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学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-05 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
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巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:奥雷亚 农民合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期
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喝茯茶有哪些好处?
茯砖茶由于含有8-10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性。防止微血管的破裂,这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要。因为当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,
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低咖啡因咖啡有哪些 天然低咖啡因波旁尖身与普通低因咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?稀世珍品 天然低咖啡因 波旁尖身 波旁岛(Bour
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极客茶人丨林昱丞,开创“新·台茶流”的茶人,让大众通过一杯茶认识台湾自然与人文
极客茶人:林昱丞,男,既是生活文化的传播者,也是商业文化的创新者。他在2009年创办的"京盛宇"品牌,开创"新·台茶流"的茶饮时代。他想做的事情,是直接将好茶送到人们手上,并且能够符合当代人喝茶习惯:
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黑茶喝了会致癌是真的吗
目前研究报告显示:中国89%的人口身体处于亚健康状态,这不仅和周围环境变化相关联系,更是和人们不注重养生有关。养生是一件很重要的事情,在现实生活中,我们就有很多养生保健方法和材料,如黑茶,对人体养生保
2022-05-04 黑茶 作用 工艺 明显 杆菌 细胞 养生 功效 历史 原料 癌症 紧压茶 肿瘤 茶叶 四川 湖北 湖南 发酵 研究 致癌 -
加拿大批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据了解,甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此前,加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)和枯
2022-05-05 咖啡 甘露 聚糖 聚糖酶 加拿 杆菌 纤维 纤维素酶 风险 加拿大 安全 专业 公众 工房 曲霉 淀粉 用量 芽孢 范围 草芽 -
加拿大又批准半纤维素酶用于速溶咖啡 速溶咖啡的成分更复杂了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )加拿大卫生部9月14日发布通告称,将更新《许可食品酶列表》,批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡。 据了解,甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此
2022-05-05 咖啡 加拿 甘露 聚糖 聚糖酶 大卫 加拿大卫生部 纤维 纤维素酶 杆菌 风险 食品 更新 加拿大 安全 专业 公众 工房 日发布 曲霉 -
喝泾渭茯茶会失眠吗
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泾阳茯茶喝了能减肥吗
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黑茶功效与作用
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今年福州首场秋茶品鉴会将在五里亭茶叶市场举行
今年福州市首场秋茶品鉴会本周日在福州五里亭茶叶批发市场五里亭中茶汇举行,到场茶友一次可品五大茶类。时间:11月3日(本周日)15时至17时地点:福州五里亭茶叶批发市场五里亭中茶汇(福州市五里亭茶叶批发
2022-05-03 五里亭 五里 福州 市场 茶叶 批发市场 蝴蝶 批发 周刊 新品 花茶 茉莉 茉莉花茶 福州市 首场 人数 传统 内容 地点 方式 -
韩国茶原料进口额激增 中国成主要供给国
据韩国《亚洲经济》报道,韩国关税厅18日表示,韩国茶原料进口额从2009年的339.7万美元增至2013年的1169.4万美元,在短短的5年间增幅达3.4倍。韩国关税厅相关人员表示:"从整体来看种植茶
2022-05-03 韩国 进口 进口额 原料 关税 年间 红茶 绿茶 茶叶 马黛茶 中国 最高 高级 人员 人工 原因 另一方面 品质 增幅 增长率 -
陕西西乡依托茶叶资源建设最美丽茶乡
近年来,西乡坚持以良好的生态环境和独特的茶叶资源为依托,以建设"中国最美丽的茶乡"为目标,先后投资5亿多元完善旅游设施、延伸产业链条,连年举办"茶文化节暨樱桃旅游节",形成了集"采茶、制茶、品茶、购茶
2022-05-03 西乡 茶叶 产业 中国 旅游 历史 茶乡 陕西 独特 先后 全县 全国 特色 独具特色 生态 茶文化 茶艺 西乡县 发展 截止 -
巴西咖啡黄波旁品种介绍-Yellow Bourbon 巴西咖啡价格报表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于黄波旁 Bourbon Amarello/ Yellow Bourbon 分享: facebook PLURK twitter 咖
2022-05-05 波旁 咖啡 巴西 比卡 咖啡豆 品种 变种 庄园 风味 海拔 也门 清爽 产区 朋友 果实 豆子 酸度 阿拉 中南 美洲