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什么样的铁观音茶是好茶
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵"。铁观
2022-05-03 明显 肥厚 铁观音 肥壮 醇厚 滋味 特征 色泽 花香 茶汤 蜻蜓 音韵 甘鲜 匀整 心硬 悠久 浓艳 浓郁 红亮 乌龙 -
怎样鉴别铁观音茶
正品做法基本按传统铁观音的制作工艺，并及时下锅杀青，采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），所以称为正炒。正品铁观音茶叶的做法具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤
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如何辨别益阳茯茶的好坏
品益阳茯茶，要先学会辨别，不同年代的外包装决定了茯茶的陈旧和质量，包括纸的材质、标签字样、商标等；另外，早期茯茶用料十分考究，大部分选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛茶为原料，自1983
2022-05-03 色泽 不同 年代 金花 一致 原料 多年 用料 茶汤 益阳 辨别 爽滑 肥厚 陈旧 纯正 隐约可见 叶片 商标 外包装 大部分 -
烟台莱阳市茶叶协会正式挂牌成立
近日，烟台莱阳市茶叶协会正式成立。该协会由莱阳市供销社发起，首批成员单位由茶业相关主管部门、知名茶叶企业、茶叶合作社及种植户等组成。莱阳属内陆平原地区，自然生态环境适合绿茶生长，莱阳绿茶叶片肥厚，富含
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谁说“安溪铁观音”真正来历
民间有两个传说，一个是王说，一个是魏说。真真假假，难能分辨。安溪铁观音老茶品种多，仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶
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怎么分辨黄金桂和铁观音？
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。而铁观音同是乌龙茶中的极品，怎么分辨黄金桂和铁观音？铁观音外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部
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青岛培育出首个抗寒茶新品种“瑞雪”
"你看这些新芽鲜嫩肥厚，这几天正是采摘的好时机。 "昨天下午，在青岛农业大学茶叶研究所丁兆堂博士的带领下，记者在即墨龙泉镇石门村村西头的一片茶园里见到了青岛当地首个抗寒茶新品种"瑞雪"。丁兆堂告诉记者
2022-05-03 瑞雪 青岛 记者 茶树 茶园 防护 茶叶 课题 课题组 新品 新品种 大棚 研究 低矮 耐寒 肥厚 鲜嫩 严寒 冻害 品种 -
中国普洱茶与日本铁壶的壶茶之交
达增知事说，许多中国人还不了解岩手县，但岩手县与中国普洱茶的故乡已有壶茶之交因产地和树种的关系，普洱茶叶片较其他茶叶更肥厚使用什么茶具泡普洱茶最好，也是制茶人和品茶人感兴趣的话题通过反复比较和品评，找
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铁观音的泡法之盖碗泡法
很多人喜欢喝铁观音，品饮安溪铁观音一般采用钟形杯--"碗盖杯"进行"功夫"泡法，特别是在铁观音产地基本上都是用盖碗泡饮铁观音茶。同时结合安溪铁观音固有特征来进行品评：1）纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏
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临沧市双江县勐库冰岛春茶拍卖会
现在开始拍卖1号标的，双江津乔茶业有限公司2012年4月生产的200克盒装茶品，每盒800元起拍，每次加价50元，请竞标人应价o;这个时候正是春茶上市的季节，为期3天的全国茶友勐库茶乡行o;活动14日
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济南长清区开展中职教育助推茶园高产高效
"书中自有黄金屋，茶园里采出金元宝；一三五学理论，二四六七来实践；上课学到摇钱树，下地摘出金稞稞，学习劳动两不误"山东省农广校全日制中专班优秀学员李夫云高兴地说。山东省济南市长清区万德镇坡里庄村，自2
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14年斗记·上斗隆重上市
产品信息：2014年上斗现隆重上市！年份：2014年春；批号：1401；产地：云南西双版纳；类型：生茶；净含量：357g规格：7饼/提，6提/件饼型匀整、平滑，松紧适度，饼面条索宽大显毫，香气浓郁沉着
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安溪铁观音的鉴别
安溪铁观音--产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪，质地重如铁，美如观音，滋味清高醇美，回味甘甜，乌龙茶之上品。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因
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恩施市预计清明节前后进入春茶集中采摘期
2月18日，恩施市芭蕉侗族乡玉露生态茶叶种植基地，绿油油的春茶嫩芽已经探出脑袋。恩施市属季风性山地气候，夏无酷暑，冬少严寒，雾多，雨量充沛，盛产优质茶叶。在恩施市芭蕉侗族乡，茶树经过了冬季的休养生息，
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印江县16万亩春茶即将开采
日前，笔者从印江自治县茶叶局获悉，该县16万亩投产茶园，由于受倒春寒天气影响，比去年足足推迟了一个月后。到本月底春茶采摘即将开始。在印江，茶园里满山的茶树已发新芽，阳光下更显娇嫩。春节过后，气温一直偏
2022-05-03 茶叶 春茶 茶园 加工 万亩 茶树 印江 气温 笔者 娇嫩 肥厚 卫生 万事俱备 只欠东风 一个月后 万事 人员 作用 保健 倒春寒 -
金女儿茶获中国茶业星光奖
近日，泰安金女儿茶业有限公司的金女儿红茶经过大众推选、媒体认可、专家把关等综合评定，最终获得首届"中国茶业星光奖"年度中国茶行业最具影响力品牌，为泰山茶进军中国名茶行列奠定坚实基础。"中国茶业星光奖"
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安徽休宁松萝茶成为地理标志保护产品
日前，国家质检总局发布公告，正式批准安徽省休宁县松萝茶为地理标志保护产品，保护范围为安徽省休宁县现辖行政区域。松萝茶成为安徽省休宁县继五城茶干之后第二个获得地理标志保护的产品。松萝茶为历史名茶，属绿茶
2022-05-03 松萝 休宁 保护 产品 地理 安徽 休宁县 标志 安徽省 作用 原料 范围 加工 壮实 有效 柔嫩 知名 肥厚 较大 近年来 -
＂茶叶北极＂潍坊诸城红茶试制成功
"茶叶北极"潍坊诸城红茶试制成功本来主产地在南方的红茶如今在"茶叶北极"诸城试制成功，记者从诸城茶叶协会获悉，经过近两个月的试制、加工，首批诸城红茶已经上市销售，反响良好。诸城市桃林镇位于泰沂山脉与胶
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如何鉴别名茶与普通
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶
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青岛首部光伏茶叶生产技术规程有望年底出台
日前，山东省青岛市正在筹划对光伏茶叶的生产技术出台相关的准则，并有望年底出台。据了解，我国目前还没有相关光伏大棚茶叶生产技术标准和规程，青岛正在筹划中。相关专家对光伏茶春、夏、秋等不同季节的生长特点进
2022-05-03 技术 茶叶 生产 大棚 标准 模式 生产技术 规程 青岛 我国 正在 山东 山东省 不同 明亮 粗壮 肥厚 鲜活 万亩 主任