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大滇说茶（43）：普洱茶商门派之武当
这个门派的市场，最早是在广东，后来广东去云南茶山的人多了，这个门派就只好移居上海，然后现在以北方为大本营了。 而广东的普洱茶也从全国最贵变成了全国最便宜了。今天，我们先从司马迁的史记说起，看看司马迁的
2022-05-04 普洱 普洱茶 天赋 门派 广东 茶山 国学 顶级 武当 价值 全国 就是 必然 资料 内功 大师 派别 流派 茶庄 司马 -
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的？
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的？ 咖啡烘焙目前可大致分为两大派别，慢炒派与快炒派，究竟熟优熟劣，我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣，亦想要探究两
2022-05-05 时间 咖啡 色泽 风味 温度 豆子 酸度 公克 研究 指标 冷却 反应 咖啡豆 明显 焦糖 长时 一致 变数 差异 涩味 -
白茶和岩茶哪个好喝？个中滋味需自己品尝
将白茶与岩茶放在一起时，岩茶该称呼为乌龙茶，这才是一个与白茶种类相称的派别。两种茶分类依据在于工艺，确切的说两者的发酵程度有显著区别，白茶属于微发酵茶，岩茶这种乌龙茶则属于半发酵或全发酵茶。那白茶和岩
2022-05-04 白茶 不同 品种 发酵 工艺 茶汤 口感 感觉 标准 程度 阵营 清甜 香气 武夷 烘干 好喝 新鲜 甘甜 醇厚 之间 -
专业烘焙机的分类，不同烘焙机有什么不同烘焙手法？
除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的
2022-05-05 咖啡 热气 有机酸 业者 时间 含量 咖啡豆 酸味 风味 罗布 罗布斯 残留 有趣 苦涩 原理 叶片 咖啡因 柠檬 柠檬酸 海拔 -
红茶和乌龙茶哪个有营养，各有千秋！
红茶和乌龙茶都属于发酵茶，只不过发酵的程度不同，在我们的身边有很多的人都喜欢喝红茶和乌龙茶，所以形成两个派别，有的人认为红茶的营养价值高，有的人认为乌龙茶营养价值高，那到底红茶喝乌龙茶哪个有营养呢？具
2022-05-04 红茶 乌龙 乌龙茶 人体 营养 作用 物质 人类 价值 效果 病毒 身体 发酵 疲劳 人们 好处 毒素 能力 高血糖 实验 -
你当我是浮夸吧！茶界浮夸广告语典型示例
随着茶叶电商平台的不断兴起，一向以文人雅士风著称的茶圈子也开始有了些浮夸的习气，尤其体现在这广告语上。茶语网（www.chayu.com）编辑部略微搜索了一下，发现这茶界电商广告语的浮夸之风都形成派别
2022-05-04 广告 广告语 产品 还是 古董 特点 文案 消费者 黄金 安溪 消费 不大 人间 代表 功效 父爱 茶叶 血型 要是 身材 -
大滇说茶（45）：普洱茶商门派之峨眉风月
峨眉派，其特点当然是女性为主，也有男徒弟，但承担的都是次要角色。峨眉派则显然重视茶艺了，这个是结合自身优势的。茶的口感，三分靠茶，七分靠泡。今晚继续说茶，抓紧时间，因为后天出差，其间又有10天左右不能
2022-05-04 峨眉 普洱 红茶 口感 普洱茶 茶艺 原因 方面 海拔 茶油 景迈 不错 苦涩 手法 时候 美女 语言 香气 高山 弟子 -
普洱茶界的门派
普洱茶最近几年非常火，于是一些茶余饭后没事的人把喝普洱茶、或者卖普洱茶等普洱茶界人士分门派，现在普洱茶有以下派别：1、考据派--上承宋明考据学之余脉，将每个茶品之树种，产地，季节，制程，存放一一考证，
2022-05-03 普洱茶 普洱 传统 云南 原料 只是 就是 师傅 不用 发酵 做法 历史 同时 名人 市面 生茶 自然 茶叶 大厂 投机 -
英国人将中国茶壶文化进行多次发酵
2008年，星巴克董事长霍华德·舒尔茨为挽救公司在金融危机中的颓势，在全球星巴克咖啡店中破天荒地引进了茶饮。之后，哈佛很快将这则商业案例引为经典。霍华德的确可以凭借这一"创新"继续笑下去，最近他宣布2
2022-05-03 英国 中国 红茶 英国人 茶叶 巴克 绿茶 贵族 凯瑟 凯瑟琳 文化 欧洲 发酵 商业 碧螺春 葡萄 霍华德 碧螺 公爵 夫人 -
拼配的马头岩肉桂，还配叫马肉吗？请叫它“马头岩大红袍”
《1》江湖上，总会有两个派别。一个是正派，一个是反派。正派人士总是代表着伟光正的一面，并且在书的前半部分，会吃瘪，各种被反挀折腾。而反派呢，永远是笑得最开心的那一个，把正教人士当猴耍的那一票。很多时候
2022-05-03 肉桂 观音 花香 马头 香气 栀子 浓郁 时候 正岩 黄金 黄金桂 品种 武夷 家族 桂皮 汤水 铁观音 正派 反派 牡丹 -
