冷却 了解更多有关冷却的内容
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物理学家用实验告诉你如何快速冷却热咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据国外媒体报道，热咖啡温度如何变化？怎样才能让咖啡迅速冷却？日前一位物理学家闲来无事用实验室方法研究了这个问题。并将整个实验过程发布在
2022-05-05 咖啡 温度 冷却 盖子 实验 时间 变化 咖啡杯 方法 杯子 曲线 小孔 一杯 蒸发 三个 温度计 物理 相同 最好 热能 -
专业咖啡烘焙 | 不可忽视的咖啡烘焙步骤-预热 vs 冷却
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预热与冷却，一热一冷，看似两极，但在咖啡烘焙的过程中，两者是微小，却很重要的步骤。它们一个是烘焙最初始的程序，一个是
2022-05-05 咖啡 冷却 咖啡豆 过程 温度 程序 炉温 风味 时候 托盘 豆子 准备 重要 发展 影响 步骤 作用 关键 味道 基调 -
普洱茶冷却后是否会浑浊？
普洱茶冷却后是否会浑浊？经常听到人们在喝茶的时候会说起，普洱要热饮，那么，普洱茶冷却之后，是否会有什么改变呢？下面去详细的了解一下。冷后混首先茶汤的颜色，...普洱茶冷却后是否会浑浊？经常听到人们在喝
2022-05-04 茶汤 普洱 生茶 普洱茶 冷却 颜色 发酵 时候 茶农 茶叶 茶色 浑浊 适中 滋味 物质 不好 人们 口感 咖啡 咖啡碱 -
茶饮料的热澄清工艺
茶饮料近来风靡全国，因为其健康，绿色的品质特点，下面就茶饮料制作方法的简要说明。1、流行制作方法：茶叶--浸提（85℃/15`）--粗滤（80℃）--迅速冷却（5℃）--精滤（5℃）--调配（80℃）
2022-05-04 茶饮 茶饮料 澄清 工艺 方法 冷却 温度 处理 新工艺 效果 透明度 高温 生产 影响 传统 品质 节能 现象 茶香 制作 -
如何高效地制作冰镇咖啡？冰镇咖啡怎么做才不会影响口感和浓度？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷缩冰镇咖啡 【冷缩】 为了将咖啡的香味锁在冰咖啡中，基底在刚冲煮完就立刻冷却我们称之为"冷缩"。常用的冷缩方式有两
2022-05-05 咖啡 基底 冰块 容器 冷却 浓香 浓香型 冷水 效果 泡沫 涩味 玻璃 玻璃瓶 锅子 浓度 耐热 适当 专业 公众 冰水 -
普洱茶市场冷却背后的热门
2014年，随着群雄纷争与品牌分化，普洱茶市场在高端原料火热的背后，却是流通市场的冷却。冷，也是表面的，其实还有你看不见的热门，那就是高性价比的可以随时"喝藏"的好茶。普洱茶三大市场"喝藏送"最近，大
2022-05-03 市场 普洱 普洱茶 品牌 消费 群体 热门 冷却 乔木 政府 消费品 礼品 背景 中国 增长 不同 三大 产品 公函 公务 -
冰咖啡和冷咖啡的区别 如何制作一杯正宗的冰咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知是否有人担心自制冰咖啡的"Nigori"。这里我们介绍一下"如何防止冰咖啡的刺激"。让我们在咖啡店喝冰咖啡吧。为什么要喝冰咖啡？冰
2022-05-05 咖啡 冰块 冷却 咖啡因 容器 美味 制作 清楚 重要 清澈 作用 原因 咖啡豆 成分 热水 组分 咖啡粉 制造 混合 耐热 -
乱弹普洱茶五：关于茶与壶很快乐的一段记忆
第一次都是很认真的，那把壶是按照论坛里最复杂的方式去开的，先白开水煮，自然冷却后再放了豆腐煮，再自然冷却后放进茶叶煮，再自然冷却，晾干几天后才开始泡茶文/水无味关于茶与壶很快乐的一段记忆今天放松一哈哈
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普洱茶市场在高端原料火热的背后，却是流通市场的冷却
茶源网讯：2014年，随着群雄纷争与品牌分化，普洱茶市场在高端原料火热的背后，却是流通市场的冷却。冷，也是表面的，其实还有你看不见的热门，那就是高性价比的可以随时"喝藏"的好茶。普洱茶三大市场"喝藏
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咖啡烘焙机的原理，咖啡烘焙机的基本构造有什么组成？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的目的应该是为了找出每一种不同地域不同处理方式的咖啡豆,属於它最适当的【烘焙度】 虽然烘焙就是将咖啡生豆加
