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意式浓缩咖啡萃取原理：论咖啡微粉对浓缩萃取的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩的萃取流跟冲煮的萃取流完全不一样，因为浓缩萃取由压力和抵抗进行的。拥有压力的萃取水接触到粉碗的上端，水流通过稳固的咖啡粉饼时会产生
2022-05-05 咖啡 粒子 微粉 咖啡粉 抵抗 压力 粉饼 粒度 影响 浓缩 刀片 同时 大小 就是 流量 表面 表面积 资料 原理 不同 -
咖啡豆研磨粗细对口感的影响有什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研磨法不同味道也有异！豆子磨得越细苦味成分释出越多 粗磨 迅速滴落→冲煮出无杂味的乾净味道 咖啡粉若磨得较粗，
2022-05-05 咖啡 成分 味道 粗细 研磨 咖啡粉 苦味 不均 咖啡豆 豆子 酸味 浓度 美味 要点 香气 微粉 越多 摩擦 混杂 调和 -
咖啡粉粗细会影响风味！咖啡粉越细咖啡越苦？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研磨法不同味道也有异！豆子磨得越细苦味成分释出越多 粗磨 迅速滴落→冲煮出无杂味的干净味道 咖啡粉若磨得较粗，注入的
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咖啡粉粗细也会影响风味！怎么影响风味？咖啡粉磨越细冲起来越苦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉粗细也会影响风味！怎么影响风味？咖啡粉磨越细冲起来越苦吗？ 迅速滴落→冲煮出无杂味的干净味道 咖啡粉若磨得较粗
2022-05-05 咖啡 成分 粗细 咖啡粉 味道 研磨 不均 苦味 咖啡豆 酸味 风味 影响 浓度 美味 要点 豆子 香气 微粉 摩擦 混杂 -
2017WBrC第5名的“Long Pourover Method”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店WCE(World Coffee Events)合作媒体BlackWaterIssue在布达佩斯现场采访大赛时，留意到德国
2022-05-05 咖啡 时间 长时 味道 程度 肯尼 肯尼亚 大赛 评价 世界 曲线 温度 甜味 德国 咖啡机 大众 微粉 决赛 接触 显著 -
茶粉的制作方法是什么？超微桑叶茶粉的制备方法
超微桑叶茶粉的制备方法：获得超微桑叶粉末和超微茶叶粉末：原料选取、杀青、揉捻、干燥、初破碎、超微粉碎;然后用V型混合机先将桑叶超微粉末与野尻霉素粗制品充分混合，再将该混合物与超微茶叶粉末充分混合，得到
2022-05-04 超微 桑叶 粉末 霉素 混合 粗制品 保健 茶叶 葡萄 方法 有效 干燥 价值 原料 含量 微米 活性 混合物 热水 糖尿 -
2015年湖北省乌龙茶良种总面积将突破20万亩
22日，竹溪县梅子贡集团乌龙茶生产线旁边，总经理叶艳介绍说，"从绿茶到红茶、乌龙茶、茶微粉、茶多酚，我们做茶叶深加工，每年产值将近2.7个亿。"竹溪县乌龙茶生产面积达到2万亩，其中良种面积5000亩，
2022-05-03 乌龙 乌龙茶 万亩 面积 梅子 竹溪 良种 湖北 湖北省 产值 产量 竹溪县 开发 生产 总面积 突破 成功 专家 全省 年产值 -
抹茶及其制法
"抹茶"是由"碾茶"利用石磨磨成之粉状物，其粒径通常为1～20微米﹙万分之一公分﹚，大部份的粒径在3微米以下，于超微粉碎，目前产制抹茶的国家仅有日本而已，其相当产制之抹茶主要供应日粉茶道﹙抹茶道﹚之用
2022-05-04 茶叶 产量 含量 茶道 日本 单位 原料 年产量 微米 成份 甘味 粒径 特殊 苦涩 近年来 不大 价位 儿茶 厚度 叶绿素 -
在家自制绿茶粉的方法步骤图解
绿茶粉是一种超微粉状的绿茶，颜色翠绿，细腻，营养、健康、天然的绿茶。采用超微粉研磨设备，瞬间恒定低温加工的绿茶粉，最大限度地保持绿茶原有的天然绿色以及营养、药理成分，除供直接饮用外，可广泛应用于绿茶蛋
2022-05-04 绿茶 绿茶粉 营养 细腻 天然 方法 健康 保健 家庭 超微 细密 恒定 低温 保健品 公众 冰淇淋 功效 化工品 巧克力 成分 -
抹茶制法介绍
抹茶是一种我们比较熟悉的茶叶，它的制作包括：蒸青→粗揉→揉捻→中揉→精揉→干燥，"抹茶"是由"碾茶"利用石磨磨成之粉状物，其粒径通常为1～20微米﹙万分之一公分﹚，大部份的粒径在3微米以下，于超微粉碎
