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大益普洱茶的涨幅太快是好还是坏？
有关飞行荷兰人的传说版本很多，这是其中之一：在17世纪的荷兰，有个叫做BernardFokke的船长，他开船的技术很好，船行速度之快令人称奇，根本没有人跟的上他，久而久之开始有人谣言（中伤）他一定是跟
2022-05-03 荷兰 普洱 荷兰人 普洱茶 飞行 船长 茶厂 就是 幽灵 速度 高兴 传说 历史 品牌 幽灵船 船员 谣言 资金 魔鬼 交易 -
茶文化为什么是值钱的？
题记：或许读完文章并仔细推敲的读者会认为我在解构茶文化，其实我只是在做对茶文化的反思，我承认并尊重当前的茶圈文化现象，并希望能将近年茶文化现象放在整个茶叶历史河流中反思其意义。深入了解茶文化的形成，能
2022-05-04 茶文化 文化 普洱茶 普洱 奢侈 国文 寺庙 就是 故事 好喝 干净 产品 品质 时间 现象 茶叶 问题 加工 实用 代表 -
咖啡里的涩感是源于那些物质呢？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡里的涩感是源于那些物质呢?咖啡里的涩感主要源于绿原酸(Chlorogenic acid)在烘焙过程中降解成的"二咖啡酰
2022-05-05 咖啡 水温 原因 咖啡豆 比卡 阿拉 明显 味道 品种 过程 研磨 口感 口腔 奎宁 差异 瑕疵 罗伯 罗伯斯 物质 不当 -
解析咖啡中的常见味道，涩味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店涩味--这个跟柿子、黄瓜绑定在一起的味道，有时候不幸也会在咖啡里出现，一杯好咖啡一旦出现涩味，也就是白玉微瑕了，而且这涩味
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咖啡粉怎么喝？为什么你的咖啡冲出来会涩？咖啡涩的原因有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）涩味--这个跟柿子、黄瓜绑定在一起的味道，有时候不幸也会在咖啡里出现，一杯好咖啡一旦出现涩味，也就是白玉微瑕了，而且
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