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那些“茶界大师”口若悬河的表象下,可能有颗躁动不安的心!教你辨别真假茶人
如今爱喝茶的人多,被叫"茶人"的也多,不过就跟"吃货"一样,不是光能吃就能叫"吃货",还得吃得好、吃得有规矩、有心得,茶人亦是如此。市面上,真茶人不多,假茶人不少,今天茶语网(www.chayu.co
2022-05-03 大师 茶具 要么 茶馆 得过且过 手足无措 谈笑风生 专业 吃货 大妈 大部分 就是 居委会 性情 手足 权重 标准 盖碗 老板 茶叶 -
紫砂壶最好的收藏方式是...
有收藏者不懂养壶的道理,以为壶买来就将壶放置在干净的地方就可以了,所以往往把壶往陈列柜里一摆,或者往箱子里一装就算完成任务。殊不知,如此藏壶方法是最不可取的。新购回的壶,要在喝茶过程中用心养,养出后再
2022-05-04 紫砂 干净 油污 最好 紫砂壶 常用 方法 茶壶 茶水 部分 越多 保养 巧妙 珍稀 珍贵 迷人 干燥 手足无措 独树一帜 身外之物 -
“养壶”和修身文化
"养壶"的这个"养"字,很具生活化,很有生命感。"藏壶"罢了,"用壶"也无妨,怎么还有"养壶"?壶不是花不是鱼不是鸟,怎么"养"? 其实,"养壶"是一种典型的文人化的生活。休闲方式多种多样,各具奇妙,
2022-05-03 生命 东西 值钱 他用 壶盖 常用 茶壶 生活 惋惜 愧疚 不一而足 前功尽弃 手足无措 身外之物 举手之劳 流传于世 一不小心 不慎 书画 人手 -
一把好壶要养才能体会出神韵
养壶"的这个"养"字,很具生活化,很有生命感。壶确是有生命的。已故上海名画家唐云藏有8把"曼生壶",成为"八壶精舍"主人,有一把他用了38年的"曼生壶"因他自己不慎而打破,他感到极为愧疚和不安,说:"
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积极应对市场 晋江茶企战果丰厚
去年年底至今,晋江市区关门的品牌店不少,然而,记者进一步走访发现,在许多品牌店面对困境手足无措之时,许多晋江本土优秀茶企却纷纷主动出击,或调整产品结构,或加强货源渠道建设,或携手异地品牌深耕晋江市场…
2022-05-03 合作 晋江 产品 合作社 茶叶 山堂 驿路 专业 品牌 茶王 铁观音 消费 一马当先 情况 消费者 这是 一马 名茶 联合社 记者 -
90后千里奔赴大山深处学制茶
王梓翔在炒茶,这是制茶最重要的一步。王梓翔在冲泡生普洱。一座燃着熊熊大火的灶台前,一个小伙正用双手奋力翻腾茶叶,一股清香渐渐从锅中弥漫出来。此情此景,让很多人想起了那个已经远逝的手工制茶时代。但谁都不
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一般大众为什么会对普洱茶望而怯步呢?
普洱茶味道很奇怪,喝不惯这个是绝大多数拒绝普洱茶的人的看法,这其中不乏一些平时有饮茶习惯的人普洱生茶让人感觉生涩,熟茶又会有人觉得有一股发霉的味道,难以被大众接受要培养大众学会品味普洱茶,阻碍还比较大
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福村梅记:不仅卖普洱茶,更卖普洱知识
在很多人眼里,茶或许是高雅的,或许是复杂的,或许是内涵深厚的,总之不简单。尤其像普洱茶,背后牵着悠久的历史与文化,更显得厚重,以至于一般大众似乎都不敢近亲。福村梅记虽然是普洱茶品牌,却年轻而充满活力,
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茶碗与茶盏区别是什么
说到茶,自然离不了用具--茶杯。不过,正所谓任何事物都有其复杂性的一面,虽然喝茶关键点在茶,但茶杯的力量,足以改变茶汤的风味。一个小小的茶杯,有叫杯,有叫盏,有叫碗,很多时候一个看似平常不过的举动,较
2022-05-04 茶碗 茶杯 用具 高丽 文人 现代人 茶道 天目 最高 文人墨客 代表 价值 名茶 品种 墨客 就是 时期 自然 茶具 茶水 -
岩茶高冲是错误的,高温、低注水才对!
有人说,泡岩茶要用高冲的方式,特别是在那些功夫茶的教学视频里,往往是这样的一个场面:烧一壶滚开的矿泉水,纤手持着,抬高过头顶,哗一声冲下来,大有飞流直下三千尺之感,气势颇为壮观。但岩茶高冲是错误的!岩
2022-05-04 方式 茶叶 高温 口感 水温 细菌 苦涩 原因 品质 沸水 物质 空气 结构 茶汤 香气 影响 错误 原本 壶嘴 情况 -
香飘飘奶茶上半年亏损上亿,香飘飘飘不动了?