2022-05-04 干燥 茶叶 温度 茶道 产量 含量 微米 粒径 日本 干燥机 超微 制造 特殊 中央 单位 原料 含水量 年产量 成份 甘味 -
湖北：竹溪茶香飘万里
湖北：竹溪茶香飘万里盛夏7月，我们来到竹溪县。一踏进竹溪，滚滚热浪被郁郁葱葱的森林吞噬，习习凉风带着茶叶的清香扑面而来，让人十分惬意。竹溪县前进茶场几千亩茶园含绿滴翠。竹溪县林业局局长张泽文介绍说，竹
2022-05-03 竹溪 茶叶 竹溪县 生产 发展 万亩 茶业 梅子 产业 全县 茶园 茶场 集团 龙王 退耕还林 全省 国家 青龙 食品 中国 -
十堰市茶叶产业发展现状与建议
竹溪县汇湾乡柳丰村茶农正在茶园采摘秋茶。近期，国家统计局十堰调查队组成专班深入竹山县、竹溪县及市农业局，对我市茶叶产业进行专题调研，对如何做大做强茶叶产业形成了几点意见，供有关部门参考。●基地粗具规模
2022-05-03 茶叶 产业 品牌 开发 产品 全市 企业 茶园 发展 基地 建设 湖北 农业 国家 面积 生产 深度 龙头 龙头企业 加工 -
咖啡粉越细咖啡越苦？手冲咖啡咖啡粉粗细与酸味苦味的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）'细度研磨则口感浓厚，苦味强；粗度研磨则口感清爽，苦味较弱'。 研磨度愈细，咖啡粉的表面积愈大，被萃取的成分愈多；溶
2022-05-05 咖啡 苦味 成分 研磨 酸味 味道 咖啡粉 粗细 不均 浓度 咖啡豆 豆子 清爽 取而代之 口感 水温 热水 美味 表面 表面积 -
咖啡新手必看达人秘技：如何让我的手冲咖啡更好喝 ?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）只要掌握一个原则："冲煮时间愈长，适用较粗的咖啡粉；冲煮时间愈短，则适用较细的咖啡"，这样就可以避免咖啡粉磨太粗结果没味道；粉磨太细，
2022-05-05 咖啡 水流 波浪 滤纸 咖啡粉 壶嘴 时间 顺畅 流速 过滤器 细粉 影响 接触 秘技 达人 专业 器具 整体 神器 类型 -
亿元旅游开发项目落户谷城汉家刘氏茶园
记者从湖北省旅游局获悉，湖北省谷城县汉家刘氏茶园沟生态旅游开发项目经过精心筹划，日前在紫金镇顺利落户开工。该项目总投资10.5亿元，由海南洋浦兴翔实业有限公司与湖北汉家刘氏茶业有限公司共同投资开发。通
2022-05-03 旅游 项目 刘氏 汉家 公司 有限 有限公司 生态 茶叶 湖北 投资 生产 茶园 开发 文化 绿茶 紫金镇 紫金 观光 谷城 -
1.2亿元茶叶精深加工项目在竹溪县开工
日前，湖北十堰市梅子贡茶业集团茶叶精深开发加工项目工程在竹溪县开工。据了解，该项目是华农大、省农科院和湖南天然产物工程技术研究中心与竹溪县技术共建的项目之一，项目总投资1.2亿元，分两期建设。首期投资
2022-05-03 项目 车间 生产 茶叶 竹溪 竹溪县 企业 梅子 湖北 精深 公司 工程 技术 绿茶 茶业 集团 开发 投资 强大 一方 -
让鄂西北绿茶全程标准化
地处秦巴山脉和鄂、渝、陕结合部的湖北竹溪县，独特的气候、水土条件适宜优质茶叶生产。作为湖北省绿茶生产品牌企业的梅子贡茶业集团，依托优良的生态环境，培育了一批无公害、绿色和有机茶叶产品。该集团着力建设高
2022-05-03 茶园 生产 茶叶 万亩 标准 产品 环境 生态 集团 湖北 加工 基地 条件 生态环境 绿色 质量 高标 高标准 湖北省 保证 -
十堰竹溪贡茶文化大放异彩
11月5日至6日，竹溪县举办特色产品展销会，梅子贡茶业有限公司在公园广场设展台，开展一系列贡茶文化表演活动，为展销会助兴。竹溪是中国茶叶的原产地之一，茶文化历史悠久、底蕴丰厚，梅子垭盛产一种梅子香型绿
2022-05-03 茶叶 梅子 竹溪 绿茶 中国 茶文化 产品 企业 公司 展销会 有限 有限公司 茶业 香型 湖北 开发 活动 丰厚 悠久 丰富多彩 -
浙江传统茶产业掘出利润新空间
"一杯抹茶等于30杯绿茶的营养价值。"近日，杭州茶博会开幕，浙江大学茶文化茶学系发布了《抹茶实验白皮书》并首次指出抹茶的营养价值高于传统绿茶。与此同时，一家名为杭州山地茶业有限公司的企业也正顺势掘金，
2022-05-03 茶叶 产品 绿茶 营养 传统 价值 价格 企业 公司 只有 收益 白皮 白皮书 杭州 出口 实验 利润 浙江 均衡 一家 -
湖北茶加工发力五年争取产值达200亿
湖北茶加工发力五年争取产值达200亿从鲜茶叶加工成茶饮料可增值20倍，今后湖北省将发力茶叶深加工，争取五年内产值达200亿。上周末，全省现代茶业精深加工现场会在宜昌召开，省农业厅厅长祝金水指出，目前日
2022-05-03 茶叶 产值 湖北 加工 公司 有限 有限公司 茶业 茶饮 茶饮料 精深 产品 生物 生物科技 科技 湖北省 上周末 中低档 产量 全省