昆明有什么不同？越陈越香是怎么一回事？普洱茶在
2022-05-03 普洱 普洱茶 发酵 黑茶 微生物 茶叶 微生 孢子 曲霉 生茶 毛茶 真菌 绿茶 物质 专家 细胞 菌种 过程 陈越 有益 -
这十条茶叶知识，95%的茶友都会弄错
中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。一些学茶的人，也会经常犯一些常识性的错误，看看这些知识你是不是错了好几年呢?1、普洱茶属于什么茶？普洱茶是红茶吗？还是黑茶？随着普洱茶之风的越
2022-05-04 普洱 普洱茶 红茶 绿茶 紫砂 紫砂壶 花茶 黑茶 茶叶 加工 云南 最好 蛋白 越好 发酵 原料 工艺 毛茶 现象 茶汤 -
咖啡豆为什么那么香？里面都包含了什么化学物质？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆是充满化学物质的仓库 营养学家强尼・包登（Jonny Bowden）将咖啡列为地球上最健康的150种食材之一，并且是美国人饮食
2022-05-05 咖啡 成分 含量 糖类 香气 物质 挥发性 咖啡豆 不同 蛋白 影响 多糖 水分 蛋白质 碳水化合物 多糖类 风味 变化 化学 分子 -
烘焙后的咖啡豆可产生多少种香气
咖啡生豆是充满化学物质的仓库营养学家强尼・包登(Jonny Bowden)将咖啡列为地球上最健康的150种食材之一，并且是美国人饮食中抗氧化食物来源第1名。所有的食材及饮品中，咖啡是最具艺术性、技巧性
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影响普洱茶品质的五大因素
湿仓茶则是将加工好的普洱茶放入湿仓进行处理，以加速其转化过程，水分的影响是极大的。所以，良好..."湿仓茶"则是将加工好的普洱茶放入湿仓进行处理，以加速其转化过程，水分的影响是极大的。所以，良好普洱茶
2022-05-04 普洱 普洱茶 物质 氧化 微生物 微生 发酵 品质 作用 过程 影响 水分 反应 氧气 茶叶 酚类 变化 化学 条件 重要 -
咖啡为什么要进行吧烘焙？咖啡烘焙过程。咖啡烘焙会产生的香气。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆是充满化学物质的仓库 营养学家强尼·包登（Jonny Bowden）将咖啡列为地球上最健康的150种食材之
2022-05-05 咖啡 成分 香气 含量 挥发性 物质 咖啡豆 不同 蛋白 影响 水分 蛋白质 碳水化合物 风味 变化 分子 化学 有机酸 种类 程度 -
为什么烘焙后的咖啡豆那么香？难道添加了香精香料？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )烘焙Roasting咖啡豆必须经过烘焙才会有咖啡的香气，因为烘焙生豆时，其中的挥发性物质与其他成分会热分解或是交互作用，形成咖啡特有的
2022-05-05 咖啡 香气 成分 咖啡豆 含量 挥发性 物质 糖类 不同 蛋白 影响 多糖 水分 蛋白质 风味 碳水化合物 多糖类 变化 分子 化学