丑小鸭 了解更多有关丑小鸭的内容
-
“艺妓”瑰夏咖啡是如何从丑小鸭变天鹅的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"若艺妓是公主，她的王子又会是谁？" 这句充满诗意的话，来自一位少女。而她另外一个身分，是咖啡狂迷。 God in a Cup 艺妓（
2022-05-05 咖啡 艺妓 处理 方法 不同 巴拿马 一包 干净 重要 产量 全国 冠军 地域 庄园 水果 血统 比卡 埃塞俄比亚 萨尔 萨尔瓦多 -
咖啡书籍推荐：专业咖啡教学书《究极咖啡》-专业咖啡师的必修课
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》书名：究极咖啡--专业咖啡师的必修课 作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版社：
2022-05-05 咖啡 专业 咖啡豆 知识 不同 口径 丑小鸭 经验 一杯 学习 训练 教学 差异 系统 风味 咖啡粉 推荐 个人 作者 品质 -
到底咖啡滤纸怎么用才对？手冲咖啡的咖啡滤纸要洗还是不要洗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较进入手冲的世界有一段时间，除了上网找知识看看影片，跟朋友讨论之外，
2022-05-05 咖啡 滤纸 杯子 空气 丑小鸭 味道 朋友 温度 知识 说法 先将 咖啡粉 浸泡 时间 机会 热水 水里 长时 影响 流动 -
大滇说茶（113）：普洱茶的厚续
易武茶的揉捻是非常轻的，这导致了易武的茶通常在新茶阶段，我不敢说厚，但说薄，又会被人骂死。实际上，我一直认为易武的新茶一般较薄。昨天说厚度，大致谈了原料方面的原因，一方面，本来很优秀的原料，因为过度采
2022-05-04 就是 方面 最好 适度 价格 厚度 原因 原料 工艺 新茶 存储 实践 不好 低端 实际 实际上 情况 机器 问题 大厂 -
该收藏什么样的普洱茶？
普洱茶相信大家了解的也不少吧！包括普洱茶的收藏，那普洱茶到底该如何来收藏呢？普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是将毛茶直接用机器压紧，经过长时间存放，使其自然发酵；而熟茶是通过人工的方法使其发酵。熟茶茶水
2022-05-03 普洱茶 普洱 生茶 口味 发酵 不断 人工 乔木 台地 数量 空间 自然 茶树 变化 氧化 苦涩 价值 关键 同时 程度 -
宜兴红茶
说起红茶，大家都知道祁红、滇红，再深入一些的是宜昌的宜红和小种红茶。而知道宜兴红茶还比较少。因为有宜（昌）红在先，所以宜兴的红茶就被称有些朋友为苏红，看来还是叫宜兴红茶为好，不容易产生歧异。其实宜兴红
2022-05-03 红茶 宜兴 紫砂 紫砂壶 价格 便宜 人们 好事 朋友 等级 越来越 还是 风光 阳羡 台湾 越来 悦目 赏心 何乐不为 暴殄天物 -
普洱茶特殊工艺价值之自然发酵与人工发酵
普洱茶特殊工艺价值之自然发酵与人工发酵，普洱茶的发酵由三大部分组成：初级发酵、准发酵(也可称二次发酵)、后续发酵。独有的发酵过程----自然发酵与人工发酵凡是发酵食品，其每一个产品都有自己的一套发酵体
2022-05-04 发酵 普洱 普洱茶 过程 价值 工艺 自然 两个 企业 品质 生产 人工 固态 形状 是在 毛茶 部分 制作 特殊 不同 -
老白茶也能做旧？该如何鉴别老白茶是不是真的？
从默默无闻到火爆大江南北，白茶用了短短十年而已。如今几乎每个茶馆、茶店、茶空间、茶博会，都能看到白茶的身影。不得不承认，白茶确实火了。大火之后是大乱，这几乎是中国茗茶都要走的路径。白茶蹿红的背后，随之
2022-05-04 白茶 口感 市场 香气 发酵 鉴别 沉闷 火爆 叶子 弹性 新茶 自然 茶汤 褐色 黑色 寡淡 甘甜 五颜六色 大江南北 死气沉沉 -
普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”
普洱茶膏是中国独有的养生文化，有上千年的制作历史从茶膏的诞生伊始，它就成为皇家独享的养生御品，是中国古人发明的世界第一款速溶茶o;，也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩本书是史上第一本关于普洱茶膏的
2022-05-03 普洱茶 普洱 时间 过程 概念 历史 作者 保质期 生物 生物学 中国 不同 低温 口感 品质 基础 物质 茶叶 营养 角度 -
没有烘豆机怎么烘咖啡豆 咖啡豆怎么烘？烘豆心法 生豆烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没有烘豆机却想要享受烘豆的乐趣，可以试试手网烘焙。 手网烘焙所使用的器具是一个类似平底锅的简易烘豆器具，一次50克
