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曲水流觞进了日本咖啡馆，很有诗意
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店不知道是否受中国文化中曲水流觞的影响，日本埼玉县Tamura咖啡馆的设计者在餐台上挖出一圈凹槽，将水引入槽中，让流水把顾客
2022-05-05 顾客 咖啡 饮料 曲水流觞 咖啡馆 曲水 日本 食品 食物 美好 难得 神清气爽 无处不在 难得一见 一家 人们 传送带 公众 冰激凌 凹槽 -
安溪县妇联邀请茶叶专家进村传送茶经
近日，安溪县妇联邀请茶叶专家到魁斗镇凤山村，对当地茶农进行茶叶知识培训，为小山村送去科学的种茶、制茶方法。魁斗镇凤山村，是一个依山而建的产茶村，全村共有茶园1300亩。在这个1270人口的村庄里，除了
2022-05-03 茶叶 安溪 安溪县 专家 山村 村里 知识 魁斗 凤山 凤山村 魁斗镇 培训 年轻 为此 可不 可不是 乡村 人口 依山而建 全村 -
普洱茶喜帖-另类的婚礼创意
普洱茶越来越受到青睐的今天，作为年轻人的白领们在筹备婚礼的时候追求个性用普洱茶来作喜帖，不仅传送健康，还传送喜讯赵小枫是一名外企高级白领，她正在筹备婚礼在和无数婚庆公司过招中，她发现了一个很有创意的婚
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眉茶茶青叶自动分级二次补杀工艺研究
眉茶，特别是外销眉茶，是我国重要的大宗茶类，也是我国出口茶重要品种。这种茶不仅要有香气清高、滋味甘醇爽口、汤色绿明的内质，而且还要有条索紧结光滑平伏、色泽绿明起霜的美观外形。现在随着人们物质生活水平的
2022-05-04 工艺 技术 研究 品质 设备 人工 传统 工艺技术 成本 我国 重要 参数 新工艺 问题 项目 生产 青叶 干燥 市场 效益 -
“新技术＋标准化”助推福鼎白茶出口逆势增长
这条福鼎白茶生产线可实现茶叶自动分类拼配。"世界白茶在中国，中国白茶在福鼎"的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计，今年上半年，我国出口茶叶同比下降15%，福鼎白茶出口却逆势上扬，出口白茶1500
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泉州茶企引入机器“制茶师”
自动晒青机晒青、晾青、揉捻发酵、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前，不少规模化茶企集中升
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夏威夷科纳咖啡种植文化介绍
让我们来看看这次在夏威夷发生的咖啡行业。这是夏威夷着名的科纳咖啡，但是它的起源是什么？ 西班牙人的咖啡移植 1800年上半年，咖啡被传送到了夏威夷。据认为，西班牙人在考艾岛种植咖啡树，但其真实意图
2022-05-05 咖啡 科纳 日本 种植园 夏威 甘蔗 移民 夏威夷 农民 土壤 气候 西班牙人 瓦胡岛 西班牙 传播 制作 和美 独特 适当 自然灾害 -
茶叶加工应逐步走向“自动化”时代
茶叶加工应逐步走向"自动化"时代工业在逐步的走向自动化，而农业也正向现代农业迈进的过程中。没有机械的进步，机械的作用不可小视。可以说。就没有农业的发展，更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外。茶
2022-05-03 茶叶 加工 自动化 机械 农业 生产 化工 绿茶 教授 生产线 发展 时代 单机 我国 技术 方面 水平 现代农业 能源 设备 -
祁门红茶采用智能化红茶生产线
4月16日，记者在祥源祁红茶业公司标准化的祁红清洁化生产车间看到，进入萎凋槽的茶叶鲜叶，正在按照编程预先设置的温控传输带，自动转入下一道工序，偌大的生产车间里，除了几名操作技术人员巡视查看茶叶萎凋、揉
2022-05-03 红茶 生产 祁门 标准 祁红 标准化 公司 全自动 生产线 企业 茶业 茶叶 工序 机械 规模 车间 发展 智能 产业 传统 -
夏威夷科纳咖啡种植文化介绍 为什么科纳咖啡越来越少
让我们来看看这次在夏威夷发生的咖啡行业。这是夏威夷着名的科纳咖啡，但是它的起源是什么？西班牙人的咖啡移植1800年上半年，咖啡被传送到了夏威夷。据认为，西班牙人在考艾岛种植咖啡树，但其真实意图并不确定
2022-05-05 咖啡 科纳 日本 夏威 夏威夷 种植园 移民 甘蔗 农民 土壤 气候 行业 西班牙人 瓦胡岛 西班牙 传播 制作 越来 和美 独特 -