前段时间,香飘飘奶茶对外公布了2022年的半年报,根据报告显示,香飘飘上半年累积营业收入为8.59亿元,比去年同期下降21.05%;在盈利方面,净利润-1.29亿元,呈现亏损状态;归属于上市公司股东的
2022-09-03 飘飘 消费 奶茶 茶饮 年轻 新式 产品 市场 消费者 亏损 优势 口感 年轻人 包装 销售 -
普洱茶可以借鉴烟酒品牌的营销模式
从产品需求特性上来看,名烟、名酒与普洱茶同属于饮食方面的高档消费品这类产品消耗量大,附加值高,受高额利润的诱惑会滋生大量的假冒产品,给厂家和消费者带来巨大的损失为尽可能避免此种现象的发生,名烟名酒在销
2022-05-03 品牌 产品 市场 烟草 云南 销售 企业 茅台 集团 利润 红河 整合 普洱茶 普洱 经销商 香烟 五粮液 模式 形象 茅台酒 -
普洱茶文化之争变成茶利益之争
我的朋友老朱,领着几个记者,从北京千里迢迢跑到了西双版纳州勐腊县的象明乡电话里一再叮嘱,不管我在哪一座山头,一定要在第二天赶去与他们会合更重要的是,他要我务必带上几个不同民族的手工普洱茶人,他们要做深
2022-05-03 普洱茶 普洱 老朱 朋友 电话 阿卡 不同 个人 茶商 茶树 记者 重要 小时 年来 我的朋友 旅店 橄榄 民族 茶叶 茶文化 -
意式浓缩咖啡做法不复杂 调整意式浓缩咖啡配方其实很简单!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡,调整咖啡的研磨程度和水分比例,才能得到真正令人满意的咖啡
2022-05-05 咖啡 配方 调整 时间 制作 浓缩 研磨 咖啡粉 参数 口味 专业 味道 物质 程度 测量 咖啡豆 不同 重要 不够 不断 -
调整意式浓缩咖啡配方,其实很简单!常用的浓缩咖啡制作配方分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡,调整咖
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2014年头春老班章新鲜出炉
来书茶叶网讯:2月19日,来自老班章村长高小城的消息,老班章开始少量发芽并已采摘因2014年初云南部分茶区经历冰雪,春茶可能减产有量上市应到3月22号以后,价格整体上涨已是不争的趋势 位于老班章村61
2022-05-03 小城 章村 身份 古树 布朗 地方 故事 村民 老总 茶业 身份证 这是 醉生梦死 亲戚 亲戚家 大声 春茶 村庄 汉子 父亲 -
淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生(二)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从未停止的自我训练二○○九年回到台湾,我在专利事务所担任工程师的职务,而Chee则成了事务所的翻译。 依然喜爱咖啡的我们,在不必上班的
2022-05-05 咖啡 比赛 浓缩 就是 时间 动作 双手 机器 流程 眼神 冥想 制作 世界 人生 不同 客人 家人 时候 根本 问题 -
宠物咖啡店正兴起 惹来“人道”争议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )宠物咖啡店如今在世界各地遍地开花,人们希望通过与"小萌物"相处来减压。在可爱的动物对着客人的盘中餐卖萌的背后,是一种或许无解的"人道"
2022-05-05 咖啡 咖啡店 动物 宠物 兔子 一家 猫咪 猫头鹰 客人 顾客 餐饮 美国 白鲸 人们 人民 人民币 店里 士奇 曼谷 韩国 -
没有“红头巾”和六堡茶,或许就没有今日如此繁华的新加坡!南洋寻茶记⑤
在南洋华人的眼中,乡愁是什么?或许是一枚小小的邮票,又或是一碟可口的鸡饭,更可能是一杯酽酽的六堡茶。一个人的味觉记忆,不是天生的,而是从呱呱坠地开始,到他认识这个世界的这个阶段中形成的。没有人能将它轻
2022-05-03 六堡 新加坡 梧州 南洋 公司 西亚 马来 马来西亚 金龙 头巾 年代 华人 上世纪 就是 刘秀 印度 马六甲 时候 杂货 还是 -
他用世界上最破的盏,雕了世界上最牛的梦
"天涯远不远?""不远!""人就在天涯,天涯怎么会远?""明月在哪?""就在他的心,他的心就是明月。""刀呢?""刀就在他手!""那是柄什么样的刀?""如天涯般辽阔寂寞,如明月般缥缈孤独,有时一刀挥下
2022-05-04 艺术 作品 手艺 合作 工作 两个 天涯 就是 手艺人 茶汤 莲蓬 日本 武夷 东西 个人 之间 只是 工作室 方丈 明月