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开一家咖啡店(馆)基本必要知识（一）：开咖啡店的基本必要因素
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开一家咖啡店(馆)基本必要知识（一）：开咖啡店的基本必要因素：只要有钱想开咖啡店不难 ，但要如何能赚钱支撑下去就是一大学问，一般而言，
2022-05-05 咖啡 咖啡店 一家 必要 特色 能力 因素 妥当 专业 全新 方案 经验 资金 顾客 准备 创业 有钱 重要 一般而言 买气 -
咖啡师拉花技术提升之基本功介绍 可以快速提高拉花技术的技巧
咖啡师拉花技术提升之基本功介绍 可以快速提高拉花技术的技巧咖啡拉花基本功的练习是初学者或从业者，哪怕是资深的咖啡师都是十分看重的一项技能提升方法。什么是基本功呢？大致归纳如下：奶沫、处理练习选点、注入
2022-05-05 咖啡 拉花 基本功 技巧 技术 技能 时间 学习 孜孜不倦 上下 二奶 从业者 传说 初学者 捷径 方法 时间短 来源 清水 疗效 -
六大茶类及各大类茶叶加工艺流程梳理
一、中国茶叶分类中国茶类之多是世界之最，众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由浅而深，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶。以基本茶类的茶叶作原料
2022-05-04 工艺 工艺流程 流程 绿茶 发酵 红茶 加工 干燥 烘干 茶叶 乌龙 乌龙茶 砖茶 黑茶 制造 不同 工夫 白茶 紧压茶 中国 -
茶叶的基本分类
我国是茶的发源地，茶叶的品目繁多，命名复杂。我国自古以来就注重茶叶的分类，茶类的划分随朝代而不断演化。茶叶的基本分类我国是茶的发源地，茶叶的品目繁多，命名复杂。我国自古以来就注重茶叶的分类，茶类的划分
2022-05-04 发酵 茶叶 分类 我国 系统 复杂 作用 乌龙 乌龙茶 微生物 成分 系统性 红茶 微生 酚类 加工 不同 显著 繁多 不断 -
黄刚《普洱茶基本冲泡方法》
《普洱茶基本冲泡方法》（试用稿）公布已有半年，中间作过一次修订，根据实际使用及茶友的试用意见和建议，现将《普洱茶基本冲泡方法》作第二次修订后公布如下。《普洱茶基本冲泡方法》（试用稿）公布已有半年，中间
2022-05-04 时间 方法 普洱 生茶 普洱茶 适当 紫砂 半年 实际 建议 沸水 紫砂壶 散茶 传统 器具 大小 异味 情况 意见 湿度 -
简析六大茶类的基本制作工艺流程
茶叶主要分为六大类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，一下对六大茶类的基本制作工艺流程作简单的介绍：1、绿茶鲜叶-杀青-揉捻（做形）-干燥是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。制作工艺
2022-05-04 干燥 红茶 发酵 黑茶 乌龙 绿茶 乌龙茶 白茶 工艺 毛尖 青茶 安徽 特征 湖南 知名 湖北 外形 工夫 毛峰 清香 -
凤凰高香型单丛茶绿化苗木繁育技术成效显著
由广东省潮安县凤凰南馥荼叶有限责任公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农牧业公司办公室主持人进行的《凤凰高香型单丛茶绿化苗木繁育产业基地基本建设及核心技术对策科学研究》各自获2006本年度潮安县科技进步发
2022-05-04 香型 凤凰 基本建设 建设 潮安 潮安县 繁育 苗木 农业 发展 绿化苗木 绿化 生产 技术 公司 基地 新项目 种类 经济 产业 -
广西桂林茶科所召开2014年度基本科研业务费项目评审会
1月15日下午，广西桂林茶科所组织召开了2014年度自治区直属公益性科研院所基本科研业务费项目评审会。会议邀请了广西植物所、广西柑桔所、桂林农科所以及茶科所的专家参加评审。会议由蒋漓生所长主持。从20
2022-05-03 项目 科研 业务 广西 茶科 专家 业务费 年度 桂林 评审 会议 技术 研究 评审会 杂交育种 专家组 专项 公益 公益性 农科所 -
拉花冠军咖啡师拉花心得：开店圆梦基本功更重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）[成功故事] 为圆开店梦做咖啡师 拉花冠军：基本功更重要 时下不少年轻人抗拒投身饮食业，既怕辛苦亦嫌草根，但24岁的
2022-05-05 咖啡 拉花 咖啡店 牛奶 基本功 专业 图案 理想 饮食 高薪 一杯 重要 冠军 锦上添花 前景 只是 咖啡豆 郁金 郁金香 饮食业 -
竹叶青茶的冲泡方法 选择什么茶具好 竹叶青茶的冲泡次数
竹叶青茶的冲泡方法1.选择茶具首先，竹叶青茶的冲泡需要茶具的选择，这也是泡茶需要掌握的一个基本点。那么竹叶青茶通常是用玻璃或白瓷杯冲泡的，因为透明的茶具可以方便人们观看茶的姿势，和大家一起享受其中的乐