2022-05-05 咖啡 气阀 滚筒 冷却 豆子 功能 咖啡豆 排气 不同 烟囱 就是 温度 火力 热风 集尘机 控制 调整 扇叶 水平 热源 -
冰咖啡制作方法有哪些 如何选择最适合自己的冰咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进冰咖啡的世界 The World of Iced Coffee （English below） 衬著7月份尚未有
2022-05-05 咖啡 味道 方法 冷却 冰块 口感 选择 过程 咖啡粉 不同 容器 影响 浓缩 方式 抽取 制作 布袋 常见 香气 咖啡机 -
如何控制烘焙的三个过程：烘干 、高温分解与冷却
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处于从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 豆子 温度 高温 水分 过程 作用 咖啡色 时间 热气 颜色 纬度 香味 冷却 乙醛 也就是 化学 口味 小时 -
咖啡烘培机的种类，咖啡烘培技巧?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。 一
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7-Eleven便利商店咖啡推出新玩意儿-急冻冰镇咖啡“Fizzics ”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你有听过急速冷冻的新饮料吗？7-Eleven正在测试一种新的包装技术，可将罐装饮料急速冷却。这种冷却容器已经有经过美
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夏日创意冰咖啡怎么做 冰花式咖啡有哪些配方 如何自学花式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡配方教程【中文名称】： 法式香草冰咖啡 【英文名称】： Iced French Vanilla Coffee
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茶饮料知识
通常我们所说的茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，它具有茶叶的独...通常我们所说的茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，它具有茶叶的独特风味，并
2022-05-04 温度 茶叶 茶汤 饮料 冷却 喷码 包装 调配 茶饮 茶饮料 原料 成品 所说 浓缩液 瓶盖 糖浆 加工 浓缩 独特 适当 -
抹茶是怎么加工出来的？介绍抹茶的初制工艺
抹茶初制（碾茶）加工技术近年来，随着丰富多彩、层出不穷的新式抹茶饮品、食品和日用品流行于市，受到广大80后、90后、00后消费者的喜爱和追捧，抹茶产业快速发展，抹茶关注度与日俱增。抹茶加工包括抹茶初制
2022-05-04 加工 叶片 蒸汽 冷却 技术 烘干 烘干机 小时 时间 温度 茶叶 茶炉 工艺 全程 多层 方式 水分 流程 流量 程度 -
咖啡烘焙--五个咖啡烘焙技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天就跟大家聊一聊五个咖啡烘焙技巧，分别从脱水、爬温、排烟、滑行和冷却五个方面。 1、脱水 脱水在咖啡的烘焙中往
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 温度 豆子 脱水 时间 过程 不同 含水量 风味 冷却 滑行 味道 步骤 速度 控制 重要 火力 不好 专业 -
小叶苦丁茶的初加工技术
小叶苦丁茶是生长在气候温暖湿润、终年云遮雾罩的云贵高原深山里的一种野生珍稀植物。在自然环境下生长的小叶苦丁茶，品质优良，是一种具有特殊保健作用的饮品。现将其初加工技术介绍如下。一、鲜叶的采摘及保管1、
2022-05-04 冷却 温度 苦丁茶 一手 小叶 制法 原则 方法 时间 投入 脱水 嫩叶 小时 方向 铁锅 高温 老叶 准备 加热 备用 -
黑茶干燥技术对品质形成的作用
黑茶干燥、温度较低、时间长，但茶叶内含物的变化仍然在继续进行。多酚类化合物，在干燥过程中经过长时间的水热综合作用，有所减少。据测定，渥堆中多酚类、化合物含量的12.77%，而毛茶只有11.84%，这主
2022-05-04 干燥 时间 温度 品质 黑茶 霉菌 冷却 作用 化合物 叶绿素 酚类 化合 定型 过程 氧化 技术 适当 原料 含水量 水分