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埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：孔加合作社 ■产区：耶家雪菲 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告
2022-05-05 咖啡 合作 合作社 埃塞俄比亚 香气 小农 口感 风味 甜蜜 交易所 元素 强度 樱桃 联盟 荔枝 蜂蜜 雪菲 交易 水洗 干净 -
瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍？有什么品种？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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肯尼亚PB 奥雷亚 农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：肯尼亚 ■庄园：奥雷亚 农民合作社 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期
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巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 BOQUETE ■品种：TYPICA ■处理法：水洗 ■采收期：2016年 杯测
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成都BD咖啡烘焙工厂-白兔糖咖啡 城市中的森林咖啡工厂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都烘焙咖啡馆-白兔糖咖啡：城市中的森林咖啡工厂 推荐理由 在繁杂沉闷的生活里，主人用简洁的基调装潢咖啡馆，用专业的
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耶加雪菲红樱桃计划咖啡与普通的耶加雪菲咖啡有什么不同？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红樱桃计划的咖啡豆在产地处理完成后立即以塑胶内袋（GrainPro bags分袋包装或真空盒装分袋包装），再运到Djibouti等待
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学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
![学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生](https://www.buydaili.com/uploadfile/thumb/2022/0505/a9fcdcc0.jpg)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-05 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
云南省茶叶生产呈现“一稳一扩四增长”
刚刚采收完的春茶，正散发出阵阵清香。来自省农业厅的茶叶春季报显示：尽管严重春旱导致鲜叶采摘期推迟、茶芽萌发率低，但在春茶价格上涨的有力拉动下，茶区以栽培技术推广应用，强化茶园管理弥补天灾影响；茶农在价
2022-05-03 春茶 价格 面积 茶叶 增长 产值 茶农 普洱 明显 万亩 州市 市场 态势 涨幅 结构 生产 产品 产量 总产 收入 -
广州市质监局：茶叶及相关制品抽查合格率92%
广州市质监局：茶叶及相关制品抽查合格率92%2011年3-4月，广州市质量技术监督局委托质检机构对广州市生产领域的茶叶及相关制品产品进行了专项监督抽查，共计抽查25个产品，2个批次不合格。本次抽查按照
2022-05-03 茶叶 广州 广州市 抽查 稀土 制品 产品 总量 批次 项目 检验 公司 品质 有限 有限公司 水分 食品 生产 监督 合格率 -
萨尔瓦多咖啡卡门大庄园特色咖啡豆简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多(Salvador，全名São Salvador da Baía de Todos os Santos，意为"万圣
2022-05-05 巴伊 萨尔 萨尔瓦多 巴伊亚 咖啡 波旁 品种 气候 苦味 酸味 卡马拉 卡马 巴西 栽培 咖啡豆 卡门 大庄 干旱 恒定 全名 -
福建省质监局服务安溪铁观音提质增效
福建省质监局服务安溪铁观音提质增效近年来，省质监局充分发挥职能作用，采取得力措施，有效服务安溪铁观音茶产业质量提升，有力地促进茶叶增值、茶农增收、茶产业良性发展。2010年该县涉茶总产值81亿元，比2
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石昆牧13号上海讲座：普洱茶初探
图为：石昆牧冲泡普洱茶台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚，在上海图书馆举行普洱茶初探o;主题讲座香港著名茶人石昆牧先生11日下午在其微博中讲：今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地，由
2022-05-03 普洱 普洱茶 讲座 主题 先生 胡同 台湾 上海 日晚 书院 余年 创始人 名茶 国学 图书馆 将于 时间 更多 经典 茶庄 -
云南春茶生产呈现“四增长”喜人局面
春茶生产季刚刚结束，来自省农业厅的茶叶春季报显示：在春茶价格上涨的拉动下，全省春茶生产呈现茶叶面积稳定，春茶产量、产值、价格、茶农收入"四增长"的喜人局面。尽管遭受春旱影响，但由于今年全省茶区降雨及时
2022-05-03 春茶 增长 价格 产值 全省 茶叶 州市 茶农 面积 生产 万亩 明显 产量 农业 单价 原料 增幅 总产 收入 涨幅 -
意式咖啡怎么做才符合标准？espresso怎么做成美式咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）- 水温 | 93-94℃ - 压力 | 9 ba - 新鲜研磨咖啡粉 | 20克（使用电子秤） - 咖啡总重 |
2022-05-05 咖啡 泡沫 浓缩 气味 一杯 嗅觉 视觉 香气 味觉 酸味 余韵 味道 就是 感觉 时间 柑橘 焦糖 电子 电子秤 花香 -
都匀毛尖特制珍品质量毋庸置疑
都匀毛尖特制珍品质量毋庸置疑就在都匀毛尖特制珍品现身国家文化产业示范基地北京老舍茶馆，受到湖南大学茶学系刘仲华教授、浙江大学茶学系龚淑英教授、国家茶叶质检中心主任郑国建研究员等10余位中国茶界极具影响
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今年云南春茶量呈现增价涨品质升
春茶生产季结束了。由于云南茶区降雨及时、各地强化茶园管理，云南春茶价格高、市场好，呈现量增价涨、品质提升的态势。来自省农业厅的茶叶春季报显示：在价格上涨拉动下，今年春茶季，云南茶农总收入达25.96亿
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上杭县3000亩果茶园完成水土流失治理
上杭县今年投入110万元开展3000亩果茶园水土流失综合治理，治理收效明显，种植林草成活率达93%-95%，植被覆盖率由治理前的70%-73%提高到了90%-94%，水土流失得到有效遏制。该县在果园套
2022-05-03 茶园 水土 水土流失 流失 主干 主干道 植被 上杭 上杭县 明显 有效 综合治理 内壁 决明 决明子 径流 成活率 排水沟 杂草 林草 -
风味轮的概念是什么？具体有什么味道？气味谱有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味轮的概念是什么？风味轮具体有什么味道？气味谱有哪些？ 在2016 年初，SCAA 重大发表最新的风味轮。Fla
2022-05-05 风味 咖啡 葡萄 更多 樱桃 专业 咖啡豆 巧克力 麝香 训练 乳酪 佛手 凤梨 哈密瓜 字汇 孜然 山竹 工房 木槿 松子 -
黎平县多举措加快“生态茶”产业发展
近年来，黎平县多措并举加快"生态茶"产业发展，已经取得显著成效。一是茶园规模不断壮大。目前，该县共发展茶园面积20.6万亩，其中：幼龄茶园10.4万亩，投产茶园10.2万亩，无性系茶园面积占94%，茶
2022-05-03 茶叶 黎平 茶园 企业 发展 万亩 不断 名茶 品牌 国际 总产 绿茶 金奖 活动 产业 黎平县 最高 知名 世界 产量 -
云南普洱茶工艺质量实现可控
为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题，我省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产，以提升普洱茶质量的科学方法满杯红汤，缕缕茶香特殊的原料、环境、加工工艺（微生物固态发酵o;
2022-05-03 普洱 普洱茶 微生 发酵 微生物 品质 项目 加工 生产 工艺 质量 云南 项目组 技术 过程 大叶 研究 企业 应用 化学