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市集丨想喝熟普却受不了那一股子堆味?尝尝这些熟普,口感纯净,入口顺柔,你一定会爱上。
有人说,生茶是一匹桀骜的野马,它的背是山峰,是崎岖,是一路跌宕起伏的的冒险。它张扬着,洒脱着,等待你的是无尽的期望和惊喜。而熟普,更像一头温顺的山羊,它的角是智慧,是酝酿,是一场优哉游哉的旅行。它更像
2022-05-03 普洱 发酵 口感 普洱茶 醇厚 七十年代 传奇 文革 独特 功效 技术 环境 茶砖 风味 陈金 二维 二维码 明显 细腻 名家 -
看起来就像一瓶水,跟你说这其实是透明咖啡,你信吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )FOOD & WINE报导,两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰,发明一种透明咖啡,名为C
2022-05-05 咖啡 员工 味道 英国 一名 好喝 浓郁 有褒有贬 三个 人工 做法 公众 冷水 受不了 咖啡豆 售价 安定剂 实体 工房 市面 -
点了杯意式浓缩咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ESPRESSO的特点: ESPRESSO浓稠到吓死人 一杯正常的手冲大约150-180 c.c,但同样粉量的e
2022-05-05 咖啡 巧克力 就是 还是 冰块 初学者 口感 味道 咖啡因 感觉 滋味 浓郁 原味 口腔 身体 一口 舒服 原本 受不了 品牌 -
普洱茶人情味-普洱茶的珍贵和价格无关
文/南蚯切记,普洱茶的珍贵和价格无关!我存的只是几十元一饼的茶叶而已,然而,茶好,存放好,转化好,是最重要的尤其是转化,没有通过转化的普洱只能称之为云南茶生茶的转化期是五至八年冬日午后的阳光特别容易让
2022-05-03 普洱 时候 老人 儿子 论坛 云南 价格 机缘 茶叶 革命 美丽 重要 一道 受不了 只是 女子 就是 恶果 无味 时间 -
雪菊的副作用是什么,雪菊伤肾吗?
雪菊本身是天然植物,不含有任何的添加剂。经常有茶友问雪菊的副作用是什么,实际上只要与自身体质相适应,喝雪菊是没有危害的,不会出现任何的副作用,更不用担心伤肾、伤胃这些问题。但如果自身体质不适宜,喝雪菊
2022-05-03 体质 副作用 作用 肠胃 血压 控制 寒冷 疲劳 纯净 不好 不用 低血压 低血糖 功效 受不了 同时 地区 坏处 天然 实际 -
35年餐饮生涯 巴黎《双叟咖啡馆》服务生 Yves 的热情与建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得电影《午夜巴黎》,男主角盖尔穿越时空回到 1920 年代的巴黎吗?那时的文人雅士都喜欢到咖啡馆聚集谈天,从早期的海明威、毕加索,
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 服务 工作 服务生 巴黎 年代 态度 名人 客人 时间 波娃 短裤 顾客 西蒙 法国 重要 和善 之间 受不了 -
手冲咖啡水粉比例与闷蒸时间的关系 如何使得手冲不过萃?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据近被没网络的地方闷的受不了... 滤纸手冲变因很多,今天来介绍一个新
2022-05-05 咖啡 馒头 馒头山 滤纸 手法 气泡 就是 适量 心得 水位 十圆 平常 位置 力道 咖啡壶 咖啡豆 小粉 水温 水滴 硬币 -
2011年细说普洱(三十四):清淡的茶
普洱茶中有没有这样的好茶呢?答案是肯定的,有年份的老茶有这样的茶,新茶也有这样的茶。要发扬光大普洱茶,不是靠吹嘘,炒作,玩弄新概念,而是要实实在在地造出好茶,让更多的人喝文/无非妙道茶,清淡更好,或说
2022-05-04 清淡 普洱 方面 普洱茶 滋味 浓烈 发扬光大 两个 就是 年份 新概念 新茶 更多 答案 而是 铁观音 实实 龙井 吹嘘 肯定 -
信阳茶叶不是一片树叶子
正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。郑板桥的诗句让人品出了新茶的清香和饮者的欢愉。但对于许多像我一样在茶乡漂泊的"流浪族"而言,清明谷雨间却丝毫体会不到这种欢愉,因为实在"欠债"太多。不敢回家。亲戚朋友谁
2022-05-03 信阳 茶叶 单位 好喝 同学 天价 新茶 朋友 毛尖 越来 树叶 树叶子 不行 亲戚 冰柜 哥们 哥们儿 越来越 值钱 欢愉 -
小型咖啡烘焙机的烘焙过程与变化讲解 小型烘焙咖啡店必看干货
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程咖啡烘焙是指咖啡生豆经由烘焙机加热过程让生豆转变成为熟豆的过
2022-05-05 咖啡 豆子 咖啡豆 细胞 过程 变化 水分 温度 一连串 化学 加热 化学变化 程度 颜色 蒸发 不同 复杂 重要 专业 时间 -
柑橘与莓果酸香的埃塞俄比亚雾谷耶加雪菲水洗风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜度高,干香气带有柑橘与莓果酸香,散发著淡雅迷人花香,啜吸带著明亮的柑橘果酸、柠檬、莓果与蜂蜜的酸甜香气,口感干净平衡,亦如茶感般的
2022-05-05 咖啡 照片 非洲 果酸 柑橘 柠檬 处理 口感 水洗 明亮 专业 压力 咖啡豆 技巧 水果 程度 香气 浸泡 埃塞俄比亚 淡雅 -
叶丛嘉:我要坚持我的制茶理念,对得起匠人和传承人这个称号
5月30日下午,上海三联书店·筑蹊生活小剧场已经坐满了人,他们来到这里,只为了等待一个人,那就是国家级非物质文化遗产项目潮州工夫茶省级代表性传承人叶丛嘉。▲ 图注:素手织香演讲现场,座无虚席叶丛嘉风尘
2022-05-03 潮州 工夫 工夫茶 凤凰 老师 茶汤 精制 作坊 荣国 事情 潮汕 直播 创始人 生活 只有 颜色 匠人 理念 一次性 代表性 -
让老烟枪都痴迷的“飞茶叶”,你确定不来一根?
