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瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
2022-05-05 咖啡 合作 合作社 埃塞俄比亚 香气 小农 口感 风味 甜蜜 交易所 元素 强度 樱桃 联盟 荔枝 蜂蜜 雪菲 交易 水洗 干净 -
巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
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巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
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雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
2022-05-05 咖啡 雨林 发酵 咖啡豆 水洗 果肉 曼特 口感 自然 外皮 风味 苏门 亚齐 豆子 传统 方式 印尼 制程 果实 滋味 -
低咖啡因咖啡有哪些 天然低咖啡因波旁尖身与普通低因咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?稀世珍品 天然低咖啡因 波旁尖身 波旁岛(Bour
2022-05-05 咖啡 波旁 咖啡因 树种 世纪 法国 天然 风味 柔顺 世界 只有 岛屿 果实 香气 比卡 阿拉 日本 留尼汪 留尼汪岛 王朝 -
陈文品教授解答普洱茶专业性问题
普洱茶的核心价值体现在越陈越香o;,而贮藏年份和仓储的条件,决定着茶在香气、滋味、口感上的不同,并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码由于产品标识的不规范和市场不成熟,普洱茶的年份成为一个富有争议又难
2022-05-03 贮藏 昆明 上海 普洱茶 普洱 不同 条件 广州 香港 滋味 变化 明亮 品质 差异 年份 时间 茶叶 香气 黄绿 相同 -
王老吉成经销商最具信心凉茶品牌
王老吉成经销商最具信心凉茶品牌中国市场调查研究中心最近公布了《2013年度凉茶品牌认知测试报告》,报告显示,97.6%的经销商对王老吉凉茶未来销售市场充满信心,王老吉品牌总体满意度高达97.6%,品牌
2022-05-03 王老 品牌 经销商 市场 销售 渠道 凉茶 行业 营销 信心 关节 满意度 发展 认可 认知 产品 卫视 年度 报告 数据 -
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-05 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
紫砂泥料中的朱泥一直备受争议,你的疑惑都在这里!
紫砂泥料中的朱泥一直备受争议,外界的各种传言闹的壶友们人心惶惶,最多的情况就是,许多壶友找到一朱泥壶作参照,对其他所有质感不同的朱泥壶都抱质疑态度。所有种类的紫砂,最初都是一堆矿土而已,朱泥也是如此,
2022-05-04 朱泥 紫砂 较大 收缩 成品 成品率 制作 不同 相同 干燥 作品 只是 含量 就是 步骤 皱纹 紫砂壶 说法 较大型 部分 -
爱喝咖啡是天性?咖啡与基因的爱恨情仇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人,一早醒来,没喝上一两杯咖啡,就难以清醒著开始一天的活动。欧美的咖啡馆也是文人墨客和艺术家寻找灵感或社交的热门场所。咖啡,为何能
2022-05-05 咖啡 咖啡因 基因 代谢 心脏 效果 变异 腺苷 研究 心脏病 种子 科学 酵素 人类 咖啡豆 科学家 体定 缓慢 镇静 受体 -
加拿大批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据了解,甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此前,加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)和枯
2022-05-05 咖啡 甘露 聚糖 聚糖酶 加拿 杆菌 纤维 纤维素酶 风险 加拿大 安全 专业 公众 工房 曲霉 淀粉 用量 芽孢 范围 草芽 -
加拿大又批准半纤维素酶用于速溶咖啡 速溶咖啡的成分更复杂了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )加拿大卫生部9月14日发布通告称,将更新《许可食品酶列表》,批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡。 据了解,甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此
2022-05-05 咖啡 加拿 甘露 聚糖 聚糖酶 大卫 加拿大卫生部 纤维 纤维素酶 杆菌 风险 食品 更新 加拿大 安全 专业 公众 工房 日发布 曲霉 -
t97咖啡品牌创始人是谁?t97咖啡优势在哪李潇t97真的那么厉害吗
近日,T97咖啡在一场直播间里爆火起来,直播间里“没有321上链接,没有一口一句家人们、老铁们”,只见主播与画外音一唱一和,身体跟着节奏在摇摆,好像要给咖啡注入嘻哈的风味。由于嘴巴极具个人特色,这位主
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不同地区普洱茶存放的陈化速度和品质变化的比较
普洱茶的核心价值体现在越陈越香o;,而贮藏年份和仓储的条件,决定着茶在香气、滋味、口感上的不同,并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码由于产品标识的不规范和市场不成熟,普洱茶的年份成为一个富有争议又难
2022-05-03 普洱 普洱茶 贮藏 条件 不同 香气 品质 变化 仓储 年份 茶叶 昆明 湿度 上海 差异 感官 气候 广州 香港 显著 -
t97咖啡大嘴妹叫什么 实体店现状 T97咖啡创始人 加盟靠谱嘛?
近日,自称是“新锐国货品牌”的T97咖啡,在主播大嘴妹的洗脑喊麦口号“咖啡你冲不冲,冲冲冲冲冲”“福利你冲不冲,冲冲冲冲冲”的带动下,成功通过抖音直播间让“T97”成功出圈了。除了品牌之外,大家的目光
2022-10-13 咖啡 直播 品牌 直播间 销售额 销量 销售 官方 平台 数量 生意 成功 兑换券 创始人 就是 -
T97李潇营销模式 瑞幸中国有多少门店 李潇扬言打败瑞幸?
凭借喊麦式带货,以及独具特色的“大嘴”主播,T97咖啡在短时间内爆火。截止今日,T97官方旗舰店账号在2个月多粉丝涨到了153.2万,这样的数据,无疑是火了,其火爆程度估计连T97创始人李潇都没想到。
2022-10-24 咖啡 直播 创始人 直播间 账号 图片 人气 旗舰 旗舰店 粉丝 网友 豪言 厉害 火爆 不仅如此 -
一喝咖啡就心悸? 可能跟你的基因有关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虽然最近许多研究证实喝咖啡有许多好处,但负面效益也存在。咖啡对你到底好或坏?科学家揭密,这跟基因有关。 有许多人早上一定要来一杯咖啡,
2022-05-05 咖啡 基因 代谢 咖啡因 研究 影响 缓慢 基因组 风险 变异 差异 有关 希米 艾尔 心脏 科学 科学家 身体 速度 运动 -
家用及商用咖啡机品牌推荐 咖啡机什么牌子最好 咖啡机选购指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡机品牌推荐 咖啡机选购指南(含2018年最新型号比较推介及消委会报告重点) 每朝除了一句"早晨",又怎可以少了一
2022-05-05 咖啡 咖啡机 制作 胶囊 一杯 全自动 咖啡豆 咖啡粉 不同 功能 消委会 温度 特点 加热 品牌 口感 时间 水箱 系统 速度 -
喝咖啡会心悸?喝咖啡会睡不着?喝咖啡会导致骨质疏松吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡会心悸?喝咖啡会睡不着?其中所含的咖啡因就是众所矢之的物质!不过,咖啡因真的这麽万恶吗?就让好食课解析咖啡因的背後科学,让你简简
2022-05-05 咖啡 咖啡因 基因 研究 受体 问题 期刊 疏松 骨质 钙质 受试者 就是 物质 位置 医学 含量 型态 小时 摄取量 核苷酸