创意冰咖啡配方教程公开 自己动手制作与星巴克冰咖啡哪个好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡【中文名称】：印象主义 【英文名称】：Impressionism 【材 料】：冰咖啡120毫升、糖浆10毫升、
2022-05-05 咖啡 适量 名称 调制 冰块 巧克力 中文 配方 朱古力 果冻 朱古 售价 建议 方法 玻璃 玻璃杯 薄荷 摩羯 选择 浪漫 -
茶之妙，在于其无所不容
茶之妙，在于其无所不容，既是物质的也是精神的，既是生活的也是艺术的，即像敏锐的小孩，又像睿智的老者，如此包罗万象的艺术，可以和任何艺术形式结合。比如，来自古印度有着5000年历史的瑜伽，两种东方玄妙艺
2022-05-04 瑜伽 能量 艺术 自然 印度 风水 合一 大自然 宇宙 意念 方法 空间 经络 美好 人体 人生 修行者 关键 动物 哲学 -
为什么推荐买德龙（Delonghi）的咖啡机 德龙咖啡机优点在哪
德龙（Delonghi）以油电而闻名，其实咖啡机也是有名的。咖啡机和泵式咖啡机是许多风扇的产品，尤其是咖啡爱好者。而且据说所处理的咖啡机种类非常丰富，可以说是一个能够满足各种需求的品牌。那么，吸引这么
2022-05-05 咖啡 咖啡机 设计 德龙 原因 这是 生活 产品 吸引力 感觉 概念 爱好者 奇诺 卡布 意大利 紧凑 功能 品牌 按钮 时尚 -
这不在环球影城？来自新加坡的哈利波特咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )麻瓜们注意了，想当一日的魔法师探索魔法世界，还只想得到环球影城吗？快来看看在新加坡的最新火红咖啡厅Platform 1094。根据se
2022-05-05 咖啡 巧克力 甜点 食物 餐厅 餐饮 魔法 只是 市场 魔杖 咖啡厅 新加坡 一派 主题 口味 类型 美味 话题 顾客 饮料 -
假冒星巴克 高仿店有哪些？星巴克杯子有仿的吗？
近日，据外媒ABC新闻报道，伊拉克首都巴格达的“星巴克”咖啡馆，在受到法律的威胁后，仍然在继续营业着。该咖啡馆门店用的是正宗的星巴克杯子并供应着正宗的星巴克咖啡，从外面的招牌到到店内的餐巾纸，一切的一
2022-12-25 巴克 咖啡 律师 伊拉 伊拉克 公司 山寨 门店 盗版 产权 商标 案件 知识 知识产权 巴格 -
专题丨买茶避雷，看卖茶套路
临近春节，喝茶赠茶氛围渐浓，越来越多的朋友们外出旅游，选择购买茶叶作为纪念品或馈赠亲友。然而，不少消费者追求新奇噱头，轻信商家宣传，懵懂无知地踏进市场，被人忽悠却深信不疑。"我在这世界上走过最远的路，
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虹吸壶与用热水直接冲区别 手冲跟虹吸做出来的咖啡有什么不一样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲和虹吸（syphon）这两种方式煮出来的咖啡有何不同？ 当我们在咖啡馆买咖啡豆时，咖啡馆老板也会很贴心地问你："
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 时间 咖啡豆 咖啡馆 就是 颗粒 清爽 口感 方式 粗细 风味 一杯 两成 不同 较大 也就是 也就是说 关联性 建议 -
手冲咖啡和虹吸区别实验 手冲与塞风（虹吸式）咖啡比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去到咖啡馆时，服务人员会问："要哪一款咖啡？"随著咖啡馆提供的冲煮方式越来越多元，现在到咖啡馆时，除了问哪一款外，
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 咖啡馆 时间 清爽 口感 就是 颗粒 方式 油脂 粗细 风味 一杯 两成 不同 较大 厚重 也就是 也就是说 -
今天要喝手冲还是塞风？塞风壶咖啡与手冲咖啡的区别对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～ 虹吸壺过去到咖啡馆时，服务人员会问："要哪一款咖啡？"随著咖啡馆提
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 咖啡馆 时间 清爽 口感 就是 颗粒 方式 油脂 粗细 风味 一杯 两成 还是 不同 较大 厚重 也就是 -
乌龙茶瘦身多久见效
乌龙茶是中国名茶，它茶香浓郁，营养丰富，能清热解毒，也能减肥瘦身，很多人都喜欢饮用它。但是乌龙茶虽好，在喝的时候却有一些禁忌存在，如果注意就会对身体不利。乌龙茶的功效1、乌龙茶能预防蛀牙平时饮用乌龙茶
2022-05-04 乌龙 乌龙茶 茶叶 工艺 方法 花香 香气 鉴别 浓郁 就是 禁忌 铁观音 青茶 感觉 茶汤 蛀牙 发酵 明亮 淡薄 较大