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你所不知道的这些茶碗名，都有哪些？
茶碗20种茶碗，顾名思义，喝茶的碗也。这是日本茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种，甚至被作为所有茶道具的代称。今天我们来看一下，茶碗都有哪些类型？０１天目形日本禅师在中国学习带回国，主要是在浙
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紫砂壶，如何去茶垢，而不破坏包浆
怎样洗壶才能不破坏包浆呢？今天就来教大家一个实用小技巧。洗壶小技巧1.取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上。2.等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你就可以看见茶
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清洗紫砂壶茶垢会破坏包浆？方法很重要！
用紫砂壶泡茶虽好，却也会堆积茶垢。在养壶的过程中，由于频繁的冲泡，壶内部难免会留下茶垢。图文|砂海墨韵有这么一个故事，说一个富人偶然间看到农夫家传的一把老壶，于是给出诱人高价，并定好第二天来取。纯朴的
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茶碗的分类
茶碗是茶道的灵魂，是最重要的茶道具，也是第一的茶道具，同时也是种类最为丰富的茶道具。基本发展出三期的趋势，即从中国进口的唐物茶碗，从朝鲜进口的高丽茶碗，日本本国生产的和物茶碗。其中，高丽茶碗的种类最多
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不同的咖啡滤杯会影响咖啡的风味吗？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店冲泡咖啡时，浓度和萃取率是相关的，那么不同的咖啡滤杯会影响咖啡的风味吗？滤杯是装入咖啡来进行萃取的漏斗状道具，1900年初
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咖啡滤杯为什么是漏斗状？不同滤杯会影响味道吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡滤杯原本是圆筒状，尔后为了缩短萃取时间，才做成增加萃取表面积的漏斗状。 撰文＝辛基旭（韩国"延禧洞咖啡工房"个人工作房创办人）
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