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Dunkin' Donuts考虑改名 但「甜甜圈会一直卖下去」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式甜甜圈品牌Dunkin' Donuts考虑放弃品牌名称的后半部分，但是美味的甜甜圈不会就此从菜单上消失。 Dunkin' Donu
2022-05-05 咖啡 特拉 特拉维斯 维斯 公司 品牌 名称 销售 分店 台币 时段 菜单 优惠 乐观 手忙脚乱 三明治 全天 公众 冰激凌 加盟店 -
皈山观音桥村：早春时节忙茶事
"都说二月茶树越冬不用管，但这白茶是家中大产业，新春茶事要早点筹备起来。"2月15日早上，皈山乡观音桥村茶农王升明见天没下雨，收拾了简易农具就去了自家茶山。60岁的王升明有14年白茶种植经验，守着70
2022-05-03 白茶 茶树 茶山 观音 事情 茶农 茶叶 记者 桥村 准备 有益 细致 欣慰 手忙脚乱 锅碗瓢盆 不好 不用 产量 价钱 伙房 -
嵊州农民开荒种茶树 荒山成了“聚宝盆”
眼看一批春茶成熟在即，位于嵊州市长乐镇的钱仁初和妻子马不停蹄地准备柴火。"眼看着春茶即将开采，采完后需要炒制，所以我们多准备一些柴，免得到时候手忙脚乱。"钱仁初憨厚地说。钱仁初在嵊州市长乐镇呆了近40
2022-05-03 茶园 荒山 效益 春茶 长乐 长乐镇 嵊州 劳动力 名茶 妻子 山林 年前 收入 茶叶 过程 还是 饲料 嵊州市 茶山 产出 -
普洱茶博士：2012年云南普洱茶品质堪忧！
自从有了宝宝小盖碗以后，昆明老王我是手忙脚乱了很长的时间当然，并非全部把普洱茶的事情放下，王冠勋母子回到家里边以后老王我马上考察了今年普洱茶春茶的情况，一个星期的时间里边走访了N多的茶厂和原产地之后，
2022-05-03 普洱茶 普洱 老王 云南 就是 昆明 情况 方面 时间 盖碗 账单 资本 便宜 世道 事情 价格 先生 原因 心情 春茶 -
山东茶商提前备货春节市场
图为某茶叶店员工正在为备货春节选茶、包茶。"中秋节前一个月,我们天天加班,店里的员工都不够用的,实在忙不过来就雇了几个专门的包茶工。"在济南张庄路第一茶叶市场里经营日照绿茶的经销商陈女士告诉笔者,虽然
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第六届“茶人之家”茶艺培训开讲
第六届"茶人之家"培训开讲老师给学员们介绍中国茶历史认真听课记笔记的学员们"你的手势动作不对，应该从这边翻过来。""老师，您刚才递茶给我，我的答谢动作对吗？规范吗？""让我来试试，哎呀，水倒多了……"
2022-05-03 培训 茶艺 学员 老师 中国 学习 之家 第六届 知识 一家 动作 历史 家庭 步骤 茶叶 茶文化 设计 女儿 女士 手机 -
冬天如何选壶、沏壶、养壶、洗壶？
紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解这些知识，掌握正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。冬天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，不仅能
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 红茶 茶壶 大小 知识 茶叶 不同 干净 舒适 健康 不用 口盖 容量 异味 形体 方法 绿茶 茶香 壶口 -
杭网小记者近距离接触茶文化
茶艺专家在给同学介绍中国茶文化知识"茶为国饮，杭为茶都"。3月30日上午，18名小记者来到中国茶叶博物馆参加"茶人之家"小记者专场茶艺培训，了解中国茶文化的起源，观看了茶艺表演，并亲自体验了一把茶艺表
2022-05-03 小记 小记者 茶艺 茶叶 表演 茶文化 专家 茶艺师 中国 同学 妈妈 龙井茶 龙井 体验 接触 不好 冰红茶 博物馆 就是 知识 -
普洱茶界的品牌之路
纵观现在的普洱茶行业，很多人都会说"有点乱"，有点群雄乱舞的感觉。正可谓外行看热闹，内行看门道。乱，那么乱在什么地方？品牌上的眼花缭乱，部分媒体在舆论上的乱人耳目，销售者在产品上的以假乱真，投机者可谓
2022-05-03 品牌 市场 生产 现象 行业 发展 运作 普洱茶 普洱 产品 一家 品质 生产经营 茶厂 资源 投资 经营 孤独 不断 专业 -
黑咖啡的魅力-喝雀巢醇品咖啡瘦了不少 雀巢醇品是黑咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗这支来自越南的速溶咖啡，入手虽早有预期，但没想到会是
