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普洱熟茶教学知识（六）熟茶渥堆加水
熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗？比如说象酿酒要加酒曲，发面要加老面一样？不用，加水，加适量的水就行了！文/少庄主6、熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗？比如说象酿酒要加酒曲，发面要加老面一样？不用，加水，
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巴拿马翡翠庄园红标瑰夏精品咖啡酵母处理法是一种什么处理法？
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日照圣谷山茶业顺利通过“山东名牌”复评
1月17日，2013年山东名牌产品评选结果正式公布，日照圣谷山茶业顺利通过复评。山东省服务名牌评比工作是山东省名推委办公室会同有关部门、社会团体组织开展的一项工作，旨在进一步繁荣发展服务业、落实省委、
2022-05-03 山东 名牌 山东省 发展 服务 产业 产品 意见 服务业 荣誉 工作 评审 茶业 日照 企业 再次 办公室 发面 团体 总体 -
贫民存茶：以好茶养好茶
也就是说，以好茶养好茶。用当下你自己觉得好喝的茶品作为培养基，封在小纱布包里，丢进紫砂罐，然后把希望转变的茶拆散（感觉不要拆成条，拆成块比较好，待实验证明）放进去。紫砂罐首先声明，这里的以茶养茶不是以
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咖啡豆的最常见三种发酵处理方法 发酵方法有多少种？
咖啡豆的最常见三种发酵处理方法 "发酵"这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中得到了如此之多的应用以至于司空见惯，我们享受着种
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从咖啡到啤酒：“精品”离不开良好的发酵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"发酵"这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。烧饼油条也是有经过发酵的过程但在英文
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桂花茶喝了会上火吗
古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到"饮之寿千岁"的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有
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桂花茶用什么桂花制作
每年的秋冬季节，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冰痛的感觉，这个时候泡饮桂花茶，就能够很好的缓解症状。桂花有很好的药用价值，那到底桂花茶怎么制作呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！桂花茶怎么晒干1
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苦荞茶有什么功效与好处
苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。据证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁，人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健
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饮用苦荞茶的功效及其主要禁忌
苦荞茶，一种很常见的茶叶，适宜饮用苦荞茶确实是对身体健康有好处的，苦荞茶的养生方式有很多，比如能起到很好的健胃消食的效果，还能起到很好的保健功效，苦荞茶虽然对机体有好处，但并非所有的人都是可以来用的，
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被误解的茶叶“发酵”
说起茶叶，大家常常说"全发酵""半发酵""轻发酵"，这跟我们常见的"发酵食品"酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗？他们有什么样的不同？1.何谓"发酵"通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解
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苦荞茶的作用包括
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，相关的介绍如下！苦荞茶的
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茶叶小知识：被误解的茶叶“发酵”
说起茶叶，大家常常说"全发酵""半发酵""轻发酵"，这跟我们常见的"发酵食品"酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗？他们有什么样的不同？1.何谓"发酵"通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解
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如何吃黑苦荞 黑苦荞米的功能和作用
苦荞很多人都知道，只是很少有人吃过它或者知道如何吃它，但是那些听说过它的人一定也知道它对他们的健康仍然非常有益。我们每天都吃粗粮，所以不同种类的食物有不同的营养价值。我们不断学习不同食物的营养成分，然
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茶既可饮之也可食之
茶叶不仅沏茶可用，茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料，以表明茶的真香味。茶叶入膳，用茶来料理美
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