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老镇江茶坊早市
老镇江茶坊早市昔日茶馆，亦称"茶坊"。"茶坊"之说，见于宋代耐得翁《都城纪胜》："大茶坊张挂名人书画，在京师只熟食店挂画，所以消遣久待也。今茶坊皆然。"老镇江的茶坊，分布大街小巷，且有荤、素之别。据《
2022-05-03 茶坊 茶客 干丝 镇江 早市 菜点 堂倌 姜丝 麻油 一碟 人民 大街 天主 汤包 汤面 细盐 鲜美 包子 名声 早茶 -
南国的早茶文化
没有"泡"茶楼的本事，发财的机会也少很多。在生意场上，不进茶楼，是不会融入广东的商业社会的。清...没有"泡"茶楼的本事，发财的机会也少很多。在生意场上，不进茶楼，是不会融入广东的商业社会的。清闲、舒
2022-05-04 茶楼 人们 广东 商业 堂倌 壶盖 服务员 点心 生意 茶客 服务 早茶 清闲 场所 客人 本事 机会 桌面 生意场 皇帝 -
认识揭盖续水
茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，...茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，均请自行将
2022-05-04 茶楼 服务员 老板 茶壶 服务 公子 规矩 广东 堂倌 壶盖 小鸟 惹麻烦 旗下 街坊 银元 荣禄 名贵 霸道 为民除害 彬彬有礼 -
盖碗茶的暗语，盖碗茶八大暗语
盖碗由盖、碗、托组成，又称"三才碗"，取天、地、人三才之意，盖为天，托为地，碗为人。用盖碗喝茶有很多讲究，不同的摆放蕴含着一些暗语，不同的礼仪动作带有各自的寓意。泡茶时，一些话不用说出口，尽在"暗语"
2022-05-03 上图 盖碗 茶碗 暗语 服务 不同 三才 客人 寓意 服务员 七分 盖碗茶 困难 心领神会 不用 不用说 动作 又称 堂倌 壶嘴 -
大石坝街将重开南京老茶馆
大石坝街将重开南京老茶馆迎水台正在装修，即将开业。记者昨天意外得到了一个好消息，曾经著名的茶馆--迎水台再过两个月就开业了，此茶馆最大特色是致力于"做南京人喜爱的秦淮小吃"。届时，一条龙包子（一笼包子
2022-05-03 小吃 南京 秦淮 茶馆 夫子 夫子庙 企业 传统 南京人 特色 只有 市民 管理 经营 两个 包子 品质 外地人 朋友 正在 -
泡茶馆
没有进过四川的茶馆决不算到过四川。茶、茶馆，在四川，是一种文化，也是一种生活。文化，是考究的、高雅的、严肃的，甚至带点沉重，一如老舍笔下的《茶馆》。生活，是实在的、琐碎的、市井的、随意的、休憩相关的。
2022-05-03 茶馆 四川 生活 文化 地方 一手 信息 时间 茶具 茶碗 一声 交流 利落 闲散 屡见不鲜 干净利落 开门七件事 异曲同工 忙里偷闲 鳞次栉比 -
老东昌大街小巷曾布满茶馆
家住利民西路的市民胡东建保存着一个具有百年历史的老茶叶盒。盒为圆柱体，铁质，直径7.8厘米，高度15厘米，上有红色字体"德生庆茶庄"、"开设东昌东关馆驿口路北"、"卫生要品"字样。两面都有彩色图画。"
2022-05-03 茶馆 茶庄 茶叶 菜市 经营 年间 茶客 聊城 地方 东关 迎春 大街 东昌 桌子 王家 而得名 德生 山西 兴隆 柳园 -
梁实秋：品茶的境界
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至
2022-05-03 茶叶 盖碗 龙井 功夫 功夫茶 盖碗茶 茶具 茶店 香片 普洱 上好 伙计 普洱茶 梅花 沱茶 沸水 清茶 瓜片 绿豆 能比 -
李文华解读“味最酽”之二普洱茶起源
第一个源起《普洱茶记》的产品是601批次的400克"岩韵青饼"（韵象礼茶中的岩韵饼为500克，为同一批原料），岩韵青饼的用料，生长环境多有"土中杂石"，有的"石头窝"茶。"普洱茶名遍天下，味最酽，京师
2022-05-04 普洱 普洱茶 思茅 京师 茶山 产品 环境 石头 设计 烤肉 云南 赤土 漆黑一团 同知 土性 实际 批次 气味 滋味 用料 -
宜宾依托茶文化提升突围城市文化品牌内涵
悠悠三千载，三江大地的烟雨孕育了风味醇美的宜宾茶，而茶的气息早已弥漫在宜宾的街头巷尾，茶的文化早已融进宜宾人的血液中。茶，灵性之草木是也。一撮茶料入杯，沸水冲泡之后，枯茶叶渐舒展，如花般渐绽放，其香味
2022-05-03 宜宾 茶文化 茶馆 茶点 文化 内涵 互市 传说 故事 文人 时期 民间 千年 智慧 绿茶 茶叶 茶树 茶香 草木 宜宾县 -
普洱茶三个时代核心关键词：味最酽、越陈越香、古树茶
茶源网讯：普洱茶的三个时代核心关键词：味最酽、越陈越香、古树茶。古树茶它不在强调"味最酽"、不在强调"越陈越香"，说起古树茶，你懂的。你真的懂吗？普洱茶核心关键词之--味最酽（yàn）酽--指茶、酒等
2022-05-03 普洱 普洱茶 古树 陈越 功能 茶树 云南 台湾 发展 市场 关键 关键词 时代 核心 行业 树龄 保护 减肥 出版 三个 -
宜宾市依托茶文化提升突围城市文化品牌内涵
悠悠三千载，三江大地的烟雨孕育了风味醇美的宜宾茶，而茶的气息早已弥漫在宜宾的街头巷尾，茶的文化早已融进宜宾人的血液中。茶，灵性之草木是也。一撮茶料入杯，沸水冲泡之后，枯茶叶渐舒展，如花般渐绽放，其香味
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说书看戏喝茶尽在上海茶文化
青浦县与江浙交界处流行"阿婆茶"。这是在家喝茶最著名的茶俗之一。每当妇女在田园干完农活，村里便有人家喊吃茶。喝阿婆茶有特定的对象，只有姑娘、婆婆、母亲可以参与，任何男子都没有出席的资格。烧阿婆茶的风炉
2022-05-03 茶园 茶馆 上海 双方 一方 状师 阿婆 调停 茶客 谈判 当事 茶楼 评话 书场 元宝 唱曲 大书 大观 当事人 戏院