"飞茶叶"是什么?这是一项不仅吸引了烟民更是引发了茶友的好奇心的跨界体验。究竟是什么样的一种体验?这种抽(当)丝(小)剥(白)茧(鼠)的事情就让给茶语网(www.chayu.com)好了。为了完成这一
2022-05-03 茶叶 红茶 香烟 味道 大渡 文章 还是 李冰 两路口 大渡口 上清 北滨 卷烟 咽喉 总评 白茶 蒋雯丽 绿茶 黑茶 一口 -
一言不合飞茶叶?7种茶叶卷成烟,放倒了20年的老烟枪
最近网络上一篇《一言不合飞茶叶》刷遍了朋友圈,不仅吸引了烟民更是引发了茶友的好奇心,不过其中仍有一些描述得不太清楚并且感觉不对的情愫在里面。话说,好奇害死猫,所以这种抽(当)丝(小)剥(白)茧(鼠)的
2022-05-04 茶叶 红茶 香烟 味道 大渡 文章 还是 李冰 两路口 大渡口 上清 北滨 卷烟 总评 白茶 蒋雯丽 咽喉 绿茶 黑茶 一口 -
饮料加茶精压成本?专家指反而更贵
饮料加茶精压成本?专家指反而更贵近期脸书上流传一封热门转贴文章,指茶饮店业者為了压低成本,添加「小蜜蜂茶精」,让劣质茶也能充满茶香,但恐危害健康。茶叶专家表示,天然茶香无法模拟,且茶精成本比进口茶叶还
2022-05-03 成本 茶叶 茶精 红茶 香料 食品 进口 专家 饮料 合法 健康 卫生 成分 手摇 茶饮 茶香 台湾 划不来 划算 业者 -
都匀茶市场礼品茶遇冷散装茶受宠
春茶上市之际,都匀市茶市场出现截然不同的局面:礼品毛尖普遍受冷,散装毛尖则备受青睐。业内人士称,造成这一现象的主要原因是公款消费的减少。在都匀市螺丝壳山经营茶场的张先生说,今年茶青收购均价在100元左
2022-05-03 毛尖 都匀 茶叶 消费 市场 价格 订单 不同 业内 业内人士 人士 先生 公款 单位 原因 成品 时候 来这里 老板 都匀市 -
什么人不适合喝苦荞茶
苦荞茶,富含维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用,当然的,并不是所有人都适合喝苦荞茶的,相关的介绍
2022-05-04 苦荞 病人 人们 人体 肠胃 疾病 糖尿 适量 五谷 脾胃 身体 控制 不良 健康 人类 人群 功能 多种 朋友 杂粮 -
防弹咖啡的危害-喝“防弹咖啡”减肥 这些风险不可不知
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风靡硅谷的"防弹咖啡" 黄油与咖啡减肥法疯喝国内外时下最夯的"防弹咖啡"减肥,有些风险可不能不知道!营养师提醒,这杯
2022-05-05 咖啡 防弹 减肥 淑惠 配方 椰子 椰子油 肾功能 饮食 风险 有效 一方 奶油 效果 时间 汤匙 热量 肝脏 脂肪 营养 -
苦荞茶的功效及其禁忌
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载,相关的介绍如下!苦荞茶的
2022-05-04 苦荞 病人 五谷 杂粮 作用 患者 物质 糖尿 胃溃疡 贫血 食用 功效 五谷杂粮 人体 水平 淀粉 疾病 糖尿病人 肾脏 血管 -
女人喝金花茶的副作用,金花茶长期饮用副作用
金花茶是纯天然的茶饮,老少皆宜。在了解女人喝金花茶的副作用之前,必须要说说什么人不能喝金花茶。只要身体允许,喝金花茶是没有副作用的。喝金花茶的副作用1、金花茶属性微寒,所以体质偏寒、肠胃不适的人不宜饮
2022-05-03 花茶 副作用 神经 系统 女人 不适 神经系统 肠胃 肾脏 血压 血糖 心慌 衰弱 久而久之 引狼入室 心神恍惚 神经衰弱 老少皆宜 体质 哺乳期