2022-05-04 竹叶 青茶 茶具 方法 次数 选择 一般来说 姿态 洁具 茶杯 过程 优美 著名 不用 不用说 乐趣 人们 卫生洁具 可以通过 基本点 -
保靖春季黄金茶基本售罄
5月5日，春季结束，笔者多方调查了解到，截至目前，保靖县春季黄金茶基本售罄。该县现有黄金茶园6.1万亩，今年可采面积2.5万亩，预计全年茶叶总产量154吨，产值8750万元，其中采制春茶产量52吨，实
2022-05-03 茶农 黄金 产量 茶叶 销售 万亩 产值 价格 春茶 茶商 茶客 宣传 保靖 专卖店 个人 企业 作者 全国 全年 公司 -
坪上春茶适时上市 价格基本与去年持平
清明节过后，又是每年春茶上市的时间。近日，记者到揭东区玉湖镇坪上社区采访了解到，目前，香郁的春茶已经开始上市，价格基本与去年持平。清明后、谷雨前，是春茶采摘的最适宜季节，春茶也素有"雨前茶"等多个别称
2022-05-03 坪上 春茶 社区 绿茶 茶叶 记者 玉湖镇 价格 产量 农业 品质 村民 特色 自然 资源 雨水 面积 东区 明显 缓慢 -
茶道的基本礼仪
茶道的基本礼仪我国历来就有"客来敬茶"一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美"茶有十德"，认为饮茶除了可健身外，还能"以茶表敬意"、"以茶可雅心"、"以茶可行道"。唐宋时期，众多
2022-05-03 客人 点心 职位 茶盘 右手 右边 高低 礼仪 茶道 可行 世祖 佳作 俗话 俗话说 先端 对方 左手 底部 敬意 文人 -
墨西哥咖啡基本介绍 墨西哥咖啡的美味品质与正确饮法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡基本介绍 墨西哥咖啡的美味品质与正确饮法拼音：mo xi ge ka fei 1基本介绍 2美味品质 3墨西哥饮法墨西哥咖啡
2022-05-05 咖啡 墨西哥 牛奶 巧克力 肉桂 酒精 做法 可可 可可粉 沙漠 茶匙 香味 龙舌兰 一杯 混合 品质 美味 墨西哥人 奶油 酸味 -
用茶具泡茶的基本步骤是什么？
茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。茶具与我们的生活息息相关，生活中用茶具泡茶也是有很多讲究的，那么用茶具泡茶的基本步骤是什么？用茶具泡茶的基本步骤1
2022-05-04 茶具 茶叶 保温 玻璃 紫砂 色泽 茶壶 茶汤 香气 传热 生活 步骤 烫手 重要 化学 时间 滋味 热水 瓷器 质地 -
意式咖啡风味的基本萃取概念 咖啡机萃取espresso也有金杯理论？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我刚开始学习意大利淬取espresso的模式的时候，其实了解得满快的，一切都要归功于事先了解了基本的咖啡冲煮原理。只
2022-05-05 咖啡 风味 不同 咖啡粉 咖啡机 金杯 同时 咖啡豆 物质 出名 好喝 厉害 优先级 原理 只是 吃水 时候 最先 标准 油脂 -
手冲咖啡的萃取基本原理？怎么冲煮？水流和水量、怎么萃取？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的萃取基本原理？怎么冲煮？水流和水量、怎么萃取有什么讲究？ 分离物质的原理是要将不同的纯物质，由混合物中分离
2022-05-05 咖啡 物质 不同 时间 混合物 混合 压滤 滤纸 影响 原理 不同点 共同点 咖啡豆 器材 固体 实际 液体 温度 溶剂 现象 -
湖南什么茶叶最出名，湖南名茶排名
湖南是我国茶叶的主要产区，要说湖南什么茶叶最出名，自然数湖南十大名茶。湖南十大名茶由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会等单位共同评定，下面是湖南省十大名茶的名单(排名不分先后
2022-05-03 湖南 湖南省 绿茶 红茶 名茶 滋味 特产 色泽 茶叶 醇厚 云雾 黑茶 特点 香气 古丈 南岳 安化 新化 桃源 石门 -
品茶的六个基本要素
品茗主要有六方面的基本要素：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品茶。第一选茶。选茶即选好茶叶，注意茶叶外形均匀，大小、长短、色泽都要一致，好茶应该是油润有光泽、香气清幽宜人；包装的标签要符合要求，并注明生
2022-05-04 山水 茶叶 环境 茶具 不同 幽静 雅致 纯净 井水 江水 纯净水 茶汤 包装 选择 要素 奢华 宜人 典雅 古朴 愉悦 -
晒青普洱好茶的基本条件
晒青普洱好茶的基本条件：1.生长环境；2.采摘、加工；3.收茶条件4.口感5.汤色、叶底。每一个条件都能反应出这款的特点。晒青普洱好茶的基本条件（：1-生长环境；纯天然无污染的土壤，空气洁净，阳光充足
2022-05-04 普洱 老树 条件 苦涩 普洱茶 生茶 发酵 口感 功效 就是 空腹 寒凉 清凉 人工 包装纸 成份 方法 活性 特点 环境