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大滇说茶（17）：老茶头
老茶头，论茶味，感觉比较淡，显嫩香，介于生茶与熟茶之间，喝起来老少皆宜，不会有任何负担。我不知道从什么时间起，老茶头成为了珍品，总之，我得佩服台湾同行的创造力！关于老茶头，有很多故事，比如说珍品，比如
2022-05-04 发酵 就是 果胶 普洱 口感 时候 温度 珍品 不够 味道 比如说 汗滴 生茶 精华 老少 自然 营养 过程 还是 问题 -
有窑汗一定是真柴烧吗，柴烧窑汗怎么形成？
窑汗是一种玻璃态物质，多呈蓝绿色、玻璃绿、乳白色、墨绿及黄白色等。窑汗只能"天赐"，不能人为。那么有窑汗一定是真柴烧吗？可以这么说，但不一定就是好的柴烧作品。柴烧窑汗怎么形成的？所用木柴材质不同：所用
2022-05-03 不同 高温 玻璃 陶器 陶土 就是 所用 物质 颜色 孔雀 木柴 材质 矿物 矿物质 配方 独特 难得 清新 素雅 恰到好处 -
安溪小学推行茶叶教育
安溪沼涛实验小学校本教材《安溪的茶》由安溪县教育局拨款30万元印发给全县三年级以上的小学生。近日，安溪县沼涛实验小学的茶艺室里，5个年龄不到10岁的孩子，展示着茶具、冲水、泡茶，他们熟练的动作，优雅的
2022-05-03 小学 茶艺 安溪 学生 孩子 实践 教育 年级 实验 茶叶 教材 校本 全县 内容 学校 小学生 安溪县 茶乡 基础 就是 -
茶为国饮，普洱当先
茶是中国有史以来的传统饮料，从大江南北到长城内外，56个民族中没有不饮茶的，故被称为"国饮"。在民间有"开门一七件事，柴米油盐酱醋茶"之说，茶为国饮，普洱当先茶是中国有史以来的传统饮料，从大江南北到长
2022-05-04 普洱 普洱茶 历史 女儿 传统 芽茶 毛尖 中国 制作 名茶 官员 珍品 独特 先生 地方 宫廷 工艺 布政司 皇室 布政 -
常熟小记者体验品味今春虞山绿茶
小记者体验采茶。中国茶文化历史悠久，从制茶、品茶都有自己的一些套路，到现在已经上升成了一门艺术。虞山绿茶种植历史悠久，从清代起开始种植，到民国期间虞山祖师庙后、兴福寺院两侧山脚地均植有茶树。"云来雾气
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