2022-05-05 陶锅 咖啡 温度 水蒸气 水蒸 瓦斯 锅子 咖啡豆 器具 平底锅 材质 概念 火源 程度 空气 表面 速度 锅炉 陶瓷 马上 -
安化黑茶对女性的好处
在安化，黑色的茶在清澈而温暖的时光里长久存世，让沉淀达数千年的历史，锐意成真诚的宁静。被封存的岁月从容而来，凝聚成黑茶的魅力。如同一个走了很长路途的书卷，在春天来临的黑夜舒展腰肢，洗去沧桑，成为历史隧
2022-05-04 黑茶 安化 功效 减肥 价值 口感 时间 发酵 女性 就是 新茶 特点 茶叶 好处 中期 价格 体重 含量 品质 女人 -
十年普洱茶还可以喝吗 收藏10年的普洱价格怎么样 普洱的收藏时间
普洱生茶通过自然发酵慢慢变老。普洱熟茶采用人工堆积发酵，以加快普洱茶叶的发酵时间。堆积发酵会有一定的风险。因此，大多数熟茶不会与好的生茶一起发酵，这也是许多茶爱好者喜欢普洱生茶的原因之一。近年来，作为
2022-05-04 普洱 生茶 时间 味道 发酵 普洱茶 口感 茶叶 不同 浓郁 香气 价格 价值 口味 自然 角度 变化 厚重 成熟 醇厚 -
收藏普洱生茶好还是普洱熟茶好？
普洱茶的存放时间？茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种着名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼
2022-05-03 普洱 普洱茶 口味 发酵 生茶 茶树 茶叶 不断 乔木 人工 环境 自然 中国 卫生 价值 关键 台地 数量 时间 质量 -
安化黑茶一天喝几斤水
安化黑茶属于后发酵茶类，在后发酵的过程中渗进了益生菌，茶多糖变为茶单糖，具有具有越陈越香的特性，特别是安化黑茶陈茶不仅口感好，营养价值也很高，因此得到了很多人的喜欢，那安化黑茶一天喝几斤水呢？下面小编
2022-05-04 黑茶 安化 原料 口感 物质 发酵 个人 也就是 价值 颜色 不仅仅 价格 新茶 时间 茶叶 过程 醇和 苦涩 醇厚 不断 -
普洱茶最具魅力的发酵流程：连续发酵
普洱茶的连续发酵也创造了两种奇迹：一是造就了"越陈越香"的品质；二是连续发酵的时间可延续一百年以上。我们从北京故宫博物院至今另保留完好无缺的"万寿龙团"（普洱茶）。云南自古对普洱茶的制作有一个特殊的习
2022-05-04 普洱茶 普洱 发酵 阶段 过程 茶叶 氧化 方法 儿茶 叶绿素 时间 自然 陈越 儿茶素 发烧友 制作 不同 完好 特殊 苦涩 -
兰茶坊老茶会每周六持续举办:万元一泡的普洱茶免费喝
兰茶坊老普洱品鉴现场上万元的文革砖都市时报记者李孟泽上周六下午1点，许多茶人已经坐满了雄达茶叶市场的兰茶坊普洱茶收藏交易行，开始一泡一泡地品鉴大家带来的老普洱，一个下午品鉴了10多款的老茶，热闹的气氛
2022-05-03 普洱 普洱茶 文革 时间 自然 茶坊 环境 茶叶 办公室 朋友 条件 生命 办公 茶会 不菲 精彩 重要 价值 味道 老板 -
不同咖啡滤杯冲煮的咖啡风味区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )●这些都是个人对于咖啡的主观意识，受到冲煮手法、水温、粉的粗细度影响，个人提供概念性的感受，我不是专业杯测师，只是咖啡爱好者而已，请不
2022-05-05 咖啡 田口 滤纸 香气 个人 味道 感觉 不同 明显 船型 酸味 微微 之间 入口 可可 流速 综合 不错 专业 印象 -
生茶和熟茶的存放时间
喝茶、爱茶的朋友们可自己多存些茶隔段时间品一品，慢慢感受、体会其变化的过程，这也是人生的一种体验和享受。普洱茶应保存在干燥、透气、无异味的地方，如有受潮的情况，也可阳光下喝茶、爱茶的朋友们可自己多存些
2022-05-04 普洱 普洱茶 生茶 口味 发酵 时间 不同 干燥 不断 人工 环境 自然 变化 重要 乔木 价值 关键 台地 味道 地方 -
巴拿马翡翠庄园红标瑰夏拍卖结果 猜猜今年瑰夏红标1号一杯多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年， 2018 年巴拿马咖啡竞赛的冠军也是翡翠庄园生产的Geisha每磅竞拍价格为340美金／磅，由 HARU I
2022-05-05 庄园 咖啡 艺妓 翡翠 巴拿马 海拔 价格 咖啡豆 品种 庄园主 风味 世界 冠军 国际 豆子 竞赛 特殊 瘦弱 买家 产量 -
大滇说茶（129）：普洱茶如何被消耗
普洱茶如何被消耗：新茶（这个阶段是1-3年。在这个阶段，60%左右的普洱茶被消耗掉了。）中期茶（40%的普洱茶进仓存储，存坏了其中40%，那么还有24%。）一、新茶阶段大滇定义这个阶段是1-3年。在这
2022-05-04 普洱 普洱茶 中期 阶段 新茶 存储 消耗 不好 市场 价值 工艺 年份 时候 过程 处理 耐心 价格 功夫 原料 口感