为什么土耳其咖啡那么苦 正宗土耳其咖啡的做法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据说从土耳其咖啡起，咖啡中的糖和牛奶的饮用方法就已经传播了，但是开始的开始是什么呢？看来土耳其格言"咖啡一定是甜的"深深地牵扯进来。埃
2022-05-05 咖啡 土耳其 牛奶 伊斯 伊斯坦布尔 咖啡屋 咖啡馆 埃及 欧洲 传播 公民 地方 场所 大马 方法 皇帝 利姆 奥斯 远征 大马士革 -
美国的咖啡浪潮是什么时候开始的 著名的“波士顿茶党事件”介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个专栏将跟随咖啡的历史。我们来看一下这次咖啡从欧洲转移到美国的时间。著名的"波士顿茶党事件"涉及咖啡传播到美国的背景。当咖啡被传送到
2022-05-05 咖啡 美国 独立 波士 波士顿 咖啡豆 茶叶 影响 事件 奢侈 历史 奢侈品 饮料 九世纪 消费 价格 公众 国家 战争 消费量 -
咖啡刚刚传入德国的时候为什么会被禁止 什么可以代替咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我会看看咖啡传送到欧洲的原始插曲。当时人们认为咖啡是不吉利的，咖啡不被人们接受，其外观也受到影响。咖啡在匈牙利的情况从16世纪
2022-05-05 咖啡 匈牙利 德国 人们 欧洲 世纪 饮料 奥斯 普通 公民 匈牙利人 国家 家庭 德国人 禁令 结果 这是 布达 奥斯曼帝国 制作 -
做茶，机械制茶与手工制茶，孰优孰劣？
对于茶叶行业来说也是，制茶师制出的手工茶跟机器制作出的茶叶，同样最后都制成了成品干茶，供人们饮用，但是手工茶和机制茶却存在着差别。本文以普洱茶为例：首先需要理清手工制茶与机械制茶的定义，毕竟即使是手工
2022-05-04 手工 茶叶 机械 工序 机器 传统 普洱茶 自然 普洱 口感 品质 滚筒 影响 大批量 工艺 成本 蒸压 地方 情况 成品 -
蓝山咖啡有什么好处？多喝咖啡的好处在这里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1. 咖啡使你精力充沛，且让你更聪明 在喝下咖啡後，咖啡因会吸收进入血流，并传送到脑部，阻挡一种称为「腺苷」的抑制性神经传导物质，引起
2022-05-05 咖啡 风险 研究 咖啡因 脂肪 糖尿 糖尿病 阿兹 阿兹海默 效果 营养 营养素 高达 重要 功能 常见 疾病 神经 维生素 老人 -
茶叶机械化生产将助力湖南迈向茶业强省
在长沙县金井镇湘丰飞跃有机茶基地，机械采茶替代了手工作业。传统的采茶，一双双巧手翻飞，采摘芽尖、嫩叶。近3年，人工采茶成本陡然拉升。在主产茶区，一个工日100元，依然请不到足够采茶工。面对劳动力短缺的
2022-05-03 茶叶 机械 生产 记者 茶业 生产线 公司 手工 茶园 机械化 温度 绿茶 长沙 研究 全自动 成本 研究所 劳动 长沙县 控制 -
抹茶是怎么加工出来的？介绍抹茶的初制工艺
抹茶初制（碾茶）加工技术近年来，随着丰富多彩、层出不穷的新式抹茶饮品、食品和日用品流行于市，受到广大80后、90后、00后消费者的喜爱和追捧，抹茶产业快速发展，抹茶关注度与日俱增。抹茶加工包括抹茶初制
2022-05-04 加工 叶片 蒸汽 冷却 技术 烘干 烘干机 小时 时间 温度 茶叶 茶炉 工艺 全程 多层 方式 水分 流程 流量 程度 -
茶叶加工企业发展 应大中小并存
茶叶加工企业发展 应大中小并存－－中国茶叶加工高端论坛侧记由中国农业科学院茶叶研究所主办，贵阳市政府、贵州省农委承办的中国茶叶加工高端论坛7月9日在贵阳世纪金源酒店举行。本次高端论坛邀请到来自中国农业
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无人咖啡店真正来袭！咖啡店主们该如何去应对？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在今天7月初，马云粑粑在淘宝节推出新概念的无人咖啡店"淘咖啡"，带动了一波无人新零售的风口。（传送门：马云粑粑的最新操作）如果说马云的
2022-05-05 咖啡 咖啡店 成本 制作 服务 运营 设备 机器 机器人 机械 用户 价格 传统 同时 咖啡豆 品质 工艺 技术 租金 行业 -
浙江省年底将推出“可追溯”茶叶
记者从浙江天赐生态科技有限公司获悉，今年年底，公司研发的"我追溯"茶叶追溯平台将与消费者见面。消费者可通过各种终端扫描茶叶包装上的二维码，获知茶叶从茶苗开始到最终消费者手中的全流程追溯信息。"追溯课题
2022-05-03 消费者 消费 食品 安全 生产 茶叶 公司 食品安全 企业 原料 报告 数据 过程 宋军 检测 浙江 产品 平台 有限 有限公司