2022-05-05 咖啡 雀巢 口感 阿明 特殊 三合一 感觉 香气 三合 不同 味道 咖啡豆 滋味 这是 颇为 台湾 越南 咖啡粉 好喝 浓郁 -
海尔冰吧储存茶叶受老茶友青睐
喝茶、买茶叶是常事。但是您听说过茶叶也要保鲜吗?最近，"老茶友"刘先生就遇到这么件新鲜事儿。刘先生告诉记者，平时闲着没事就爱品茶，身边也有不少一同品茗论道的"茶友"。"前段时间在一个茶友家看到，他家的
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北海道北见 转角有间可以光顾40年的咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个在北海道北见采访的早上，文字记者说：我们去找一家在地下街很老的咖啡馆吃早餐！咖啡馆的招牌出现在对街，但铁门是拉下的。绕了一下找不到
2022-05-05 老板 咖啡 老先生 一家 眼镜 漫画 家店 咖啡馆 文字 记者 位置 只有 客人 早餐 观光客 李明 摄影 观光 北海 北海道 -
普洱茶界的乱究竟是乱在什么地方？
茶源网讯：纵观现在的普洱茶行业，很多人都会说"有点乱"，有点群雄乱舞的感觉。正可谓外行看热闹，内行看门道。乱，那么乱在什么地方？品牌上的眼花缭乱，部分媒体在舆论上的乱人耳目，销售者在产品上的以假乱真，
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普洱茶界的“荣东达现象” 能否为品牌发展找到下一个春天？
纵观现在的普洱茶行业，很多人都会说"有点乱"，有点群雄乱舞的感觉。正可谓外行看热闹，内行看门道。乱，那么乱在什么地方？品牌上的眼花缭乱，部分媒体在舆论上的乱人耳目，销售者在产品上的以假乱真，投机者可谓
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茶叶品牌之如何提升终端门店服务质量
茶叶品牌之如何提升终端门店服务质量近几年，随着茶叶加盟市场竞争的不断加剧，产品同质化的现象越来越明显，产品创新的难度越来越大。茶叶经营，茶楼经营，很大程度都在比拼服务。服务的优劣在很大程度上决定着消费
2022-05-03 服务 品牌 茶叶 人员 态度 终端 速度 有效 客户 消费者 消费 良好 流程 门店 清雅 加盟店 情绪 环境 工作 经营 -
用咖啡机做拿铁的研磨颗粒度是多少 不同咖啡机要采用不同研磨度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1、用咖啡机泡咖啡时，其水的容量与咖啡粉的容量比例应该是多少…？ 2、泡出来的咖啡，其咖啡的比例与奶精以及糖的比例又
2022-05-05 咖啡 研磨 咖啡机 刻度 咖啡豆 不同 比例 咖啡粉 颗粒 建议 浓缩 容量 数字 方式 时间 最好 机器 磨豆机 粗细 还是 -
日常冲煮 | 如何确认虹吸壶咖啡的研磨度粗好还是细好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为之前店里虹吸壶出品比较少，冲煮参数之类的并没有太多钻研，其实无非也就是水温、研磨度、粉水比以及冲煮时间这几项，近
2022-05-05 咖啡 研磨 时间 水温 实验 明显 口感 实验组 整体 风味 参数 还是 情况 手法 苦味 相同 咖啡豆 思路 柑橘 油脂 -
岩茶高冲是错误的，高温、低注水才对！
有人说，泡岩茶要用高冲的方式，特别是在那些功夫茶的教学视频里，往往是这样的一个场面：烧一壶滚开的矿泉水，纤手持着，抬高过头顶，哗一声冲下来，大有飞流直下三千尺之感，气势颇为壮观。但岩茶高冲是错误的！岩
2022-05-04 方式 茶叶 高温 口感 水温 细菌 苦涩 原因 品质 沸水 物质 空气 结构 茶汤 香气 影响 错误 原本 壶嘴 情况 -
正是尝尽百味人生，不外乎酸甜苦辣几种滋味——品咖啡就像过生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在很多人看来，咖啡不仅仅是一种饮料，它更是一种享受和生活态度。在禁止中流行"就咖啡本身的属性和味道来讲，有300多种味道，但是我们通过
2022-05-05 咖啡 摩卡 爱尔兰 爱尔 空姐 眼泪 味道 方式 调酒师 国家 制作 人生 滋味 生活 好喝 关键 只是 咖啡馆 职业 欧洲 -
咖啡滤杯中的导流槽你都了解吗
关于咖啡滤杯的分享也介绍很多了，很多小伙伴都有问我关于如何挑选咖啡滤杯方面的经验，其实滤杯的选择绝非只看颜值啦，内里不同的结构和导流槽的设置都会对咖啡滴滤过程中产生不一样的影响，所以今天就带着指引大家
2022-05-05 咖啡 日本 设计 初学者 底部 水流 滤纸 顺畅 底座 扇形 材质 空隙 骨瓷 不同 保温 宽大 咖啡杯 效果 过程 这是