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食品安全生产视频在线监控系统在中国最大红茶生产线投入使用
记者8日从云南滇红集团有限公司获悉，食品安全生产视频在线监控系统于日前在中国最大的红茶生产线正式投入使用。该系统实现了红茶生产从原料基地到出厂销售的信息化系统管理，为茶叶食品安全提供保障。近些年来，中
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云南茶叶质量安全追溯管理系统启动
云南茶叶质量安全追溯管理系统（以下简称"追溯系统"）由成都曙光光纤网络有限责任公司提供技术和人才支撑，云南七彩佳园绿色食品有限公司投资和组织实施。该追溯系统旨在建设从"基地-生产-检测-储运-销售-消
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浙江推出“茶易宝”OTO模式促销售
新华网杭州４月１６日电（记者于佳欣、王政）以往的茶叶交易场景往往是茶农面前摆着一个电子秤，手拿一个记账本、一支笔和钱袋子。现在，浙江省绍兴市新昌县推出了"茶易宝"ＯＴＯ交易系统，集茶叶质量安全追溯、经
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王老吉监控前移管理确保凉茶安全
3月12日晚，两会代表通过中国之声《政务直通》再次探讨了中国的食品安全问题。其中，全国人大代表、广东海洋大学食品质量与安全系主任雷晓凌表示，当前企业生产流程管理已相对成熟，抽检的力度和监管力度都很好，
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智能硬件融合大数据溯源茶叶健康，茶语网联手大气候农业打造中国茶产区实时指数
在二十世纪五十年代中后期，当第一颗人造卫星送入环地轨道后，人类开始越发广泛地利用遥感技术，开展对地面资源、气候、图像等各种数据的调研与监测。如果说，从今天开始可以在全国各个茶园、茶产区，安插更精细于"
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普洱茶科学（2000-2011）
真正对普洱茶较系统的科学研究应是在二00八年之始。因为从这一年开始，普洱茶的科学研究开始呈系统化、规模化趋势。大量的实验报告、研究论文、科技成果，形成普洱茶研究的主流。真正对普洱茶较系统的科学研究应是
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丽水市推出首家“开心白玉仙茶园”
近日，浙江奇尔茶业公司的白玉仙茶基地里，薄雾绕山，空气清新。当地移动公司的技术人员，正在茶山上安装视频监控系统。奇尔公司总经理叶有奇告诉记者："装了能360°旋转的摄像头，登录公司网站就能实时看到茶园
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中国咖啡市场巨大 怪咔先生想用咖啡+奶茶迎合中国人口味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国因人口众多成为许多商品的最大消费国。中国消费了全球米类产品的30%，但是咖啡消费只占全球咖啡销量的1%。随着生活方式的进一步升级，
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系统升级导致20斤龙井新茶查不到防伪信息
龙井好喝，防伪难；辨别真假是很专业的事情，绝大多数消费者还是依靠外包装的防伪标识。杭州推行龙井防伪的标志之一--"茶农标"，全称是龙井茶茶农产地防伪标识，由农业部门根据茶农承包茶地的面积，按照当地的平
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谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 与世界咖啡的永续未来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )UTZ认证与世界咖啡的永续未来 UTZ认证组织对于供应链的每个环节都具有严密的追溯系统，坚持为消费者提供最完整的产品生产履历。 与现今
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埃塞俄比亚红樱桃计划Mormora魔魔拉种植园水洗咖啡豆特征描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为3
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茶界泰斗张天福谈梅州茶叶产业化发展
不久前，中国"茶学界泰斗"张天福先生来梅考察。老人虽已104岁高龄却壮心不已，他身体力行倡导"俭、清、和、静"的中国茶礼，热衷于推广茶文化、呼吁茶叶产业化。张老知道梅州是中国单枞茶之乡，特别是听说梅州
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“茶界泰斗”张天福谈梅州茶叶产业化发展
"茶界泰斗"张天福谈梅州茶叶产业化发展不久前，中国"茶学界泰斗"张天福先生来梅考察。老人虽已104岁高龄却壮心不已，他身体力行倡导"俭、清、和、静"的中国茶礼，热衷于推广茶文化、呼吁茶叶产业化。张老知
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咖啡生豆的基础筛选：咖啡豆筛选与分级的国家系统
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆筛选与分级的国家系统 National Systems for Sorting and Grading Coffee针对咖啡不同
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柳州市明年将建设“柳州茶城”
柳州茶今年创下11.52亿元产值，同比去年增长77.23%。记者近日从柳州市茶叶协会年会上获悉，明年柳州市将建设"柳州茶城"，为宣传推介柳州茶搭建固定平台，为市民新添一处固定品茶、购茶的去处。今年柳州
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松阳县工商力推“茶商进网”工作
茶叶是松阳农民的一张"金叶子"。近几年来，松阳茶产业飞快发展，截至今年11月浙南茶叶市场的交易额突破了36亿元。在茶产业的强力支撑下，越来越多的茶商将目光投向了网络。为此，松阳县工商局扎实推进"茶商进
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“湘丰茶机”绿茶生产线获千万元订单
据报道，3月31日，由湖南湘丰茶叶机械制造有限公司投资研发和制作的国内首条炒青绿茶初制自动化生产线成功出售，首次销往省外。据悉，该公司一季度已收到4份订单，总价值1100万元。"传统的单机生产模式生产
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移动储能电站方便茶乡安溪用电
福建电科院技术人员收集移动储能电站的运行试验数据，进一步完善研究成果。7月2日，福建安溪感德镇安然茶坊与安溪六中联合给福建省电力有限公司电力科学研究院发来感谢信，感谢该院应用移动储能电站在安溪制茶高峰
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关于如何打造优质的普洱仓储样本，他们有话要说！
众所周知，普洱茶作为后发酵茶，其仓储状况直接关系到后续转化品质。尤其对于品质极优的新茶而言，历经岁月洗涤的沉淀，退去张狂之后的内敛，其陈化后将创造更大的升值空间。当然，老茶得来不易。普洱茶的存放陈化是
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好茶是怎样“酿”成的——七彩云南普洱茶告诉你
茶叶，是世界三大饮料之一，被称为东方饮料的皇帝o;生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人众所周知，茶叶会随着时间的推移而吸湿、吸异味，加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，殊不知，真正
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