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巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
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肯尼亚PB 奥雷亚 农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:奥雷亚 农民合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期
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瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
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雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
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学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-05 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
对于咖啡品牌的创立和经营,怎么样把咖啡冲得好喝端给客人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )scoffeestory四步咖啡的品牌故事 二零一四年的雨季,我们拜访了坐落于越南大叻的有机咖啡农场,我们那个时候
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杯测的历史故事?杯测体制是怎么形成的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的历史故事?杯测体制是怎么形成的? 杯测到底是怎麽出现的呢?1974年,精品咖啡教母-娥娜˙肯努森(Erna
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加拿大批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据了解,甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此前,加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)和枯
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加拿大又批准半纤维素酶用于速溶咖啡 速溶咖啡的成分更复杂了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )加拿大卫生部9月14日发布通告称,将更新《许可食品酶列表》,批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡。 据了解,甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此
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不同贮藏时间的普洱茶香气成分研究
普洱茶是我国的特种茶,具越陈越香的特点。"越陈越香"已成为引导普洱茶消费的主要指标和决定其价格的重要因素。有关普洱茶香气分析的研究报道的较少,对普洱茶香气品质的判断多是根据经验进行大概的估计。本研究首
2022-05-03 普洱 普洱茶 成分 贮藏 香气 含量 样品 物质 研究 萜烯 生产 质谱 分析 时间 异构体 方法 材料 石竹 组分 面积 -
前三季度昌宁县茶叶产业实现增产增效
2013年1-3季度,昌宁县茶叶产业增产增效明显。截止9月30日:昌宁县共完成干茶总量1612.66万公斤,与上年同期1509.34万公斤增加103.32万公斤,增长6.85%;完成精制茶总量955.
2022-05-03 任务 茶园 增长 面积 昌宁 昌宁县 产值 总量 标准 样板 建设 改造 标准化 产业 茶叶 明显 农业 季度 工业 毛茶 -
安吉白茶的冲泡技巧
安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种,由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶,既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,是一种口感非常好的茶叶,但是这样的茶叶对于冲泡也是有固定的,因此,下面小编就给大
2022-05-04 白茶 安吉 茶叶 白色 技巧 杯子 泉水 绿茶 茶盘 浙江 品种 就是 最好 枝条 水壶 水温 玻璃 用具 茶具 茶匙 -
临沧市茶叶产业发展良好
今年以来,临沧市茶叶产业发展态势良好,截止6月30日,全市茶园总面积128.4万亩,实现茶叶总产量3.69万吨,占全年计划6万吨的61.5%;实现工农业总产值10.97亿元(其中:农业产值5.85亿元
2022-05-03 增长 茶叶 生产 全市 茶园 销售 价格 企业 因素 总产 毛茶 临沧 万亩 增幅 市场 春茶 茶农 产值 红茶 面积 -
巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
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正常武夷岩茶有多少品种
商周时,武夷茶就随其"濮闽族"的君长,会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时,武夷茶已初具盛名。唐朝元和年间(公元806-820年)孙樵在《送茶与焦刑部书》中提到的"晚甘侯"是武夷茶别名的最早的文字记载。宋
2022-05-04 武夷 大红袍 水仙 茶叶 茶树 肉桂 价格 金龟 价值 含量 香气 铁罗汉 色泽 武夷山 白鸡 品种 醇厚 半山腰 品质 半山 -
喝茯茶有哪些好处?
茯砖茶由于含有8-10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性。防止微血管的破裂,这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要。因为当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,
2022-05-04 减肥 功效 泾渭 脂肪 血管 茶多酚 体重 含量 就是 建议 微血管 抗衰老 效果 毛细血管 科学 食欲 帮助 控制 美容 调节 -
咖啡杯测怎么测?在家也能做的咖啡杯测方法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?市面上咖啡风味是谁订定的呢?爱喝咖啡的你能嗅出这些咖啡的身
2022-05-05 咖啡 风味 精品 香气 味道 嗅觉 项目 评分 分数 厚度 咖啡豆 酸味 酸度 感觉 标准 甜度 一杯 不同 味觉 品质 -
岩茶名称由来简述
武夷之茶,历史悠久,"兴于唐盛于宋"。武夷山茶僧诗人释超全《茶歌》云:景泰年间茶的韵味是茶树品种,生态环境栽培技术和制茶工艺的综合效应,也就是说各种名茶韵味的形成,那武夷岩茶名称是怎么来的呢?下面我们
2022-05-04 武夷 茶叶 老伯 茶树 大红袍 价格 母鸡 价值 含量 品牌 石头 香气 鸡蛋 乌龙 名茶 身子 鸡窝 山堂 武夷山 名称 -
安吉白茶主要的作用和功效
安吉白茶是茶中的奇葩,叶片均匀,外形细秀形如兰花、泡开后,唇齿留香、回味甘而生津,叶底嫩绿黄亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶香沉水底,散发出的那种清甜甘美是最能令人陶醉的,那功效有哪些呢?相关的介绍如下!安
2022-05-04 安吉 白茶 绿茶 茶叶 白色 茶树 浙江 嫩叶 浙江省 加工 名茶 玻璃 白毫 制作 唇齿 外形 水质 清香 牙齿 牡丹